1，建设小酒厂该怎么选择地理位置
建办小型酒厂应该先有好的泉水，这是制作酒最好的根源，才能做出大家喜欢喝美味酒。所以中国的好酒都有好有水源。厂房朝向南北，南好晒凉、北好窑藏。
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2，我刚进一家酒厂老总让写一份酒厂规化我没写过求好心人帮帮我
你说呢...
规划目标，一个按前几年递增幅度，比如百分之二十，确定未来五年的年度目标；一个是拟定五年应该达到的目标，分解出每年必须达到的递增幅度。按照递增幅度，主要从市场和生产两方面细致分解。市场，每年需要开拓几个市场，需要投入的人力物力等；生产，每年需要增加几条生产线、是否需要增加厂房库房车辆人员等等。如果有市场调查、行业政策、同行对比等，说服力会更好。不必居于形式，适合企业实际最好。
3，小型酒厂的初步发展计划及注意事项
http://www.sc.xinhuanet.com/content/2006-09/28/content_8155423.htm
这是一篇关于---四川中小酒厂生存与发展的思考
里面的内容希望对你有所帮助.
我建议“选择小市场，并在小市场中做大”的聚集战略。
如果，酒的成本不高，又没有走高档酒路线的想法，我建议走“农村包围城市”，的路线。先在农村把品牌打好，再转战城市。。这是个保险的笨方法。。
