鸽子的八大功效，鸽子的作用

鸽子送信，补品。

中医认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。

俗话说：“一鸽胜三鸡”。鸽子是著名的滋补食品。含蛋白质丰富，脂肪含量极低，消化吸收率高达95%以上。所含的维A、维B1、维B2、维E及造血用的微量元素也很丰富。对产后妇女，手术后患者及贫血者具有大补功能。

解馋的作用很大

　1 鸽子汤的热性较强，易上火或喜冷怕热、经常脸红、爱出汗的人最好不吃。此外，鸽子汤也不宜与牛、羊肉等同样热性的食物同食。　　2 喝鸽子汤不能够和热性的食物一起食用，由于鸽子汤的热性较高，容易上火，会导致脸红，对于爱出汗的人最好不要吃，同时，喝鸽子汤切忌与牛、羊肉像这样的热性食物一起食用。　　3 怀孕中期。发烧。燥热的人不宜吃　　4 消化不良和食积胃热者不宜食　　5 高血压的和有痔疮的不能吃鸽子　　鸽子肉的功效与作用　　1、鸽肉性平、味甘、咸，归肝、肾经;具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。　　2、鸽肉可壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。　　3、鸽肉对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。鸽子肉是一种很好的补品，能加快伤口愈合，我门这一般外伤和手术病人都有吃鸽子肉补一补以便早日病愈的习俗。但要注意几点：一是鸽子一定要炖的，并且不能加任何作料，只加少许盐。二是不能多吃，以免伤口处肉芽增长太快形成肉芽，影响美观。

鸽子肉中的优质蛋白和钙质含量比较丰富，营养和药物保健的价值都很高。鸽子肉可以起到补肝养肾、生津止渴等多种功效，经常食用可以改善气血虚弱的体质，提高皮肤的弹性和活力，使面色变得红润有光泽，对于女性来说也可以调理月经。另外，还可以帮助降低体内的火气和毒素，能够辅助治疗肝火旺盛类的疾病，也是手术后病人身体恢复常用的滋补类食物。

如果吃一次是没多大影响的，最好选嫩一点的.（对一些特别的人群，例如刚生过小孩的妇女......）如果平常吃的话还是吃童子鸡比较好些.

肉鸽的八大食疗作用 上海市肉鸽行业协会 鸽肉既是名贵的菜肴，又是高级滋补品。由于肉鸽的食疗和药补功效愈来愈凸现，更引起医药学界、营养学界和畜牧业界的高度重视。为帮助人们更好认识肉鸽的食疗作用，现将常见食疗补方法综述如下： 一、营养滋补、强筋健骨，增进人体机能。乳鸽蛋白质含量丰富，氨基酸组成合理，易于人体消化吸收。多吃乳鸽可使细胞得到充足的营养，使全身器官活力充沛，新陈代谢通畅。吃炖鸽子汤，可以润肺明目击，补虚劳，强筋骨，使体力、视力、脑力恢复。是议案工作人员恢复体力及增强体质的进补佳肴。吃淮山杞子薏仁鸽子汤，能止痒和治疗皮肤干糙，保持皮肤光滑。吃香茹炖乳鸽，能促进血液环、防止衰老、延长青春。 三、加快身体康复、促进伤口愈合。红豆鸽子汤是尽人皆知的补品，此汤富含鸽胶原蛋白，有愈合创伤的作用，加之红豆有补血、退热、消素的作用，能促进身体康复和伤口愈合，修复疤痕。适合于各类手术后病人康复进补，老人常食可减缓老年斑的出现，保持皮肤光润。 参考资料： www.snhx.org.cn/rouge/tsfw/t20040630_104219.htm - 6k

鸽子是补品，只要不是病鸽，吃了对身体都是有好处的，但切忌每天大补。还有吃鸽子的时候不可以和鱼虾一起掺和吃，容易引起食物中毒。

鸽肉可以治疗肾精不足引起的的身体虚弱，如果是皮肤生有恶疮、疥癣等病症，鸽子肉也是较好的食疗原料 鸽肉，性平，味甘咸。具有补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。 鸽肉是高蛋白、低脂肪食物，并且含有多种维生素和钙、磷、铁等矿物质，其胆固醇的含量甚微，是肥胖人的理想食物。 鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质，对皮肤好，小朋友也可以补脑，身体不好的人也可以吃，对生完小孩的妈妈特别的好，鸽子肉跟鸽子蛋是紧盆骨的！开刀的吃了吃鸽子汤有益于刀口的愈合~!!! 再说一句，生完宝宝的妈妈们吃鸽子汤最好了！

1.鸽子又名白凤、家鸽、鹁鸽，鸽子肉为高蛋白、低脂肪食品，乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，鸽子肉有壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿的功效。　　2.鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，且消化吸收率在95%，鸽子肉的脂肪含量仅为0.73%，低于其他肉类，是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法。　　3.鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，《本草纲目》中记载“鸽羽色众多，唯白色入药”，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。

据《本草纲目》记载，鸽肉、鸽蛋、鸽血都可以入药，甚至鸽粪也是治病良药。李时珍在《本草纲目》中记载：“白鸽气味咸平，无毒。主治解药毒及人马久患疥，食之立愈。”还可以“调精益气，治恶疮、疥癣、风疮、白癜疯、伤风、炒熟酒服，虽益人，食多恐减药力。”鸽肉还可以预解痘毒，“小儿食之，永不出痘，求出亦稀。”现今的妇科良药“乌鸡白凤丸”即是由乌骨鸡和白鸽子为主制作而成。　　鸽蛋的药用功效，主治“觧疮毒、痘毒。”《本草纲目》记载：“用白鸽卵一对，入竹筒封置厕中，半月取出，以卵白和辰砂三线，绿豆大，每服三十丸，毒从大小便出也，带下排脓。”　　最有意思的是鸽类入药，李时珍认为，“野鸽者尤良，其屎皆左盘，故宣明方渭之左盘龙也。”这“左盘龙”能治多种疾病，李时珍认为：“消瘰歴诸疮，疗破伤风及阴毒，垂死者杀虫。”嘉祐认为能治“人马疥疮，炒研敷之，驴马和草饲之。”江颖认为能治“消肿及腹中痞块。”宗奭认为：“野鸽粪一两炒微焦，白术、麝香各一份，赤芍、药青、木香各半两，延胡索炒赤一两，柴胡三份为未，温无灰酒空心调服一钱，候脓尽即止。”

能防治多种疾病 有补肝壮肾 益气补血 清热解毒 生津止渴等功效健脑补神 提高记忆力 降低血压 调整人体血糖养颜美容 皮肤洁白细嫩 延年益寿。

没药用价值，鸽子是好的不要乱M杀

鸽子不仅有很高的营养价值，素有"一鸽胜九鸡"之称。而且还有多方面的药用价值。鸽的肉、蛋、血、屎皆可入药，很早就被人们所认识。 　　（1）鸽肉 性甘咸平，无毒。解诸药毒，调精益气。乳鸽清蒸食用，对神经衰弱、健忘失眠、体弱阳萎等症有良好的疗效。传统成药"乌鸡白凤丸"的主要原料之一为鸽肉。鸽肉对产妇、体弱患者、老年人具有明显的滋补和改善体质的功能。 　　（2）鸽蛋 主要功能为治解疮毒、痘毒。鸽蛋2枚，煮食之，可预防麻疹。鸽蛋蛋壳膜可以作为一种生物敷料，治疗小面积的烫伤。 　　（3） 鸽屎味辛、温、微毒。可治疗恶疮疥癣、阴症腹痛等证。治股癣：鸽屎50克，醋500毫升，醋煮沸后加入鸽屎调成糊状，涂于患处。治瘰疬：鸽屎配壁虎，一同研末。用香油调和，涂于患处。 （4）鸽血 解诸百蛊毒。