美式披萨店，必胜客世贸店的美式精选比萨好不好吃

美式精选比萨，精选鲜香的腊肉肠、配以香浓的莫扎里拉高级乳酪，搭配出经典美味，值得细细品味。而每一份“经典”的出炉，其实都是经过一步步标准化的程序。每一个面团都是手工现做。对于一个“经典”面团的复刻，最关键的有三个因素，温度，时间和工艺过程。光是芝士就厚厚两层，番茄酱、芝士和肉肉肉肉的堆叠。

多哥塔可不错，薄底披萨是他们的招牌，但是不得不说，我最喜欢吃他们家的双层塔可！

天一那边最好吃的披萨店应该是PIZZA PINO，薄底披萨跟必胜客那种美式披萨厚饼皮很不同的，饼皮很薄不会吃的太难受，而且是纯手工制作的，机器做的完全没法比。就在和义大道星巴克旁边，还挺好找的。

尊尼、高档西餐店、pissa club

铁盘的比较软 饼底比较厚 无边的比较硬比较脆 饼底是薄的

我来介绍一下！ 1、【棒约翰】 棒约翰是国际第三大Pizza品牌，据说它的Pizza全用春季燕麦磨粉做的。饼底和其他连锁Pizza店的高温短时发酵不同，全是低温发酵三天，入口更松软有弹性，还带面粉香。 对于讲实惠的馋猫来说，最爱它的Pizza可以任选配料，还可以玩鸳鸯双拼。而且小记发现它的饼底比一般Pizza要薄，微微凹陷的，表面可以铺更多配料和芝士。最搞怪的，还是这里的Pizza居然是可以配汁酱的，其中以蒜蓉牛油酱最为惹味！ 2、【加州披萨坊】 来自美国的PIZZA，种类多而且味道与分量较能吸引人，即使卖相不算优也能抵消掉不足了。美式与意式风味比萨都是比较正宗的，意大利面结合了中式做法，至少中国人吃吃是蛮不错的，价格小贵，可是对得起这口味。 具体地址：上海地区 静安区-上海商城，南京西路1376号上海商城西峰1楼近西康路 温馨提示（人均消费）：130-180（也有停车位！） 不知我的回答您是否满意？

美式意式本身是错误的叫法，纽约披萨很薄很软 是山寨的那不勒斯披萨，还有必胜客的铁盘，芝加哥深盘，加州披萨，达美乐的。你说的美式代表不了所有

美式匹萨讲究快捷与便利,它的饼底是机器压制而成的,把面粉压得厚厚实实,自然烤出来也像大饼了.不过,这种情况在意大利可不会发生,意大利的匹萨店虽小,但匹萨都是手工制作.每天早上,师傅都会准备好低温发酵的面粉团,等到开工的时候把面粉团先用擀面杖推平,接着便拿在手里甩,做法有点类似于印度飞饼.正宗的匹萨饼底都是这样甩出来的,直到把面饼甩得又薄又圆时才开始往上加料,只有这样烤出来的饼底才会松软有嚼劲.意大利的匹萨都很简单,没有太多奢华的馅料,一般除去番茄酱和奶酪外不再会多于两、三种料了,比较常见的有香肠、火腿、橄榄、蘑菇、金枪鱼、咸鱼和一些传统的意大利蔬菜.所以说,与美式匹萨相比,意式匹萨的馅料更多了一份实在.

快捷

厚，外脆里酥

厚底，酱料多，肉类材料多，简而言之就是老美的重口味

不是pizza put，是pizza hut，意思是比萨饼店。披萨（Pizza），又译比萨饼、匹萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪（romano）、意大利乡村软酪（ricotta）或蒙特瑞·杰克干酪（Monterey Jack）等。区分一种匹萨饼是否正宗也就是看其饼底是如何成型的，行业内公认的区分标准如下，如果是意式匹萨饼那必然是手抛匹萨饼，饼底是由手抛成型，不需要机械加工，成品饼底呈正圆形，饼底平整，“翻边”均匀，“翻边”高2-3cm，宽2cm。如果是美式匹萨饼那必然是铁盘匹萨饼，饼底是由机械加工成型，成品饼底呈正圆形，饼底平整，“翻边”均匀，“翻边”高4-5cm，宽3cm。除此以外的饼底成型方法均可视为不正宗的做法，会引起成品外观不佳，口感欠缺。我们使用的主要比萨饼制作技术为意大利手抛比萨饼制作技术。在饼底的成型过程中有手抛饼底的工艺。比萨饼师傅用手将饼底抛向空中，利用离心力将饼底旋转到需要的尺寸。此工艺观赏性非常强，客人会为比萨饼师傅的高超技术赞不绝口，是专业比萨饼店用以招揽顾客的好方法。辅音字母z在意大利文字、德语字里发舌端齿龈破擦音/ts/的音，发音时，声带不振动，舌端先贴住齿龈，阻住气流，然后略为下降，气流随之泄出口腔。这个音在英语中只出现在字尾位置，如：pizza 比萨饼Zurich 苏黎世piazza 广场waltz 华尔兹pretzel 椒盐脆饼干希望我能帮助你解疑释惑。

搜一下：pizza店的中文翻译为什么是pizzaput再看看别人怎么说的。

意式披萨：● 意大利意式披萨上的食物不会超过三种，肉类不超过一种，常用馅料并不多，可谓用料精简，比如经典的玛格丽特披萨，上面仅有番茄酱、罗勒叶和莫扎里拉奶酪，是没有肉的。他们对食物自然质朴的味道充满了迷恋，就算是意式披萨，上面红红的披萨酱汁都是由新鲜的番茄酱汁、橄榄油、大蒜和牛至组成，口味非常清爽。● 意式披萨更多的是用传统窑炉，温度可高达500度以上，进炉烘烤不超过3分钟，这对披萨师对窖炉烤制的时间及火候掌握有较高的要求，薄薄脆脆的意式披萨就是这样被“呵护”着烤好啦。美式披萨：● 而美国是一个肉食爱好者的天堂国度，各种汉堡、培根、热狗、辣香肠等应有尽有。而这些也是广泛应用到了比萨饼上因为美国人对肉食的热爱和包罗万象的文化，他们创造的美式披萨是在意式披萨的基础上本土化的改良。● 随着时代的变迁，人们口味的改变，美式披萨相继推出纽约薄饼披萨，也称“冷发酵”披萨。它的推出更是丰富了大众们的眼球，相继问世了众多造型披萨，如：“金牌饼边”“摩卡芝城”“重磅流心”“八角星”等等。了解更多

其实美式意式都有很多类披萨啊，总的来说意式披萨芝士少，饼偏薄，中国基本是美式的

美式匹萨讲究快捷与便利，它的饼底是机器压制而成的，把面粉压得厚厚实实，自然烤出来也像大饼了。不过，这种情况在意大利可不会发生，意大利的匹萨店虽小，但匹萨都是手工制作。每天早上，师傅都会准备好低温发酵的面粉团，等到开工的时候把面粉团先用擀面杖推平，接着便拿在手里甩，做法有点类似于印度飞饼。正宗的匹萨饼底都是这样甩出来的，直到把面饼甩得又薄又圆时才开始往上加料，只有这样烤出来的饼底才会松软有嚼劲。 意大利的匹萨都很简单，没有太多奢华的馅料，一般除去番茄酱和奶酪外不再会多于两、三种料了，比较常见的有香肠、火腿、橄榄、蘑菇、金枪鱼、咸鱼和一些传统的意大利蔬菜。所以说，与美式匹萨相比，意式匹萨的馅料更多了一份实在。许多匹萨店还会特意在传单上写到“cotte con forno a legna”（我们的匹萨是用木炭烤炉烤的），以此来与那些用电烤箱烤匹萨的店区别开。很多意大利人都毫不客气地说：用电烤箱烤出来的匹萨不叫匹萨。至于为何用木炭烤出来的会特别香，据说是因为把木炭的味道烤进去了。 这是我在别的地方复制的，仅供参考