1，科研人员有什么工作
科技研究
科研人员就是要针对自己单位的需要进行技术创新、技术改造、技术攻关与研究。
2，请问啤酒厂的实验员需要做什么实验
你是刚毕业还是已经有工作经验了，如果是刚毕业，学的专业是什么？理化检验吗？一般酒的实验室检测就是理化和微生物，都是国家要求的检验项目，都是有操作书的，建议你去之前从网上下一些160的检测标准书看看（卫生标准GB-160），刚毕业肯定是没有化学检验或者食品检验员职业资格证书的，一般如果厂子要你，也不会用这个卡你，我们这边招应届毕业生，都是先上班，第二年才考的，但是一定要保证考过，一般的毕业生招上后都是先打下手，慢慢独立操作，所以操作上不必太担心，把学校学到的知识都熟练的运用就可以了，其他的应聘应注意的方面自己掌握吧。如果你是有工作经验了的，也有化学检验或者食品检验员职业资格证书，那么建议你参照（修罗王シュラ 2009-07-06 16:17）的解释，不过最好看看160中关于啤酒的检测项目和检测方法。
具体什么车间啊？要是前酵，后酵就是糖分，酒精度，微生物的化验
你好！负责微生物检测、对啤酒半成品成品进行检验等，另外国家要求必须持化学检验或者食品检验员职业资格证书上岗。我的回答你还满意吗~~
3，生产酒的技术人员与酒吧的调酒师是一回事吗
当然不是，技术人员是生产酒的，对酒的配方进行研究。调酒师是在酒吧工作的，把几种酒调制出一种新的品种的酒。技术人员配的酒比较复杂，原料是最基本的，调酒师是把成品酒进行沟兑。
当然不是
完全不同
非也非也~~酒厂大多只生产几个品牌的酒,而酒巴的那些调酒师不是只调一两重酒,而且都希奇古怪的.还可以这么说,酒厂职工是让大家夸他们生产的酒好,而酒巴调酒师是让大家夸他的调酒技术好,或者说,酒巴调酒师就是玩酒瓶的杂技小丑.
酒厂的技术人员与酒吧的调酒师完全是两个概念。酒厂技术人员 是在酒厂担任专业技术职务的人员，负责产品研发、技术控制和检测、质量检查等等。什么是酒吧调酒师？ 酒吧调酒师就是在吧台内为客人调制鸡尾酒及制作其它冷热饮品的专业技术人员。调酒师的职业特征是什么？ 头发整齐有形、皮鞋光亮照人、衬衫一尘不染、服装裤线笔直、言谈举止成熟、器具使用自如、洋酒了如指掌。
★★★★酒厂的技术人员是多方面的 包括调酒师★★★★
