1，英凤烧饵块是回族吗
英凤烧饵块是回族清真的。在昆明，烧饵块随处可见，是昆明大多数上班族和学生们早餐首选。“英凤烧饵块”出现之前，昆明烧饵块都是以大妈、大婶骑着三轮车或支个小摊的形式，在人群聚集之地售卖。直到“英凤烧饵块”品牌出现后，打破了这种形式，开始以店面的形式来经营。英凤烧饵块正在逐渐成为云南“名点”，深深扎根在云南市场。
2，昆明有一家烧饵块很好吃 具体位置在哪
哦，这个我知道。 在 江岸小区，原来在江岸小学斜对面得街上。现在顺着万豪大酒店往河边的那条路进去，快到河边的左手边（原麦淇淋厂旁边）有家厚香软烧饵块。是一对老夫妇开的店。味道很不错，饵块很软很香，酱料香甜，作料有七八种，给的量也很足。两位老人也很亲切。而且我和朋友几次去买都看到有外国人在买，很有意思，大家有机会去尝尝啊！
3，昆明英凤烧饵块能加盟吗谁知道他们的电话是多少
这个并没有什么特别的技术，没有必要加盟，关键在于店面地址合适，把门面设计的有点特色，然后多试验一下酱汁的配料，最后多找几家供应饵块的挑选一下，要保证原料的供应，要长期保持原料的品质，能撑个一年以上，你就可以让别人来加盟你了。 英凤的特色在于它用比较厚的饵块进行烤制，可以把饵快烤得很软和，配料放芝麻酱，香而不太甜，一个店面有2-3个人同时操作，一人收钱，一个人拷，一个人放酱，让人觉得比较卫生，而路边摊一般使用比较薄的饵块，看着很大，但是烤出来要么半生半糊。要么像一张纸一样没有软和的感觉，而且酱的味道也随经常在变，卤腐一下么干得要命，一下么咸得要命，多花点钱解决一下这些问题，比去付加盟费有用多了。我个人觉得有几个难题，1是饵快及油条原料的保鲜问题，你可以下午3点去买个英风的饵块试试，同样是难咬得动的，2是酱汁的配方，这个可以多吃几家比较下，3是烤制的流程，一定要快，赶着上班的人是等不得的。以上意见仅供参考http://bbs.kmcb.net
