金华明星酒厂，最容易被人忽略的健康问题是什么

精神同心理

食物

头晕、耳鸣、抽筋

亚健康

头晕，浑身没劲儿，嗜睡，乏力，血压高，血脂高等亚健康症状！！！！！！！！！！！！

心理疾病!

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含维C多的食物 如 猕猴桃，山楂、橘子、大枣、葡萄含番茄红素的 如西红柿 含硒的西兰花等很多食物都含有抗氧化剂。

下面推荐的几种食物，有些含有人们熟知的抗氧化剂，如维生素E、维生素C与β—胡萝卜素，有些则是新发现的植物性化学成分，都能帮助你实践优质的饮食生活，吃出健康活力。1. 绿茶 绿茶没有经过发酵，因此和别的茶叶相比，能保存最多的儿茶素（catechins）。儿茶素是一种多酚类的植物性化学成分，具有抗氧化和防癌抗癌的功效。研究也发现，多喝绿茶，有利于降低低密度脂蛋白（简称LDL，也叫坏胆固醇）的浓度，升高高密度脂蛋白（简称HDL，也叫好胆固醇）的浓度。绿茶的健康吃法：初生的绿茶茶叶（嫩叶），所含的茶多酚较多，而晚生者（老叶）较少。每天喝1杯绿茶，持之以恒，才能常保健康。 2. 苹果 苹果含有丰富的檞皮素（quercetin），檞皮素是一种植物性化学成分，能对抗自由基对人体的氧化作用；未削皮的苹果有更多的纤维，有助于肠胃消化和降低胆固醇；苹果所含的果糖与纤维，也比其它水果更容易保持人体血糖稳定。 苹果入菜的健康吃法：把苹果切成薄片，用橄榄油略微翻炒片刻；将苹果片平铺在盘子上，然后在苹果片上放已炒熟的猪肉；最后淋上少许白葡萄酒，加一点辣椒粉末，烤10~15分钟，便成了一道口味独特的“苹果烤猪肉”。 3. 甜椒 甜椒含有丰富的维生素C和β胡萝卜素，而且越红的甜椒，维生素C和β胡萝卜素的含量越多。β胡萝卜素是强而有力的抗氧化剂，能增强免疫力，对抗自由基对人体的破坏，维生素C可增强人体免疫力，预防癌症。甜椒的健康吃法：甜椒水分多、质地脆、口感佳，非常适合生吃。如果是炒食，也只需在锅内翻炒两下即可，以免破坏了甜椒中的维生素C。4. 绿花椰菜 绿花椰菜含有丰富的萝卜硫素（sulforophane），萝卜硫素是一种能预防癌细胞生长的植物性化学成分；绿花椰菜中大量的叶黄素（lutein），是对保护视力有重要作用的抗氧化剂。此外，它还含有丰富的叶酸、纤维、β胡萝卜素和维生素C，能预防心血管类疾病。 绿花椰菜的健康吃法：绿花椰菜不适合生吃，容易引起胀气，影响正常消化功能。做成熟食时，最好不要一整棵或一大块放在热水中煮烫，而应切成小块，分多次煮，每次不超过2分钟，如此可保留绿花椰菜中80%的维生素C。

注意以下40种有毒食品： 一.粮食及制成品 　　1.高致癌毒大米(陈化粮、民工粮)以及用这类大米加工制做出的彭化食品等：食用这类大米，轻则出现恶心等现象，长期食用还可能致癌。 　　2.大部分面粉中漂白剂过氧化苯甲酰超量，长期食用后身体会出现疲劳、头昏、失眠、多梦、神经衰弱等不适感。 　　3.黑心月饼。掺加化肥的月饼。 　　4.天津宁河县潘庄镇兴达食品厂生産黑馅饺子。 二.肉蛋类 　　1.太仓肉松的原料使用了死猪肉、母猪肉、并且大量使用豆粉，用双氧水漂白母猪肉呸病死猪被制成肉松还要加上添加剂、着色剂等，使肉松色泽更加好看。 　　2.含有大量氯霉素、土霉素等抗生素的禽肉食品、鲜牛奶。 　　7.用"瘦肉精"饲养出的瘦肉型猪肉中的化学成分在医学临床上可以治疗哮喘。 　　3.用病死变质禽畜加工成卤腊方便熟食。 　　4.用骡马肉冒充平遥牛肉。 　　5.敌敌畏泡金华火腿。 　　6.江苏泰兴市出现“有毒香肠”。 　　7.温州有毒的“乡巴佬”食品。 　　8.用加丽素红喂养的鸡所産的红心鸡蛋，引起严重贫血、白血病、骨髓病变等。 三.蔬菜，水果类 　　1.残留农药超标的蔬菜水果(百菌清、倍硫磷、苯丁锡、草甘膦、除虫脲、代森锰锌、滴滴涕、敌百虫、毒死蜱、对硫磷、多菌灵、二嗪磷、氟氰戊菊酯、甲拌磷、甲萘威、甲霜灵、抗蚜威、克菌丹、乐果、氟氯氢菊酯、氯菊酯、氰戊菊酯、炔咸亍、缦酮、三唑锡、杀螟硫磷等)。巨毒高残留农药的张北“无公害”蔬菜。 　　2.用硫磺熏制的土豆。 　　3.用违禁的“工业盐”腌制的四川泡菜。 　　4.肥厚、叶宽、个长、色深的毒韭菜，这是用“3911”农药浸灌出的，其残留物导致食用者头痛、头昏、恶心、无力、多汗、呕吐、腹泻，重症可出现呼吸困难、昏迷、血液胆碱活下降等。 　　5.用硫磺和工业言保鲜的鲜竹笋。 　　6.黑心豆芽。 　　7.用硫磺进行熏制漂白的毒桂圆。 　　8.用激素催熟的草莓、狝猴桃。 　　9.果脯、蜜饯中细菌之多，超过国家标准的100倍。 　　10.含有甲醛的有毒蜜枣。 四.副食，水发食品，调料制剂 　　1.用矿物油加工制作的毒瓜子，食品中矿物油进入人体后，会刺激人体的消化系统，轻则可出现头晕、恶心、呕吐等症状。 　　2.用猪大粪浸泡制作臭豆腐。 　　3.用掉白块、碱性嫩黄口、工业明胶等化学致癌物质加工制作出的腐竹。 　　4.用掉白块、色素加工出的红薯粉条。 　　5.掺加“掉白块”的龙口粉丝。 　　6.变质豆奶。 　　7.安徽出现的毒奶粉。 　　8.含石炭酸的米粉。 　　9.上海三元“全佳”牌乳酸菌饮料霉菌多得无法用数位计量。 　　10.用硫磺熏白的银耳、红辣椒、花椒。 　　11.用墨水染过色的“黑”木耳。 　　12.用色素染制的绿茶 　　13.用人尿浸泡的鲜海虾。 　　14.各类水发食品的侵泡液中掺入甲醛。 　　15.糖精水和色素勾兑的“葡萄酒”。 　　16.工业用酒精勾兑出的白酒。 　　17.在下水道淘出的“潲水油”。 　　18.用石蜡做凝固剂的重庆火锅底料。

具有抗氧化功效的食物，可以有效抗击肌肤衰老。美国《时 代杂志》选出了最具抗氧化能力的10种食物，在日常饮食中 ，注意多摄取这些食物，能帮助你减掉肌肤年龄。 1、番茄 在10种食物中，番茄的抗老化能力最强。这是因为番茄 中含有丰富的茄红素，而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20 倍。而在多个番茄品种中，小番茄的维他命C含量最高。 如何食用，才能更有效的抗氧化呢？那便是熟吃。虽然 经烹调或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的 维他命C会遭到破坏，但是茄红素的含量可增加数倍，抗氧化 功能也更超强。 2、葡萄 葡萄籽中的花青配糖体，其抗氧化能力是维他命C的20倍 、维他命E的50倍。但作为水果的葡萄或饮料的葡萄汁因其少 了发酵的过程，抗氧化的成分就少了许多。而用葡萄酿成的 红酒因经过发酵，其抗氧化能力则得以提高。因此，在吃葡 萄的同时，适量饮用些红酒，可以减缓肌肤老化。 3、绿茶 在抗氧化的同时，绿茶还具有去油解腻、清新口气的功 能，所以坚持饮用绿茶，既抗老化，又有助于减肥。 4、鲑鱼 味美好吃的鲑鱼中，因含有超强的omega-3多元不饱和脂 肪酸，所以有很强的抗氧化功效。因人体内的omega-6多元不 饱和脂肪酸会影响抗氧化功能，而多摄取omega-3多元不饱和 脂肪酸，便可以平衡身体里两种不饱和脂肪酸的比例，相应 地起到抗氧化功效。 5、坚果 富含维他命E的坚果类食物(腰果、核桃、榛子、花生等) 除了具有抗氧化功能之外，还能修护皮肤组织。不过，又因 为坚果类食物含有高油脂，如果摄取过量，不但有致胖的危 险，由高油脂所造成的氧化反应还会损害维他命E的抗氧化作 用。因此，这类食物的摄取要适量。 6、花椰菜 花椰菜，除了含有丰富的维他命A、C之外，还含有一种 特有的抗氧化物质，它几乎集所有抗氧化物于一身，因此， 抗氧化性能比其他食物更优良，而且还是抗癌明星。 7、蓝莓 莓类水果富含β胡萝卜素以及维他命C，而这两种成分是 抗氧化物里为医学界所肯定的物质，所以外形小巧、美观的 草莓、蓝莓、小红莓都是抗氧化的“高手”。另外莓类水果 所含有的钾及水溶性纤维，还能降低血胆固醇浓度及减少患 高血压的几率。 8、大蒜 大蒜不但具有抗氧化的功效，还有促进血液循环、加速 新陈代谢的功能，能帮助排毒减重。它所含有的硫化物具有 抗氧化还原作用，不但可有效降低体内胆固醇，还可预防高 血压及心血管疾病。如果实在对大蒜没感情，不妨吃些蒜苗 、蒜叶、蒜油。如果吃过大蒜之后喝杯牛奶，恼人的蒜味便 没了。 9、菠菜 菠菜因富含β胡萝卜素和维他命C，铁、钾、镁等多种矿 物质及叶酸，所以能有效降低血压，振奋情绪。不过，应注 意食用菠菜时最好用开水焯一下，过滤一下草酸以免引起结 石。 10、燕麦 燕麦富含蛋白质、钙、核黄素、硫胺素等成分。每日摄 取适量的燕麦能加速人体新陈代谢，加速氨基酸的合成，促 进细胞更新，因此坚持每天喝一碗燕麦粥吧，可以令人容光 焕发尽管对含有抗氧化剂的营养素（尤其是维生素E）所做的研究 令人充满希望，但从食物中摄取抗氧化剂仍是明智之举。研 究不断证实，为了维护身体健康，您最好每天摄取5份水果和 蔬菜，以此作为平衡膳食的一部分。下面列出了含有抗氧化 剂的食物。如果您想服用抗氧化剂补充剂，请向医生咨询哪 种补充剂最适合自己。 维生素E存在于植物油、胡桃、花生、杏仁、籽粒、橄榄、 鳄梨、麦芽、动物肝脏和绿叶蔬菜中。 柑橘果（如橙子和葡萄柚）、茎椰菜、绿叶蔬菜、番茄、 胡椒、马铃薯、甜瓜和草莓中富含维生素C。 含β-胡萝卜素的食物有甜瓜、芒果、番木瓜、南瓜、胡椒 、菠菜、羽衣甘蓝、白薯和杏。 含硒的食物包括海鲜、牛肉、猪肉、鸡肉、巴西干果、糙 米和麸皮面包。 有多种物质含植物化学素。目前科学家正在对一些植物化学 素的抗氧化性和降低患病风险的功能进行研究，下面列出了 这些植物化学素：植物化学素 食物来源烯丙基硫醚 洋葱、大蒜、韭菜、细香葱类胡萝卜素（例如，番茄红素、叶黄素、玉米黄质） 番茄、 胡萝卜、西瓜、羽衣甘蓝、菠菜姜黄素 姜黄类黄酮（例如，花色素苷、白藜芦醇、栎精、儿茶酚） 葡萄 、乌饭树的蓝色浆果、草莓、樱桃、苹果、葡萄柚、越橘、 树莓、黑莓谷胱甘肽 绿叶蔬菜吲哚 茎椰菜、花椰菜、卷心菜、抱子甘蓝、白菜异黄酮（例如，木黄酮、大豆异黄酮） 豆科（豌豆、黄豆）异硫氰酸盐（例如，萝卜硫素） 茎椰菜、花椰菜、卷心菜、 抱子甘蓝、白菜木酚素 籽粒（亚麻籽、向日葵籽）单萜 柑橘果皮、樱桃、坚果肌醇六磷酸 全谷物、豆类石炭酸、多酚、酚类化合物（例如，鞣花酸、阿魏酸、丹宁 酸） 葡萄、乌饭树的蓝色浆果、草莓、樱桃、葡萄柚、越橘 、树莓、黑莓、茶叶皂角苷 豆类作物当然，除了食用充分的果实蔬菜外，健康的生活方式还需要 定期锻炼和远离烟草。