说到国酒人们都会提到茅台和五粮液，那么二锅头算不算国酒。说起五粮液和茅台的区别，那是一串长篇大论，同为名酒，号称“国酒”的茅台和号称“世界名酒”的五粮液一直是酒友们比较的对象，但有谁把五粮液称过国酒，我倒没听说过，“国酒”有广义和狭义之分，广义的“国酒”应该与“外国酒”相对，凡是中国生产的酒都称“国酒”，外国进口的酒则称“外国酒”。
1、茅台，五粮液哪个好喝？
茅台，五粮液哪个好喝？我对酒略知一，二，因为我偶尔会喝一点点，我觉得从价格上来说茅台的价格比五粮液贵一些。从口感来说，茅台是酱香型一般酱香型的酒度数高一点点，口感恐怕浓烈一些，五粮液是由五种粮食酿制而成，属浓香型白酒，度数应该稍微低一点点吧，口感清爽一点点，反正我是不喝茅台的，偶尔喝一点点五粮液酒，我觉得还行吧！当然每个人的爱好不同，喜欢醬香型的人就喜欢茅台，喜欢清淡一点的人就喜欢五粮液了，
2、说到国酒都会提到茅台和五粮液。那么二锅头算不算国酒？
说到国酒人们都会提到茅台和五粮液，那么二锅头算不算国酒？“国酒”有广义和狭义之分，广义的“国酒”应该与“外国酒”相对，凡是中国生产的酒都称“国酒”，外国进口的酒则称“外国酒”，狭义的“国酒”是特指国宴用酒，就是茅台酒。在此我谈谈国酒的来历，1915年在巴拿马召开万国博览会，我们中国拿了茅台酒去参展，世界上所有评酒专家都围绕着那些包装精美的外国酒转，我们中国用土坛装的茅台酒无人问津，
中国其中一个参展人员拿起茅台酒往地上一砸，茅台酒的香气顿时散发在整个博览会场，所有的评酒师都闻着酒香追寻到了中国的茅台酒这里，发现这种优雅醇厚的酒香气是中国人不小心砸了一瓶茅台酒而散发出来的。纷纷要求中国人开坛品饮茅台酒，不喝不知道，一喝吓一跳，这一喝令所有品酒师啧啧称奇，当之无愧的获得了金奖，从此茅台酒在世界名闻遐迩。
解放后经周总理提议，毛主席批准，茅台酒被定为国宴用酒，“国酒”名称由此而来，至于“五粮液”，它确实是浓香型白酒中的佼佼者，在中国的酒类中大名鼎鼎。有人说，茅台酒是“酒圣”，五粮液就是“酒王”，但有谁把五粮液称过国酒，我倒没听说过。再说“二锅头”，以它的浓烈著称，以它的价格亲民受欢迎，在全国销量是很大，尤其是在北方，几乎无人不晓，无人不喝，
3、五粮液和茅台，哪种好喝?口感有什么区别？
同为名酒，号称“国酒”的茅台和号称“世界名酒”的五粮液一直是酒友们比较的对象。谁更好喝、谁更有名、谁更有逼格等问题一直以来都争论不休，其实说起五粮液和茅台的区别，那是一串长篇大论。可以说，除了同为白酒，两者间几乎没有共同点，此文就从各方面进行对比，说说这两款名酒。香型和产地的区别五粮液是浓香白酒中的翘楚，也是川酒“六朵金花”中数一数二的名酒，
浓香白酒以“芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长”等为特点，简单来说就是香气突出、口感绵甜、后味干净。浓香型白酒主要的香气成分是己酸乙酯，特点是窖香浓郁，香味协调，这种香气在菠萝、草莓等水果中比较常见。茅台酒则是酱香型号白酒的老大，基本代表了贵州白酒最高水平，酱香型白酒的特点则是“酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长”。
这个“酱香”是有酱酒大师李兴发所定义，和酱油的香气类似，另外酱香型白酒的香气分成三种典型：酱香、窖底、醇甜，取酒时不同香型的要分别存放避免混淆，在后续的勾调中，正是这三种典型给予了酱香酒无限的搭配可能，由此显得更加复杂。原料和工艺的区别五粮液，顾名思义其原料是五种粮食，分别是高粱、玉米、大米、糯米、小麦，
这五种粮食粉碎之后，按照一定的比例混合，再与一定比例的陈年老母糟（糟醅）配料，以包包曲为糖化发酵剂，在古老的窖池中发酵70天以上。五粮液的酿造工艺遵循跑窖循环、续糟发酵、分层起糟、分层蒸馏、量质摘酒、按质并坛的等程序，再经过分级入库、陶坛长期陈酿、筛选组合，最终酿成，茅台酒的原料是基础原料是本地糯高粱，破碎率要低于20%。
