1，如何看一个酒厂的资质
1、用它的酒厂名称，也就是营业执照的名称或者是品牌到百度里去搜去查2、查酒厂的资质或者是企业资质，可以直接去他们公司场地参观，一般有资质，有荣誉的都会陈列出来的3、直接沟通，问他们的负责人或者员工
办酒厂是需要有qs证后去办营业营业执照的，自食品安全法实施后，办酒厂不需再办卫生许可证了。 你办个小酒厂需要有检验员，各地的情况不同，有些地方要求检验员得有证
2，怎么去分辨一个酿酒公司是否专业是否可靠呢
药分辨酿酒公司，首先要看公司的知名度高不高，专不专业，公司大不大，1、首先看品牌，然后看技术之类的吧，一般专业的都会有很多视频呀2.看是不是只卖设备的，市场上很多是只卖设备对技术了解不多的，以卖设备为主，以上就是我的见解，希望能帮到你。
朋友，具我所知，生料酿的酒不好喝，也不容易保存，建议不要搞！想酿酒，可以但小心生料酿酒陷阱！！还有设备原理大同小异，主要是酒曲，发酵操作
3，有一白酒厂家其有年1万吨灌装勾储能力这样的厂家算不算中型企
楼主说的灌装勾储能力可能是浓香型白酒企业吧。看一个企业的实力应该看他的产量和销量。一个酒厂只要有一般的基础设备，理论上讲年灌装勾储万吨只是基本，关键得看其年销售量。现在很多浓香型酒厂都没有自己的烤酒车间，只是购进酒精加入香精、糖精通过机器搅拌、过滤，然后包装出厂。就是大家所说的“三精一水”酒厂。作为选择白酒企业硬指标嘛看其销量，软件要看企业的经营理念、销售模式、品牌知名度和销售团队。呵呵，就这些吧，希望对你有帮助。
