倒是很多小酒厂生产的酒，古法酿造，更加接近茅台的生产工艺，倒和飞天茅台有的一拼了。有很多酒商曾到店里推销酒，说自己的酒酒质接近飞天茅台，我也会常一下，推荐给客人用，客人的反馈是最真实的，像郎酒，虽说也是酱香型的，但是底味和飞天茅台也大有差别。
1、最接近茅台的是什么酒？
感谢邀请！！！很多酒友都想尝尝和茅台酒口味相同的酒，这时我们就可以选择茅台系列酒，那小橘子今天就给酒友们推荐一款茅台系列酒，当然和茅台酒相比，系列酒肯定还是有点差距的，但也不乏它的口感接近飞天，是口碑很不错的好酒。【遵义1935】很多酒友都喜欢的一款酒，这款酒香气典雅，酱香味十足，53度，口感也比较饱满，也是因为如此，才深受广大酒友的厚爱，
2、有品质堪比飞天茅台、超过习酒1988的好酒吗？
首先回答你的问题，在中国的酱香型白酒市场一定有品质堪比飞天茅台，超过习酒1988的好酱酒。在具体推荐酱香酒的名单之前，先说一下这两款酒，如今飞天茅台的名声可以说是如日中天，是国内最出名的白酒，商务宴请，重要宴会和饭局，喝上几瓶茅台才算是真正的高大上，即使不喝酒的人也知道它的大名。飞天茅台酒是大曲酱香白酒的最高典范，有酱香鼻祖之称，
产自酱香酒核心产区贵州省仁怀市茅台镇，这里的水质、土壤、气候对于酒料的发酵、熟化非常有利。该核心产区仅7.5平里，这里具有不可以复制的微生物环境，正如有些人说的离开茅台镇就无法酿造出来茅台酒，飞天茅台酒的原料主要是以本地优质的红缨子为主，加上小麦和赤水河的水，严格遵循传统工艺酿造，就是一年生产周期、二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。
这凝聚了中国酿酒人智慧结晶的工艺，目的就是能生产出至醇至香的白酒，然后在经三年以上的窖藏然后在经过100多种不同轮次不同年份的基酒勾调而成，历时五年以上方可装瓶出厂。且酒体中易挥发物质少，对人体的刺激也较小，飞天茅台酒闻起来香味扑鼻、回味悠长，饮用后有空杯留香持久，就是说装过茅台酒的杯子，酒的气会保留很长时间，并且香气是绵绵不绝的沁人心脾。
饮酒后不上头、不口干、舌燥、不刺鼻，哪怕头天喝得有些多，但第二天醒酒快，不耽误工作，正是因为飞天茅台酒有这些特点，深受白酒爱好者和白酒收藏者的喜爱。习酒公司中高端酱香酒有三种：第一种年份系列、第二种君品习酒、最后一种是习酒窖藏系列，习酒窖藏1988分两种，一种是雅致版，另一种是精装版。在淘宝旗舰店，精致版一箱3998，一瓶666元，雅致版一箱3948元，一瓶658元，这两种酱香酒价格相差不大，
习酒创建于1952年，它的前身是贵州省习水酒厂、贵州习酒总公司。1998年被贵州茅台集团收购，改名为贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司，并与当年10月成立，1988年，习酒获商业部优质产品金爵奖，同年在合肥举办的全国第五届评酒会上荣获国家优质酒称号及银质奖，习酒正式步入中国白酒的53优之一，53优是仅次于十七大名酒的优质名酒。
可能出于以上两种原因，习酒专门生产一款酒叫习酒窖藏1998，2020年习酒成为中国白酒行业第11位销售金额超过100亿的公司，其中习酒窖藏系列销售金额74亿元，可见受喜爱的程度是多么高。现如今，习酒已成为仅次于茅台酒股份有限公司之后的第二大酱香酒企业，大有碾压郎酒之势，习酒窖藏1988目前价位在650元左右，价格上涨很快，在白酒市场算是中端产品，有人把习酒窖藏1988的酒质定义为高端酱香型白酒的守门员，一旦酱香白酒的品质跨过了习酒窖藏1988，便可以视为高端酱香酒行列，如果酒质超越不了习酒窖藏1988，只能在中低端徘徊。
该款酒具有“酒体微黄透明、酱香较突出、有糟陈香气、入口醇厚、酒体丰满、回味悠长、空杯留香持久”的特点，自上市以来，积累了很好的口碑，深受广大酱香酒爱好者的喜爱。“背靠大树好乘凉”，习酒的管理体系与茅台相同，但是相比较飞天茅台酒，习酒价格低廉，如今已经成为消费不起茅台酒、买不到茅台酒的替代品，但是酒的质量与茅台酒相比还有不少差距。
