第一家改制的酒厂，中国近代第一家葡萄酒厂是

1892年，张弼士投资300万两白银在烟台创办张裕酿酒公司

四川宜宾五粮液酒厂在一九八五年前酒厂的名称是什么？——五粮液集团有限公司，位于“万里长江第一城”中国西南腹地的四川省宜宾市北面的岷江之滨。其前身由50年代初几家古传酿酒作坊联合组建而成的“中国专卖公司四川省宜宾酒厂”，1959年正式命名为“宜宾五粮液酒厂”，1998年改制为“四川省宜宾五粮液集团有限公司”。

有据为证，水井坊有诗为证，杜康但都只能称为烧锅或酒坊 纠正 朱漆大门，雕花装饰，两侧楹联，这是4月15日记者目睹宜宾市鼓楼街32号的样子。这栋建筑的主体建于明代。进入酒坊，保留了明代的木建筑架构。 那16口老窖，就静静躺在进门不到五米的地方。其中的5口，可确定为建自明代成化年间(1465年-1487年)，比泸州老窖引以为傲的国窖1573(建于万历年间)，至少要早一百多年。 2005年，五粮液的老窖泥“以每克远高于黄金的价值”被中国国家博物馆收藏，《中国五粮液》对此事的记载是：“这是世界酿酒领域中现存最古老的一块泥池酒窖窖泥，自明朝开国之年至今，未曾间断使用，生长着数以亿万计的有益微生物活体，是异常罕见的‘活文物’”。

应该在四川，有千年老窖，万年糟之称的浓香型酒厂，应该是泸州老窖吧

有点多，工商、税务、公司的组织机构代码证等，最重要的是生产许可证，原来是工业部管，现在划给食品。现在所有的都必须有“qs”才能上市，国家现在控的严，如果确实要办，最好找家不想做得转过来，这样划算点。