五粮液并不像茅台那样有保存价值。茅台酒和五粮液，也是白酒收藏市场交易量的第一名和第二名，年前的茅台和五粮液，也就是80年代生产的，是现在白酒收藏市场的主流品种，这也部分解释了，80年代茅台老酒价格高出同时期五粮液老酒一倍以上，幅度远大于它们2018年新酒在市场的价格差异。
1、普通家庭要如何保存白酒，五粮液茅台该如何保存？
朋友你好，在回答你的问题之前首先要普及一下。其实五粮液并不像茅台那样有保存价值，很多人都知道茅台酒越存放就值钱，所以觉得其它白酒也会有这样的效果，其实这完全是误区。因为茅台是酱香型白酒，再加上它良好的制作工艺，所以茅台酒存放的时间越长越香醇浓郁，自然价格也就越高。但是其它很多白酒包括五粮液存放之后并没有这个效果，
至于这些老酒也会卖出不错的价格也算是完全沾了茅台酒的光了吧！当然这并不是说五粮液就不可以长期存放，只是说存放的价值并不大。下面我再来正式回答楼主的问题，瓶装白酒的存放的最重要一项就是要密封好，如果密封不好就会出现跑酒现象，到时酒瓶里的酒所剩无几了，别说值钱了，喝都没意思了。而密封最重要的地方就是瓶口处，最专业的就是用食用蜡进行密封，但是因为过于专业不适用于普通百姓，
那我们可以选择生料带进行密封前两圈不要过紧，稍微松一点，后边几道再紧一些，瓶盖下缘尽量多缠几道。然后用保鲜膜把整个瓶身包裹好，这个最大的用处就是对商标和瓶身的完整子女有个很大的保护，因为如果这些地方出现残缺破损，就直接影响酒的价值了，如果是成箱的五粮液，就装箱密封，胶带封好，外面同样用保鲜膜包裹好，这样整个密封过程就完成了。
存放时还要注意以下几点：不要让阳光直接照射，不要太热，也不要潮湿，酒瓶一定要直立存放，绝对不要倒着放，存放好后尽量不要去搬动它，就让它在那静静的思考酒生吧！如果存放在地下室一定要小心耗子啊，不然给你嗑了可就白瞎了！好了这就是存放瓶装白酒的详细要求和过程，希望对有想法的朋友们有所帮助，也希望和朋友们多交流。
2、30年前的茅台、五粮液放到现在还能喝吗？
经过30年存放，纯粮酿造的高度白酒（50度以上），往往其酒体酒质往往达到最佳状态，也就是进入了最佳饮用期，大可放心饮用！30年前的茅台和五粮液，也就是80年代生产的，是现在白酒收藏市场的主流品种，茅台酒和五粮液，也是白酒收藏市场交易量的第一名和第二名。下图为80年代中期飞天茅台酒一组随时间存放，老酒越陈越香对白酒而言，是不存在保质期的，因为市面上没有酒度低于10度的白酒，
国家标准规定，酒精度数超过10度的酒无需标注保质期，这是因为酒精本身化学性质较稳定，且有杀菌防腐的作用。酒越陈越香，是因为在长期存放过程中，白酒有害物质挥发减少，内部的一些缓慢的氧化和酯化反应等，使得有益和香味物质增多，高度纯粮酒随时间存放，各种香型白酒其酒质虽然均能提升，但茅台酒这种酱香型提升最大。
五粮液是典型的浓香型，提升程度较茅台酒少一些，这也部分解释了，80年代茅台老酒价格高出同时期五粮液老酒一倍以上，幅度远大于它们2018年新酒在市场的价格差异。存放几十年的老酒颜色变黄正常情况下，存放几十年的酱香型白酒酒体最易变黄，其次是浓香型白酒和兼香型白酒也会出现变黄现象，而清香型白酒则不会出现发黄现象，
米香型白酒不能出现变黄，如果出现了就是不合格产品！上图两瓶1988年飞天茅台酒体颜色。酒体颜色差异与存放条件及是否跑酒有关系，白酒酒体变黄现象：白酒在微生物的作用下会产生复杂的从理论上来说，白酒在微生物的作用下，会发生复杂的酵解和多糖反应，酒中的某些物质会发生呈色反应故而会呈微黄色，随着时间推移，黄色会越来越重。
50年代的茅台酒，颜色甚至已经变成琥珀金色，颜色变黄，主要是指纯酿酒，酒精勾兑酒则不易变黄。总结酒越陈越香，纯粮酿造高度白酒经过自然存放30年，往往酒质达到最佳，不过在饮用时，需要先醒酒几十分钟，由于存在部分酒精挥发，建议也可用新一些年份的酒，进行勾兑，饮用最佳，而酒精勾兑酒和低度白酒，长时间存放则酒质提升不大，反而因为酒精挥发，口感变差。