生鸡蛋可以生吃吗，鸡蛋可以生吃吗

不能生吃，有细菌。

可以，听说对嗓子好，但是现在的“鸡蛋”生吃还是有点不放心。

可以的。现在手工制作很多是不能生吃的，当然吃生鸡蛋是利弊共存的，弊在有细菌，要谨慎。利在更加营养。。

什么叫生吃

小心细菌中毒

从营养吸收率的角度来讲，不建议吃生鸡蛋。一方面，生食鸡蛋降低消化率。另一方面，生鸡蛋不但可能存在沙门氏菌污染问题，还有抗酶蛋白和抗生物素蛋白两种有害物。前者会影响蛋白质的消化吸收，后者能与食物中的生物素结合，导致人体生物素缺乏，产生精神倦怠、肌肉酸痛等症状。而鸡蛋一经煮熟，上述两种物质就会被破坏。扩展资料：鸡蛋能不能生食，关键看致病菌，比如沙门氏菌、大肠杆菌等。只要能控制这些细菌，理论上生食是可以保障安全的。但是，即使鸡蛋本身出厂没问题，但在运输、储存过程中，也可能存在致病菌污染风险，所以能不生食鸡蛋，最好就不要生食。鸡蛋中确实有些微量元素会随着加热而流失，比如维生素E这类脂溶性的维生素会因为加热被破坏。但鸡蛋中还含有维生素B这类水溶性的维生素，反而会因为加热被保护。所以，生鸡蛋的营养与熟鸡蛋没有本质上的差距，反而还会影响消化吸收，造成营养浪费。参考资料来源：人民网——生吃鸡蛋 这个真的好？

有人以为生鸡蛋比熟鸡蛋营养好，有人以为生鸡蛋能“降火”，所以生吃鸡蛋的人并不少。但是，鸡蛋不能生着吃。因生蛋中有抗生物素和抗胰蛋白酶。抗生物素能阻止人体对生物素的吸收，使人体缺乏生物素即维生素 H。而生物素有延年益寿之功能，缺乏时，会影响健康长寿。抗胰蛋白酶能抑制胰蛋白酶的 活性，影响人体对蛋白质的消化吸收，造成蛋白质的浪费。再则吃生蛋不卫生，附在蛋上的细菌常常可随蛋进入人体，引起中毒。

能生吃，但是影响吸收，还有就是蛋内有些微生物能够引发病变。

可以吃 就是有些人吃了会拉肚子 小孩子最好煮熟了吃

可以生吃 小时候经常这样偷家里的鸡蛋吃 现在好像说生吃鸡蛋怎么样怎么样的 生活好了 讲究就多起来了的原因！ 可以生吃

可以呀,特别是对喉咙好.

不是啊 没消毒的，有病菌 最好是煮熟了吃…… 生吃鸡蛋不仅不卫生，容易引起细菌感染，而且也不营养。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白，影响食物中生物素的吸收，导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。另外，生鸡蛋内含有“抗胰蛋白酶”，会破坏人体的消化功能。至于那些经过孵化、但还没有孵出小鸡的“毛鸡蛋”，就更不卫生了！

有些人喜欢吃生鸡蛋。觉得鸡蛋煮熟后营养成分就被破坏了，以为生吃比熟吃补身体。其实，这种吃法非但无益反而有害。一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出，而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高，所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染，生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。二是生鸡蛋还有一股腥味，能抑制中枢神经，使人食欲减退，有时还能使人呕吐。三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质，这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭，又能破坏抗生物素，所以鸡蛋不宜生吃。

可以是可以 不过我建议你最好不要 因为吃生鸡蛋很不卫生 因为生鸡蛋里有很多细菌 所以吃了可能会对身体不好

可以!吃了可以使嗓子更响亮.

不可以生吃,里面有很多细菌,为了自己的健康,我看还是别去冒险.

可以吃的，从科学角度看人声音哑了吃几个就可以好的.生吃鸡蛋它还有营养呢

能,还是比较有营养的!多吃对身体不易.

有些人认为生吃鸡蛋可以获得最佳营养。其实，吃生鸡坏处多多，对人的健康是十分有害的。 生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触，影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合，形成人体无法吸收的物质。但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质，一经蒸煮就被破坏，不再影响人体对营养素的吸收。 生鸡蛋的蛋白质结构致密，胃肠里的消化酶难以接触，因而不容易被消化吸收。而煮熟了的鸡蛋蛋白质的结构变得松软，容易被人体消化吸收。 大约10％的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。有的家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子喝，由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀，容易引腹泻和寄生虫病。如蛋中有沙门氏菌，还会引起食物中毒。新近发现，鸡蛋壳上可能带有0—157肠出血性大肠杆菌，即使菌量极少，如果生鸡蛋，也足以引起食物中毒。民间有人用吃生鸡蛋的方法来治疗小儿便秘，既治不了便秘，还会传染人畜共患的弓形虫病。这种病发病较急，全身各器官几乎均受到弓形虫的侵犯引起病变，严重者还会导致亡。

有些人喜欢吃生鸡蛋。觉得鸡蛋煮熟后营养成分就被破坏了，以为生吃比熟吃补身体。其实，这种吃法非但无益反而有害。一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出，而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高，所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染，生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。二是生鸡蛋还有一股腥味，能抑制中枢神经，使人食欲减退，有时还能使人呕吐。三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质，这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭，又能破坏抗生物素，所以鸡蛋不宜生吃。

鸡蛋不可以生吃。因为生鸡蛋的蛋白质成胶状，人体不容易消化吸收，而且，生蛋清中还含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶物质，前者影响生物素的吸收，后者抑制胰蛋白酶的活力，妨碍蛋白质的消化。因此，不要吃生鸡蛋，也不要喝生蛋清。那半生不熟的鸡蛋可以吃吗？也不建议吃。虽然鸡蛋看起来是封闭的，但细菌也是有可能进入的。例如常见的沙门氏菌。沙门氏菌通常通过两个途径污染鸡蛋：一是在蛋壳形成前，通过被感染的卵巢或输卵管组织传入鸡蛋；二是通过蛋壳上的粪便。此外，还可以通过鸡农、宠物、老鼠等媒介污染鸡蛋。如果吃了没有经过彻底煮熟，或是受沙门氏菌交叉污染的鸡蛋，就有可能发生食物中毒。沙门氏菌引起食物中毒的症状以急性肠胃炎为主，表现为呕吐、腹痛、腹泻、发热等，体温可升高至38℃以上，腹泻一日可达数次至十余次，主要为水样便。沙门氏菌感染者一般几天后自行好转，没有后遗症，但重者可出现痉挛、脱水和休克等症状甚至导致死亡。因此，为安全起见，建议将鸡蛋彻底煮熟至蛋黄和蛋白完全凝固再吃。为保证鸡蛋能彻底煮熟，一般建议，煮蛋要在水烧开后继续小火煮5-6分钟。如果觉得难以把控，可以买个煮蛋器帮忙控制火候、时间、加水量等。另外，我们购买鸡蛋时，要选择一些信誉良好的大型商超或菜市场等进行购买，并且尽量选择那些清洁和蛋壳完整的鸡蛋。对于那些受到禽鸟粪便污染的鸡蛋，煮之前还应用水或洗涤剂清洗干净。

这个不是绝对的，大部分的鸡蛋最好不要生食，因为很容易感染真菌，造成肠胃的感染。但是有些鸡蛋是可以生食的，也就是所谓的生食鸡蛋，在各方面的指标都是很低，符合生食的标准，对人体没有太大影响！

不能。1、鸡蛋里面也是会含有一些细菌的，所以鸡蛋不能生吃，最好是煮熟后再吃会比较好。2、一般吃的鸡蛋，是那些没有受精的鸡蛋。鸡蛋有着蛋黄，蛋清，蛋壳，壳膜。鸡蛋中有着丰富的维生素，矿物质和蛋白质，在生活中很常见。蛋壳也有着丰富的营养，含有碳酸钙，碳酸镁等物质。可以说鸡蛋全身上下都有着丰富的营养。3、鸡蛋的吃法也是多种多样的。可以煮，蒸，炸，炒，煎等各种做法。在煮鸡蛋的时候要用把水烧开，再放鸡蛋，才会避免鸡蛋破裂，八分钟就好。鸡蛋不仅能吃还能用来消肿，且鸡蛋在不同的国家有着不同的含义。

不可以，除非你傻了！ 不过，在你变成穷光蛋的时侯说不定可以吃的。

无菌的可以，普通的不能

应该不能，除非你是原始人

鸡蛋为不宜生吃 1）生鸡蛋难消化，浪费营养物质．人体消化吸收鸡蛋中的蛋白质主要靠胃蛋白酶和小肠里的胰蛋白酶．而生鸡蛋中的蛋清里有一种抗胰蛋白酶的物质，会阻碍蛋白质的消化和吸收．煮熟的鸡蛋，抗胰蛋白酶的物质不再存在，所以容易被人体消化吸收． 　　（2）生鸡蛋中含有卵白素和一种抗生素蛋白，常吃生鸡蛋，其中的卵白素可以使食物中的维生素B失去效能，而抗生素蛋白会在人体内积累，积累多了，会妨碍人体对生物素的吸收，而生物素是人体需要的多种维生素之一．人体缺乏生物素，就会食欲不振，精神怠倦，皮肤发炎，脱屑脱毛，体重减轻，影响人的身体健康． 　　（3）大约10％的鲜蛋里含有致病的沙门氏菌、霉菌或寄生虫卵．如果鸡蛋不新鲜，带菌率就更高．细菌可以从母鸡卵巢直接进入鸡蛋，也可以在下蛋时由肛门里的细菌污染到蛋壳上，再经蛋壳上的气孔进入鸡蛋。这些细菌都怕高温，煮沸8min～10min，鸡蛋内外的细菌就会被杀灭。

有些人认为生吃鸡蛋可以获得最佳营养。其实，吃生鸡坏处多多，对人的健康是十分有害的。　　生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触，影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合，形成人体无法吸收的物质。 但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质，一经蒸煮就被破坏，不再影响人体对营养素的吸收。　　生鸡蛋的蛋白质结构致密，胃肠里的消化酶难以接触，因而不容易被消化吸收。而煮熟了的鸡蛋蛋白质的结构变得松软，容易被人体消化吸收。　　大约10％的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。有的家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子喝，由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死，容易引腹泻和寄生虫病。如蛋中有沙门氏菌，还会引起食物中毒。新近发现，鸡蛋壳上可能带有0—157肠出血性大肠杆菌，即使菌量极少，如果生鸡蛋，也足以引起食物中毒。民间有人用吃生鸡蛋的方法来治疗小儿便秘，既治不了便秘，还会传染人畜共患的弓形虫病。这种病发病较急，全身各器官几乎均受到弓形虫的侵犯引起病变，严重者还会导致死亡。　　因此，鸡蛋一定要煮熟吃，以吃蒸蛋最好，不宜用开水冲鸡蛋，更不能吃生鸡蛋。

不可以，因为鸡蛋中的生物素对人体是有害的，不经过烹饪是不能破坏生物素的

不可以

可以生吃 但并不利于健康 不过可以去火

可以吃呀,你每天往热牛奶里放个生鸡蛋,在喝下去.还是很不错的.

最好别那样吃