小苏打十白醋十啤酒能一起食用吧，小苏打和白醋能食用

小苏打是碳酸氢钠，常用的食品添加剂；白醋更不用说了，都能食用。但是，不能同时食用。

酸碱中和指的不是单单的酸和碱反应，而是指氢离子和氢氧根离子的反应，小苏打与白醋的反应其实就是一种酸碱中和，虽然没有氢氧根，但是小苏打溶液是碱性的，

嗯，小苏打和白醋在一起的话，能使很多东西都洗干净嗯，他会发生化学反应

小苏打和白醋白酒可乐的化学反应就是基本的酸碱中和反应。

小苏打和白醋白酒可乐的化学反应，小苏打和白醋可乐白酒的反应可能就是爆发出来

1、酒中有很少量的乙酸（乙醇不与NaHCO3反应)，而食醋中与NaHCO3反应的物质也是CH3COOH。化学反应方程式：CH3COOH+NaHCO3==CH3COONa+H2O+CO2↑离子反应方程式：CH3COOH+HCO3-==CH3COO- +H2O+CO2↑2、乙醇和乙酸是不与CH3COONa反应的总之就是白酒不会与醋酸钠发生反应。还有什么不清楚就继续问我，我恭候着。

不能吃，混合起来产生的二氧化碳会伤害人体会引发头痛和头晕。

小苏打放多了就溶不完了,以沉淀的形式存在于底部,这个液体嘛,就是食醋加饱和碳酸氢钠的溶液,当然氢离子含量很少了.话说酒精味不会刺鼻的,那应该是醋本身的味道.这个反应理论上放热不明显

除了冒点泡别的问题不大，你的口味还真是怪，没什么比例问题，按照你自己口感来吧

可以

馒头发过头了才去用适量的碱去酸味. 还有就是,发面里面不用小苏打的,一般都是用泡打粉和干酵母. 我是苏州的,至少我们这里是不用小苏打的,可能一些其他地方的会加,广东人的叉烧包就加小苏打的. 小苏打加了,包子的口感不是很好的，而且会硬.. 小苏打有什么用你知道吗?? 用简单的话说,就是祛除污垢的,去异味的... 小苏打属于弱碱性添加剂.一般配菜间用的比较多.那写肉丝,牛肉,虾仁,浆的时候需要加少许。这样会使菜更嫩些口感会好些.在炸的菜肴中加些小苏打,会使菜肴更松更脆些... 我不知道这样的回答你能否接受。不过我真的希望你能去看下小苏打有什么作用,这样对你做馒头有所帮助的...

和面为什么要放白醋和啤酒，和面放酵母粉，泡打粉，白糖就可以了，放酵母是把面发起来，泡打粉做出来的馍是蓬松的，放醋做的馍就成酸的了。最好不要放白醋，啤酒。

醋会杀死酵母菌的，这几类东西一起和面吃是可以吃的，但是不好吃，就是这个样子的

这三种原料基本上不能放到一起。因为酵母和泡打粉不能一起放。酵母可以和啤酒一起使用，泡打粉和啤酒混合会有有害物质产生。如果需要用泡打粉，应该和面粉及其它粉类干料混合均匀后再加液体原料，使用量需要严格按照配方比例，不能随意增减。使用泡打粉的面团是快速免发酵的类型，比如司康，香甜开花包，原则上只要成形完毕稍候一会（静置饧一会）就可以直接烘烤或蒸制，并没有发酵的时间和这个过程，时间长了泡打粉的化学反应就会衰减，制作会失败，而且会有有害化学物质残余。而且：一般原则：使用了泡打粉就不会再使用酵母，也就没有发酵时间的问题，而使用了酵母就会配用面包改良剂（只适用于制作面包，做包子馒头不能放面包改良剂），但不会再使用泡打粉，两者使用环境，工作原理，产生效果都不一样，所以不能混合使用。根据食物蓬松起发原理有三类方法可以使用：物理蓬松法（比如打蛋糕胚时使用的机械快速搅打），化学蓬松法（比如使用小苏打，泡打粉等化学原料所产生的反应使生胚蓬松），生物蓬松法（比如酵母发酵）。其中物理蓬松和化学蓬松往往会配合使用，用于蛋糕类最多。制作面包类，馒头类基本上都是采用后两者，而且由于蓬松原理和适用条件的不同，面团状态性质、操作工艺流程也不一样，基本上不可以一起使用，只能单独采用其中一种，使用化学蓬松方式就不能再使用酵母，而酵母只能和老面配合使用，最终产品的性状也截然不同。既然已经使用了酵母，就不能再放泡打粉了。而且现在泡打粉是禁忌，最好不要使用。包子的话，试试使用老面和酵母配合，适当增加糖的比例，延长发酵时间，蒸汽尽量大些。用酵母发面的话，不需要放泡打粉。蒸出来又硬又黄说明碱性（主要是泡打粉中的碱性成份）太大了