1,别人送了一瓶红酒不知道什么牌子上面写着LEllei cabernet
我认为应该是一款新世界的酒,新世界酒标一般都有注明葡萄品种LEllei 不知道是什么(应该是酒名)cabernet sauvignon 赤霞珠(是一种葡萄品种的名称)
你好 ,应该是澳洲酒,酿造品种为赤霞珠
新世界国家的酒,赤霞珠酿造
garamvári vineyard st donatus winery h - 8638 balatonlelle, kishegyi street. 42. 确实是匈牙利的酒厂。st donatus winery是酒厂名字。匈牙利是欧洲一个葡萄酒出产国,托卡伊的贵腐甜酒非常有名。红葡萄酒比较一般 这款属于普通的餐酒,1996年的,可能已经到了衰落期了。建议找个机会开了喝了,再放下去可能不好。酒的价格应该在100上下。
2,只有香槟省生产的才能谓之香槟么新世界的葡萄酒是不是真的很
1.只有法国干邑地区出产的气泡酒才能称为香槟,其他地区或国家出产的只能叫气泡酒。
2.新世界酒在酿造工序以及采收的严谨度方面绝对不比旧世界差,因为人工成本很低,比起法国南美洲的阿根廷工资连法国的3分之一都不到,所以新世界有更多的好酒是人力严选采收(好多酒都好过法国酒),1976年在法国巴黎举办了波耳多跟美国加州那帕谷的红酒盲饮评判,结果加州酒大胜,其中美国的跃鹿酒厂(stags leap)超越拉图、木桐等当時所有一起比较的波尔多左岸级数酒~~~
之后的几年,在不同的地点也都有举办类似的盲饮测试,結果也几乎都出現了美国酒胜出的現象,所以所谓的新世界酒比较次这种说法是不正确的。(其原因只是国人盲信法国酒造成的,由于不懂红酒就拿价格来比较品质,新旧世界在人工成本方面的不同造成了价格的高低,在同样的价格下,新世界的酒一定是好于旧世界的酒的。)
3.由于国内澳洲的品牌多于其他新世界的品牌,所以才会被认为是新世界的代表,其实按照酒的品质来说,美国加州那帕谷出产的红酒才是新世界品质最好的酒~~
新世界与旧世界最大的区别就是旧世界的酒一般趋于传统的酿造工艺,新世界以现代技术酿造。旧世界的酒注重葡萄酒本味,更具有酸涩的口感,而新世界的葡萄酒,注重葡萄酒的香醇,果香更重一点。
“新世界” 葡萄酒势力是高中低价位各个档次的集合。其中澳洲葡萄酒是世界葡萄酒中的新贵,200多年的历史,优良的自然环境,丰富的产品品种,更符合亚洲人的口味等等,都是澳洲葡萄酒迅速崛起的原因。
3,亲请问新世界的酒和旧世界的酒有什么不同啊那种更好喝呢 搜
旧世界红酒一般指欧洲(尤其是法国和意大利)出产的红酒,他们在国际市场上价格略昂贵。“新世界红酒”红酒是指澳大利亚、智利等国家出产的红酒。 新世界与旧世界最大的区别就是旧世界的酒一般趋于传统的酿造工艺,新世界以现代技术酿造。旧世界的酒注重葡萄酒本味,更具有酸涩的口感,而新世界的葡萄酒,注重葡萄酒的香醇,果香更重一点。
一般地说,欧洲大陆酿酒历史相对较长的国家被称为葡萄酒的旧世界,例如:意大利、法国、西班牙;而欧洲以外,最近一、二百年新兴的葡萄酒生产国被称为葡萄酒的新世界。其实,葡萄酒的新旧世界的划分,更主要的标准还不在于时间上的先来后到,而在于二者在葡萄的品种、葡萄酒的特性、特别是生产理念上的不同。关于葡萄品种,新世界国家(包括中国)因为历史的原因,主要引种的法国品种,现在通称为“国际化”品种;在生产理念上,新世界国家与旧世界正好相反,不受过多的条条框框的束缚,例如:往往没有产地限定、可以自由使用橡木片来加速葡萄酒的熟化,在葡萄的种植上,可以大面积进行单品种的推广,便于机械的操作,生产酒厂往往规模较大,产量较高,同时在品质控制上往往采用最新的科技技术,注重产品的理化指标等;而旧世界因为历史的原因,酒庄规模往往不大,强调小产区、小地块、微气候,通过法律严格限制产量来提高品质,葡萄品种丰富,强调个性,喜欢传统的酿造方式,例如:使用历史较长的大型旧橡木桶进行陈年、甚至是发酵。因此,新旧世界葡萄酒生产国的葡萄酒在个性上业风格迥异:旧世界例如意大利,被称为旧世界里的旧世界,因此它拥有较悠久的葡萄种植、葡萄酒酿造的历史、丰富的葡萄品种(常用的大约300多种)、严格的原产地限制、本土葡萄品种的保护政策,意大利葡萄酒被美国著名的葡萄酒作家ewing女士称为“最适合佐餐”的葡萄酒,这是因为意大利酿酒师,特别是北方的酒庄往往突出葡萄酒的果酸,例如世界上唯一一种不含单宁的红葡萄酒barbera的骨架就主要由它所含有足够的酸来支撑,从而带给人们以它鲜明的特色。而新世界的葡萄酒往往闻起来很芬芳、入口微微甜,很讨巧,但却如同一个像漂亮的花瓶一般的女孩,时间久了,会令人感到简单而没有深度,留不下更多的回味和记忆。 然而,近年来,葡萄酒的新旧世界开始互相影响,例如:意大利也开始注重采用最新的科技成果提高葡萄酒的质量,如采用卫星技术管理葡萄园,一些较大规模的酒庄重视理化试验,欧盟更是开始放开对橡木片使用的管制,一些旧世界的酒标也标注葡萄品种;而新世界国家也模仿旧世界国家引入产地等概念来加强行业的管理。在国际市场上,意大利葡萄酒连续多年位居美国进口葡萄酒的榜首,而澳大利亚等国的葡萄酒也通过低价战略渗透到欧洲市场。 葡萄酒,因为丰富而美丽,因为个性而迷人。 葡萄酒新、旧世界代表着葡萄酒行业的两个阵营。旧世界是指欧洲的法国、意大利和德国等老牌葡萄酒生产国。严格的等级划分制度和葡萄酒饮用时的种种规则和禁忌,加上浪漫主义的演绎,旧世界葡萄酒往往被赋予了很多贵族文化和情调而新世界则是指美国、澳大利亚、新西兰、南非、智利、阿根廷等仅有百年种植葡萄历史的新兴国家。新世界的崛起令葡萄酒的世界变得更加美丽多元。 新世界与旧世界最大的区别就是旧世界的酒一般采用传统的酿造工艺,口感复杂,复合度强,而新世界酒以现代技术酿造,果香突出,容易入口,具有更强的亲和力。 作为新世界葡萄酒的典型代表,澳洲葡萄酒发展势头甚猛,200多年的酿酒历史、理想的自然环境、丰富的产品系列和品种、优良的性价比、更具亲和力的口感、更适合大多数消费者的口味等,都是澳洲葡萄酒迅速崛起的原因。澳洲葡萄酒带来的是轻松和愉快——无需费力去记住繁琐的分级制度和酒庄名称,也能体验葡萄酒的纯粹