茅台酒产量年年增加，为什么市面上依然很少见呢。不买呗，不喝呗，必不可少的宴请，能喝多少买多少，不在高位囤货，茅台酒当年的产量，并不是当年的市场投放量，18年的产量，已经是20年前1998年的接近十倍，据公开数据，今年上半年，茅台酒投放量1.4万吨，约合2900多万瓶，为什么题主说少见呢。
1、茅台的产量年年增加，为什么市面上依然很少？
谢谢邀请。我们需要弄明白几个关系，用数字说话：1.茅台酒当年的产量，并不是当年的市场投放量，茅台酒的完整生产周期，一般不低于五年，即从投料开始，到最终出厂上市，需要五年（甚至五年以上）时间。也就是说，2018年生产的基酒，批量上市时间最早是2023年了，按照茅台前掌门人季克良老先生说的，茅台酒在储存过程中有损毁，勾兑过程中会兑入一定比例老基酒，也会留一定比例继续做基酒。
一般五年后的市场投放量，大约等于五年前基酒产量的70%-85%，上图为所长统计的茅台酒历年基酒产量，不难看出，自进入21世纪以来，茅台酒步入了快车道，继2004年突破第一个一万吨以后，第二个、第三个......直到去年逼近5万吨！2018年的产量，已经是20年前1998年的接近十倍。2.茅台酒产量年年增加，为什么市面上依然很少见呢？据公开数据，今年上半年，茅台酒投放量1.4万吨，约合2900多万瓶，为什么题主说少见呢？2018年，茅台酒投放量在2.8万吨，约合6000万瓶，题主也没有找到茅台酒吗？我想，题主的意思，应该不是说市场上没有茅台酒，而是说茅台酒价格为什么失控了，压根儿买不到官价茅台酒吧？为什么官价买不到茅台酒了？这并不是说没有茅台酒了，只能说明人家不想以1499元的价格卖给你，而是想以2499元的价格卖给你，
为什么呢？如果你不是买酒的，而是卖酒的，你能以2499元的价格卖出去，你会以1499元的价格卖吗？茅台公司不管吗？也管啊！不是陆续有经销商因此丢了资格吗？当时在百分之百的利润面前，还是会有人愿意铤而走险的。那我们如何应对呢？不买呗，不喝呗，必不可少的宴请，能喝多少买多少，不在高位囤货，钱在你手里，还怕买不到喝的酒？。
2、为什么很多人觉得市面上卖的茅台大多是假的？
是不是假，关键看供求关系，眼下，茅台酒厂一年的生产量、销售量也就3万吨不到，而市场的需求量则在9万吨左右（过去，在10万吨左右）。更重要的，在3万吨不到的市场供应情况下，还有比重很大的一部分“特供”、“定供”、“内供”、“情供”等，真正投放市场的茅台洒数量，非常有限，那么，与市场的需求相比，就更是供应远远远小于需求了。