茅台王子使用的是三年基酒(茅台五年),主要是针对于大众消费,因为制造工艺不同,茅台属于坤沙,而茅台王子属于碎沙,发酵时间相对短,二等料,但是茅台王子酒仍具有茅台酱香的独特口味,口感相对于茅台酒来讲,并不是厚重,储存20年,不敢说有茅台的口感,但是相对接近20年以后的茅台新酒的口感。
1、茅台王子酒能存放吗?最佳存放时间是多少年?
不建议存放。楼上很多朋友说现在最新的王子酒改用大曲坤沙酱香工艺,可以存放很久,越长时间越好,酒越长时间越好是个谣言,任何酒都有一个存放周期。以最能放的酱香酒中的茅台为例,最佳的存放时间是15年,过了这个年限就不适合饮用,只能用来调酒,我们平常说的什么茅台15年,30年这些年份酒指的都是口感,而不是真实年份。
(前段时间闹得沸沸扬扬的茅台年份酒时间就是个例子)而茅台王子酒是否真的使用大曲坤沙酱香工艺还说不准,毕竟飞天,五星用的也不过是大曲坤沙酱香工艺,而王子酒和迎宾酒是走中低路线的酒,不可能和飞天是一个水平的工艺。所以,王子酒用大曲坤沙酱香工艺也许就是个噱头,营销手段而已,如果想要存放一些酒,还是选择一些高端的酒吧。
2、茅台王子哪款适合收藏?
王子酒其实也适合收藏,因为王子酒符合存酒的要求,一是50度以上的高度酒,二是纯粮酒,王子酒是茅台股份公司的系列酒,就王子系列有七八款产品,其中最受欢迎的就是普通王子酒,因为价格亲民,其次就是“珍品王子、酱门经典、酱香经典、金王子”这几款酒接触的比较多。王子系列价格都在300以下,存放是可以存放,但是存放效果没有飞天的坤沙工艺好,普通王子是坤沙加粹沙工艺的,只是比例多少的问题,好点的王子系列是坤沙工艺的,都知道坤沙工艺酿造的酒是酱香型白酒里面酒质最好的,所以如果有条件,尽量存放坤沙工艺的,
3、茅台王子和飞天价格相差巨大,现在保存茅台王子酒十年后品质能否媲美飞天?
怎么可能,都不是一个等级的。从工艺上讲,茅台酒是坤沙酒,品质最好,即是用完整的高粱酿的酒。严格按照“12987”工艺进行生产,生产周期长达一年,经过两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,生产周期长达一年,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。茅台酒色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久,
4、茅台王子酒53度,放地下室存上20年能存住吗?
谢谢邀请。茅台王子酒(普王)作为同宗同源的茅台系列酒,制造工艺不差,具有酱香茅台的显著特点,放二十年绝对是可以存住的,前提是,放在通风良好,不要潮湿的地方,潮湿的地方会使细菌增多,酱酒容易被污染,茅台王子使用的是三年基酒(茅台五年),主要是针对于大众消费,因为制造工艺不同,茅台属于坤沙,而茅台王子属于碎沙,发酵时间相对短,二等料,但是茅台王子酒仍具有茅台酱香的独特口味,口感相对于茅台酒来讲,并不是厚重,储存20年,不敢说有茅台的口感,但是相对接近20年以后的茅台新酒的口感。