凤祥香辣鸡腿图片大全，山东凤祥的食品标志是什么名称

凤祥食品

主料：鸡腿300克。辅料：五香粉1克、料酒10克、生抽15克、盐2克、食用油5毫升、蜂蜜5克。1、首先鸡腿去骨，扎小孔。2、鸡腿放入容器中，加入五香粉，料酒，生抽，盐，搅拌均匀，腌制30分钟。3、然后锅中倒油，放入鸡腿，煎至两面金黄。4、接着加入清水，大火收汁。5、最后蜂蜜刷匀，撒上白芝麻即可。6、成品图如下。

肯德基的香酥炸鸡制作方法 一）腌制过程： 1）将原料完全解冻后、完全沥干待用。 　　2）部分油炸原料需改刀，在表皮上轻划几刀。（如：鸡大腿、翅中等） 　　3）放入预先调制好的腌渍料中，（鸡块 ：腌料 ：料酒=100g:10g:20g ），正常腌渍2-3小时左右，腌料是味好美牌的香辣炸鸡粉（其他牌子也可以）。 二）裹粉过程：（面粉：生粉：香辣炸鸡粉=2：1：1） 　　1）上裹粉前需确保原料表面充分湿润，但必须沥干，否则裹粉不易均匀。 　　2）裹粉时将原料埋入调好的粉内，十指捏紧原料两端往同一方向用力翻滚揉压5次以上（粉要多）。 　　3）放在清水中浸泡约2秒左右，使翅中上的粉湿润即可，即包裹原料的干粉变糊状（浸泡时禁止翻动，防止水把面糊冲掉，如被冲掉的话可再裹一次粉） 　　4）拎起沥干水份，再放入干粉中重复上述裹粉压揉方法5-10次以上，表皮完全均匀的挂上鳞片，即可停止压揉。 　　5）裹好粉的原料应立即油炸，否则会影响鳞片的生成。油炸温度控制在165度以内，炸5-6分钟，炸至色泽淡金黄捞起。用牙签刺最厚处看是否有血水冒出。

都好吃。正大和凤翔的鸡米花都很好吃,正大鸡米花的口味和花样更多,比较适合年轻人的口味,而凤翔鸡米花就是很传统的鸡米花,比较适合中年人。根据自己的喜好选择。鸡米花是一道料理美食。鸡米花炸粉配合腌料作出专业水准的鸡米花，盐酥鸡米花、鸡肉棒、炸鸡排、鸭米花、劲爆猪、上海香香炸翅、香辣炸鸡翅根、原味炸鸡胸肉块、炸鸡翅。深受大众喜爱。

A1餐：香辣鸡腿堡1个+美帽虾4个+九珍(中)1杯+小奇猫挂饰1款=33.5元A2餐：劲脆鸡腿堡1个+美帽虾4个+九珍(中)1杯+小奇猫挂饰1款=33.5元B餐：新奥尔良烤鸡腿堡1个+美帽虾4个+九珍(中)1杯+小奇猫挂饰1款=34元C1餐：香辣鸡腿堡1个+新奥尔良烤翅2块+九珍(中)1杯+小奇猫挂饰1款=34元C2餐：劲脆鸡腿堡1个+新奥尔良烤翅2块+九珍(中)1杯+小奇猫挂饰1款=34元

香辣鸡腿堡1个+美帽虾4个+九珍(中)1杯+小奇猫挂饰1款=33.5元劲脆鸡腿堡1个+美帽虾4个+九珍(中)1杯+小奇猫挂饰1款=33.5元新奥尔良烤鸡腿堡1个+美帽虾4个+九珍(中)1杯+小奇猫挂饰1款=34元香辣鸡腿堡1个+新奥尔良烤翅2块+九珍(中)1杯+小奇猫挂饰1款=34元劲脆鸡腿堡1个+新奥尔良烤翅2块+九珍(中)1杯+小奇猫挂饰1款=34元 萌小奇、嗨小奇、怜小奇、怒小奇个人感觉不值得啊！

有四种喵咪，分别是：怒小奇、 怜小奇、 萌小奇、 嗨小奇。套餐有三种，分别是：香辣堡/劲脆堡+四个傻帽虾+可乐=33.5，新奥尔良堡+四个傻帽虾+可乐=34，香辣堡/劲脆堡+新奥尔良烤翅+可乐=34。现在是卖完一款再开另一款，不开封可以留着换。 每家店开始卖的不一样，楼主喜欢想要收齐，就可以多逛逛。

香辣鸡腿堡1个+美帽虾4个+九珍(中)1杯+小奇猫挂饰1款=33.5元劲脆鸡腿堡1个+美帽虾4个+九珍(中)1杯+小奇猫挂饰1款=33.5元新奥尔良烤鸡腿堡1个+美帽虾4个+九珍(中)1杯+小奇猫挂饰1款=34元香辣鸡腿堡1个+新奥尔良烤翅2块+九珍(中)1杯+小奇猫挂饰1款=34元劲脆鸡腿堡1个+新奥尔良烤翅2块+九珍(中)1杯+小奇猫挂饰1款=34元 萌小奇、嗨小奇、怜小奇、怒小奇

A1餐：香辣鸡腿堡1个+美帽虾4个+九珍(中)1杯+小奇猫挂饰1款=33.5元A2餐：劲脆鸡腿堡1个+美帽虾4个+九珍(中)1杯+小奇猫挂饰1款=33.5元B餐：新奥尔良烤鸡腿堡1个+美帽虾4个+九珍(中)1杯+小奇猫挂饰1款=34元C1餐：香辣鸡腿堡1个+新奥尔良烤翅2块+九珍(中)1杯+小奇猫挂饰1款=34元C2餐：劲脆鸡腿堡1个+新奥尔良烤翅2块+九珍(中)1杯+小奇猫挂饰1款=34元有四种猫：萌小奇、嗨小奇、怜小奇、怒小奇

有四种猫：萌小奇、嗨小奇、怜小奇、怒小奇

买年货时，少买瓜子和花生，记得多囤这5种零食，大人小孩抢着吃，安全又放心，解馋不上火。现在就由我来帮你详细说说。一、猪肉脯是一种用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品，食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味。其色泽呈鲜艳的棕红色。需选用新鲜猪肉后腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整块纯瘦肉为基本原料。二，奶香小馒头非常的松软，奶香味十足，口感细腻。老人孩子超爱吃。而且是百吃不厌。过年的时候多备点，准准没错。三，江米条江米条是一道小吃，属于春节过年必备食品。用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来，放在石臼里用棒子捶，再擀成圆形，晒干用油煎出来，最后蘸梅花、松花、芝麻等豆沙制作而成的一种食品。四、鸡蛋卷喜欢鸡蛋卷香香脆脆的味道，依稀记得儿时特别喜爱，很受家庭喜欢的小零食“鸡蛋卷”，食材简单，香酥奶香，有喜欢的朋友们快来尝尝。五、众望麻花这么平价又好吃的一款小零食我竟然最近才发现！众望麻花，小小的一颗，包装也很普通，但是一吃就让人惊喜！酥酥脆脆，甜而不腻，一口一个，吃了还要。以上我就是帮你们推荐的五款年货必备的小零食。希望可以帮助到你。

炸鸡腿 [原料/调料] 鸡腿2个、鸡蛋2个。 花生油500克（实耗油80克）、盐10克、味精10克、绍酒5克、干生粉适量、面包渣50克。 [制作流程] 1、鸡腿用刀把骨头去掉，再用刀背把鸡肉拍松，加入盐、味精、绍酒腌30分钟。 2、鸡蛋打散，加清水、生粉调成糊，把腌好的鸡腿挂上糊，粘上面包渣待用。 3、烧锅下油，待油温100度时，下入鸡腿炸至外酥里嫩铲起入碟。

鸡腿用盐和黄酒胡椒粉腌制一小时，再用香辣炸鸡粉裹上炸即可。

鸡腿洗净，葱花、腌料（大蒜剁成泥+姜粉+花椒粉+孜然粉+胡椒粉+辣椒粉+食用油+蜂蜜）腌制24小时后 取出（除冬天外都要冷藏哦），粘上蛋液，拍上面包渣，放入烤箱180度35分钟。如没有烤箱就开一个油锅炸着吃吧（注意：七成热油就放入鸡腿生胚，中火慢煎，炸至淡黄色沥油。待有八成热时，将鸡腿放入炸成金黄色捞起）。 简单方法就是火候和油温。

原料： 超级香辣腌料15克、超级炸粉60克、鸡腿500克、水（冰水或凉水）50克、腌制比例：料：水：肉＝3：10：100 做法： 1、洗腿（当然是鸡腿了），准备腌料，粉以及冰水（千万不要是热水，不要把鸡肉给烫坏了，哈哈） 2、将腌料和水按比例配好混匀，将鸡腿侵入到腌料里，为了更好的入味，在这里跪求大家最好把腌制好的鸡腿放入冰箱冷藏室里静静的腌制12-24小时。 3、用水与炸粉按比例混匀，作成浆，将腌好的腿放入浆中，沥掉掉多余的浆液，直到没有大量浆滴下即可（不要沥的太干净不然就不好看，也不怎么好吃了）。 4、在取炸粉，将上完浆的鸡腿沾上干粉，在用手压一下，确保全都沾上粉，然后抖到多余的粉。 5、就该下油了，在170-180度下大概炸十多分钟即可。时间随自己情况进行掌握。

材料 鸡腿、鸡翅若干，“香辣炸鸡”腌料一包 做法 1、鸡腿、鸡翅洗净，在它们身上划几刀，以更好地入味 2、取“香辣炸鸡”腌料少许，用碗装了加清水调成稀糊状 3、把鸡腿鸡翅们轮流放进糊里洗个澡，使之浑身沾满腌汁，用保鲜袋装好封口，入冰箱放置12至24小时，期间翻一两次身，使之均匀入味 4、第二天取出腌好的鸡腿鸡翅，热锅下油 5、筷子伸入油中滋滋冒泡时，就可以把鸡腿放进去炸了，要小火要耐心哦 6、鸡腿炸至金黄色即可捞起，然后把其余的分批放进去炸 7、关键部分来了：全部鸡腿鸡翅都炸好后，把它们一批再放入油锅中，把火调大，稍炸一会儿马上捞起，放到垫了厨房纸的盘子，吸去油份即可 菜品特色 香酥微辣，非常好吃！ 美味提示 1、关键部分的加大火最后炸一次，是我在电视上学的，据说通过大火热油，可以将本身在鸡腿内积聚的油份逼出来，使肉的口感更结实。 2、许多人炸肉类的时候喜欢裹粉浆，那样肉会外脆里嫩；我不太喜欢用裹粉浆，是因为炸完后油会很脏，锅内有粉的沉淀物。完全是个人喜好啦，自己掌握吧：）

菜肴名称：香辣炸鸡腿 菜肴特征：口味咸香，辣味十足，稍有尖锐，辣度为中高档辣度，辣味持续时间较长，适合喜辣人群；使用超级香辣腌料炸制的鸡肉鲜嫩多汁，并且能够衬托出鸡肉的香气； 与超级炸粉配合使用，可以使炸出的鸡翅表面产生鳞片状效果，非常诱人.。菜肴所属类别炸 主要原料: 超级香辣腌料 30克 超级炸粉 60克 鸡腿1000克 腌制比例： 料：水：肉＝3：10：100 其他配料: 水（凉水或冰水） 100克 详细步骤 注:与右边图示一一对应，如缺图，您可以自己动手上传哦 第1步:将鸡腿洗净，准备好腌料，粉和水（最好是冰水，如果没有冰水凉水也可以，但不要使用热水），备用。 第2步:将腌料与40g的水混合均匀，倒入鸡腿中，为了达到更好的效果，强烈建议将鸡腿在冰箱冷藏室静腌12－24小时。 第3步:将剩余的水与炸粉混合均匀，制成浆液，将腌好的鸡腿放入浆液中，沥掉多余的浆液，没有大股浆液滴下即可

香辣田鸡腿的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 口味：香辣 工艺：炒香辣田鸡腿的制作材料： 主料：田鸡200克辅料：花生仁（生）50克,淀粉(玉米)100克,鸡蛋清50克调料：盐10克,味精2克,酱油30克,白砂糖5克,辣椒(红,尖,干)25克,大葱5克,姜3克,花椒3克,植物油100克,香油15克教您香辣田鸡腿怎么做，如何做香辣田鸡腿才好吃1. 将田鸡腿剁去小爪，洗净装碗内，加盐、味精拌匀腌渍片刻，放入蛋清、淀粉少许抓匀挂糊；辣椒去籽、蒂，切成小片；2. 用碗加入盐、酱油、味精、淀粉、花椒水、白糖兑成芡汁待用；3. 锅内加植物油烧至六成热时，将田鸡腿下锅滑散滑透，捞出；4. 将花生米放入油内炸熟捞出；5. 原锅留底油，放入葱、姜末煸香，放入辣椒片炸一下，再将田鸡腿、花生米，倒入兑好的芡汁推匀，淋香油，出锅装盘即可食用。 小帖士-食物相克：花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 麻辣鸡腿的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 低温环境作业人群食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱 口味：麻辣味 工艺：炒麻辣鸡腿的制作材料： 主料：鸡腿400克调料：植物油100克,辣椒(红,尖,干)100克,辣椒粉10克,花椒30克,香油2克,孜然7克,盐4克,料酒20克,生抽20克教您麻辣鸡腿怎么做，如何做麻辣鸡腿才好吃 1. 将仔鸡腿洗净用料酒、酱油、盐腌好，把腌好的鸡腿下油锅炸熟，捞起沥油；2. 锅中留少许底油，下入干辣椒、花椒炒出香味；3. 将炸好的鸡腿倒入锅内，加干辣椒粉、孜然粉再炒几分钟，最后加几滴香油，起锅装盘即可。小帖士-食物相克：鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；与芝麻、菊花同食易中毒；与李子、兔肉同食，会导致腹泻；与芥末同食会上火。

材料4个带皮带骨的thigh、1瓶辣糟卤、姜末、盐、黑胡椒、料酒、纱布或者锡箔纸做法1、将chicken thigh去骨，用盐、料酒、姜末腌制30分钟；2、将辣糟卤烧开晾凉（如果你不想烧也可以直接用）；3、将腌制好的鸡腿皮朝外卷起来，用纱布或者锡箔纸包紧，如果用纱布的要用绳子扎牢，我用锡箔纸包的， 直接卷紧就好；4、将卷好的鸡腿放入盘子中，蒸30分钟；5、将蒸好去掉包裹的鸡腿浸入辣糟卤中，浸泡3小时以上即可，取出切片。材料鸡腿，糖，老抽，淀粉，姜，红尖椒，盐，葱花做法1、鸡腿、葱、姜、辣椒洗好待用。2、鸡腿放锅里煮1-2钟，过滤下。3、把姜、红尖椒在油锅煎下（辣椒依个人口味适量，红尖椒还是很辣的）4、倒入酱油和糖糙煸，加少许盐，这个时候注意下，不小心就容易沾锅，适当加一点水。5、把鸡腿放入锅中，上色后加入清水焖至五分钟后翻动一下。直到水熬的差不多了，这个时候捞起鸡腿。6、把淀粉加入汤滋里熬1-2分钟。7、再把葱花撒在鸡腿上，倒入汤滋就好了。材料鸡排腿几只，青椒或尖椒，洋葱，胡萝卜，西芹，葱姜蒜，花椒，干红辣椒，郫县豆瓣，芝麻做法1、鸡腿肉斩块备用。2、青椒（或尖椒），洋葱切块。3、准备多一些的葱姜蒜、花椒和干红辣椒。4、胡萝卜切厚片，西芹切斜刀，在干锅或砂锅中垫底。5、平底锅中不放油，鸡皮朝下，用中小火煎出油份——能出不少哦！6、鸡皮油份出来之后，大火翻炒至变色，下郫县豆瓣、少量老抽和糖。7、再翻炒一会，鸡肉会出水，如果出水不多，可以稍加一点汤，没过鸡肉的一半即可。盖上锅盖用中火焖着，把水分煎干。根据口味加或者不加盐。郫县豆瓣本身有咸味。此时放入切好的洋葱和青椒（或尖椒）放入锅中拌匀即可关火（蔬菜不必炒熟）8、另取一锅，烧热稍多一点的油，炒香葱姜蒜。9、再放入花椒和干红辣椒翻炒到出香，关火。把这些东东，盖在刚才的鸡肉上面，再撒上芝麻即可。材料1。鸡腿1支2。葱末、红椒粒，蒜末3。西生菜2片，切丝垫盘调味料：1。韩式辣椒粉，盐，糖，胡椒粉做法1．鸡腿切成小丁，加蒜末、韩式辣椒粉、盐、糖、胡椒粉拌均，腌30分钟；2．沾上地瓜粉，中温油炸熟（或者煎熟）；3．用一大碗混和上葱末，红椒粒，所有调味料，以及辣椒粉。将炸好的鸡肉块倒入搅匀；4．取新盘，铺上西生菜丝，将混好的鸡肉块倒在上面即可。小诀窍1。煎熟的鸡球，比炸熟的鸡肉更加少油；2。煎熟的鸡肉，最好放在一个大碗中混和其他调味料，这样比较均匀。 吃的时候再另外装盘即可。3。西生菜丝，也可以用黄瓜丝、芹菜丝等代替