1，牛凤凰翅炖什么好吃
牛凤凰翅炖白萝卜好吃。白萝卜煨凤凰翅的做法 牛凤凰翅洗净泡出血水。 姜切片，八角，花椒早辣椒切断。 白萝卜削皮洗净切滚刀。 锅放水放牛凤凰翅烧开去血水。 捞出洗净放压力锅内，放姜，八角，早辣椒，花椒压上二十分钟。 自动解压后放白萝卜，盐在压三分钟。 自解压后放鸡精即可。牛凤凰翅就是牛排骨的前端软排骨。牛排骨有什么营养价值1.人体每天需要的22种胺基酸，其中一半以上的胺基酸可以由人体制造，但有8种胺基酸人体是无法为自己提供的，这种叫做必需胺基酸，要从食物中摄取。而牛排骨中不仅富含钙质，而且氨基酸种类也可以满足人体所需的无法自制的氨基酸。2.牛肉含有丰富的优质蛋白质、铁质、维生素B群等优异的营养成分。而且，牛排里面含有丰富、易为人体吸收的铁质，将氧气、能量输送到身体各处，都靠血液中红血球的血红素。而其成分都不能缺少铁质。牛肉中所含的人体所需元素，是最多最高最丰富的。其中包括：蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种胺基酸。以上内容参考:百度百科-牛肉
2，苏轼词中的密州是现在的什么地方
密州是现在的山东省潍坊市诸城县。诸城被誉为“舜帝之都”，是舜文化的发祥地 ，西汉吕后七年（公元前181年）置东武县，宋代为密州治所。境内有王尽美纪念馆、大舜苑、超然台、恐龙公园等名胜古迹。鸢都龙城获评山东省好客山东十大旅游目的地品牌。扩展资料：特色饮食1，辣丝子：辣丝子是诸城民间流传很久的一种乡土风味极佳的凉菜，其特殊味道，诸城辣丝子的制作原料主要是：辣菜疙瘩、萝卜、盐、醋和水。一般秋天收获辣菜后就可制作。 2，密州凤翅：密州凤翅即诸城腌炸的鸡翅，密州凤翅始创于清朝乾隆年间。“密州凤翅”选用鸡翅为原料，调入精盐、大葱、大姜、五香面等十多种食品佐料拌匀生腌后，入锅煮熟，然后再进油锅煎炸而成。3，栗子鸡:栗子鸡是以板栗和鸡为主料烹制而成，并以其自然香味而取胜。烹制栗子鸡要选用八成熟的板栗，从树上摘下后去皮脱壳，取出果仁，果仁色呈嫩黄微绿，味清香脆甜，切成块，以备使用；再选用当年雏鸡和隔年的健嫩鸡，宰杀、蜕毛、掏空内脏，洗净，剁成块。然后将等量的栗仁和鸡块同时爆炒，三分钟后即加入清水，放入少量的姜丝、葱段、八角、精盐、料酒和酱油，开锅后改用微火焖煮，至栗仁煮烂为止，即可开锅食用。 参考资料：百度百科-----诸城
3，栗子有几种吃法
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回答
您好，有15种板栗做法1、板栗烧鸡材料： 鸡全腿、板栗、葱、生姜、料酒、酱油、盐、白糖1、去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用2、锅中放油，油的量可以稍多点，放入板栗炒到表面变色后捞出备用3、余油再次烧热，放入葱姜片爆香，倒入鸡块翻炒4、鸡块表面微黄后调入料酒，酱油，盐，少许白糖加入板栗5、倒入开水，大火烧开后转小火盖上盖，煮20分钟左右6、再大火收干水份，撒入葱段即可
2、板栗烧排骨排骨 500克、板栗 300克、姜片、葱头、八角、干红辣椒、花椒、香叶、生抽、老抽、料酒1、排骨斩小块洗净，锅中放水加入两片姜和一点料酒把水煮开后下入排骨煮两分钟左右，捞起用温水洗去浮沫备用；2、香料准备好，洗净备用；3、生板栗去核去皮洗净备用；4、锅内放油烧热，放入排骨，炒至排骨表面金黄微焦；5、放入香料煸炒至能闻到香料的香味；6、把炒香的排骨和香料捞起，热油继续留在锅内，在热油里放几块冰糖；7、小火炒至冰糖溶化成焦糖色；8、迅速倒入排骨和香料翻炒，均匀的裹上糖色；9、加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀；10、加入没过排骨的开水，盖上盖子小火煮20分钟左右；11、20分钟后加入板栗，小火再焖制20分钟左右；12、最后还剩点汁的时候可以试下咸味，不够可再加酱油，然后关火装盘。
3、板栗红烧肉五花肉，板栗，冰糖，料酒，姜，蒜，香料1.五花肉入冷水煮至水开5分钟捞出洗净切方块。2.冷油中放冰糖开小火，用锅铲不停的划小圈圈至冰糖熬出糖色。3.糖色炒好下五花肉快速翻炒至上色，倒入料酒翻炒。4.加姜蒜、香料炒香，五花肉和板栗放入电饭锅中，倒入开水没过肉，开煮饭档炖60分钟即可。4、栗子焖冬菇主料：栗子、水发冬菇辅料：油、盐、生抽、料酒、蘑菇精、白糖各适量1、栗子去皮待用2、冬菇用清水泡发，洗净。3、起油锅，将栗子冬菇下锅稍炒一会儿。4、加入适量的清水、生抽、料酒、盐、白糖一起煮二十分钟。5、栗子熟透后，加点蘑菇精调味，大火收浓汁液就可以装盘了。5、栗子番薯糖水番薯、栗子，辅料：红糖、姜片、清水各适量1、栗子放入汤锅中，加入适量的清水。2、盖锅盖，大火煮5分钟。3、将番薯洗净，去皮，滚刀切块。4、汤锅注入适量的清水。5、盖锅盖煮滚。6、放入番薯。7、加入栗子。8、放入适量的姜片。9、倒入适量的红糖。10、拌匀，煮滚，即可关火。6、板栗烧鸡汤土鸡 一斤，板栗300克、姜，量，盐1、板栗去壳，用开水泡5分钟，去皮备用2、鸡肉砍块，用清水泡30分钟左右，再用清水洗两遍。热锅，不用放油，下鸡块中火煸炒至汤汁。然后加入开水，放入姜块和板栗，大火烧开。然后转最小火保持微滚煮一个小时3、中途要撇去浮油和杂质5、6次，吃前再加入盐调味！7、百合栗子羹材料：鲜百合100克，栗子(去壳)150克，山药30克，冰糖适量。1、将百合和栗子肉还有山药洗干净。三种食材一起放入砂锅里面，加适量的水。2、先用大火煮沸腾以后，再用小火煮两个小时。放入适量冰糖就可以享用了。功效：润肺养阴，健脾益肾。8、茶树菇栗子鸡茶树菇、板栗、鸡半只、葱、姜、八角、花椒、盐、生抽、老抽、料酒、白糖少许。1、干茶树菇提前浸泡，去处根部和杂质，洗净备用。板栗用微波炉高火叮两三分钟，剥皮备用。鸡切块洗净备用，葱切小断，姜切片。2、锅中放水，放鸡块焯水，捞出洗净淋干水分；炒锅中放油，油热后放入葱姜八角和花椒爆香；放入鸡块翻炒至鸡块变色，水分收干。3、放入生抽、老抽、白糖和料酒，翻炒至颜色均匀；放入茶树菇和板栗翻炒；加入开水，没过鸡块，大火烧开后转中小火炖30—40分钟至鸡块酥烂；最后放盐调味，大火收汁，放入小葱。
9、板栗红枣粥板栗、红枣、糯米、大米适量。1、糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡，再与适量清水一起放入锅中，加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟，中间搅拌防止粘锅底。2、熟板栗切小块。30分钟后加入板栗块，继续煮约20分钟至粥粘稠即可。10、油豆板栗煨海参海参，板栗，油豆，油，盐，酱油，料酒，白糖，蚝油，高汤，姜，蒜，水淀粉。1、把海参放入清水中浸泡发，洗干净，切小块。板栗去壳和内膜，切块，油豆洗干净，去筋，切小块，姜切片，蒜切碎。在锅里放油烧热，放入蒜炒香，再放入油豆翻炒至软。2、放入板栗继续翻炒至熟，加盐调味，装盘备用。锅里再放油烧热，放入姜蒜爆香，再放入海参翻炒片刻，然后加入料酒、酱油、蚝油和糖翻炒入味。3、再加入炒好的油豆板栗，倒入少量高汤，煨至收汁，再用水淀粉勾芡，加盐调味即可。
11、栗子红腰豆煲猪手猪手250克、红腰豆(罐装)100克、栗子100克、姜片15克、白胡椒粒10粒、蒜头(去衣拍碎)15克，盐、米酒、花生油各适量。1、猪手处理好洗净，斩件后以盐、米酒和蒜头腌制备用；红腰豆和栗子洗净备用。2、开锅下油，爆香姜片，下适量水和猪手、白胡椒粒滚1小时，然后加入红腰豆和栗子，调味后煮至材料熟透即成。12、香菇烧栗子栗子300克，香菇200克，青椒1个，红椒1个，盐1/2茶匙，生抽1茶匙，老抽2茶匙，姜2片。1、栗子剥掉外壳，上蒸锅蒸8-10分钟。香菇去蒂撕成块，青椒红椒去蒂去籽切块待用。锅烧热下油，下姜片爆香，再下香菇炒出香味，随后下蒸好的栗子炒匀，加快要没过菜的水。2、水开后加入盐、生抽老抽调味，盖上锅盖小火焖10分钟。大开锅盖，加入青椒红椒，大火翻炒收汁即可。13、栗子红薯排骨汤栗子400克(去壳)、红薯两根、排骨400克、红枣4粒、姜2片、水8碗。1、排骨洗净，切块，汆水捞起待用。栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块，红枣洗净拍扁去核。2、煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。14、板栗焖鸡翅鸡翅、板栗、葱、姜、料酒、生抽、老抽、淀粉、白糖。1、调淀粉水，锅内放油，放姜片和葱段爆香。加入鸡中翅爆炒至表面微金黄，加料酒，调入老抽、生抽、白糖、盐，加适量水。2、板栗大火烧开，加盖小火焖5分钟，调入淀粉水，收浓汁即可。15、猪蹄焖板栗板栗250克，猪蹄一个。1、猪蹄剁成小块，洗净，把毛刮干净。锅里放清水，加两片姜和葱白，水烧开后，把猪蹄放进，倒点料酒，焯至变白后捞起。2、把捞起的猪蹄放进沙锅里，加几片姜和一颗八角，一点桂皮和一点点冰糖，然后放盐和陈醋，拌匀后加进足够的开水。3、大火烧开10分钟后，转小火炖1个小时后放进去了皮的板栗，再炖30分钟左右，等汤汁变浓稠后，倒点生抽，再焖5分钟就可熄火。
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