茅台冰淇淋的概念和炒作以前就有，做法无外乎两种。亮相在杭州举办的2019淘宝造物节上的茅台冰淇淋展位，因马老师光顾随口一个“好”字，立马火了起来，那么这款冰淇淋到底跟茅台镇、贵州茅台集团、飞天茅台、茅台镇酒有啥关系，那只有店主自个最清楚不过了。
1、自己怎么做冰淇淋好吃？不想要外边卖的口味？
其实真的很简单，不需要那么复杂，如果你喜欢芒果，那么这样做出的味道简直棒极了，只需要新鲜芒果和奶油白糖就好。无需鸡蛋照样好吃到爆，食材芒果2个(中等大小)奶油200g，白糖50g做法1:芒果选择熟透的比较甜的芒果，我这个是拿了一箱来的时候8分熟，有一点酸甜口味，所以多加了白糖，如果很甜的芒果，白糖可以减量!剥出果肉备用。
2:芒果肉用榨汁杯榨成果汁，不加水的哦，3:奶油加白糖50克打发至有纹路就好，然后把果汁倒入奶油中搅拌均匀，倒入容器放入冰箱冷冻一晚，无需搅拌，取出后稍微温室放一会就很容易挖出来冰激凌，也可以加少许巧克力装饰一下，真的是超级好吃。温馨提示:没有冰碴儿的关键配料就是奶油，还有水分少，所以果汁不要加水，不然就得用火熬煮至去除水分，不过芒果加热味道不好闻哦，所以还是这样做吧!超好吃芒果味十足，
2、求好吃简单的冰激凌做法？
在家做过各种各样的冰激凌，奶油冰激凌，水果冰激凌，原味巧克冰激凌巧克力冰激凌，草莓巧克力冰淇淋，抹茶冰淇淋等等，因为孩子爱吃，又怕外面的不干净，不卫生，只好从什么也不会的小白，到随手拈来就能做上冰激凌但是我们小白学习做冰激凌，那么肯定是越简单越好，我们就来做一种最简单最实用的冰激凌吧，而且不要带冰沙的那种500克的克的淡奶油，老酸奶100克，白砂糖4勺，抹茶粉两克，可可粉两克，如果有果酱的话，可以适当地准备一些果酱，比如草莓酱，蓝莓酱，没有也没关系，咱们就不放果酱。
那两个无水无油的盆，分别倒入250克淡奶油，分别放入两勺白砂糖，(不用分别三次放入白砂糖，淡奶油是特别好打发的)，分别在两个盆中放入抹茶粉和可可，然后高速打发奶油，打发至盆翻过来，奶油也不会掉下来为止，然后分别加入50克老酸奶，给它们翻拌均匀找几个盒子，你可以每种口味装一个盒子，也可以学做三色杯，那样子的把它做成两色杯，在一个杯子中放入一个隔板，一边放入抹茶味的奶油，一边放入可可粉的奶油，然后刮平盖上盖子，放入冰箱冷藏4到5个小时就可以食用了，而且这种是没有冰渣的，特别的简单下面给大家看看我自己做的，其中一个，下面配上了酸奶，蓝莓酱，一大勺冰激凌，夏天这样吃，简直不要太爽，
3、茅台冰淇淋亮相，吃了会“醉驾”吗？
谢邀请！亮相在杭州举办的2019淘宝造物节上的茅台冰淇淋展位，因马老师光顾随口一个“好”字，立马火了起来，那么这款冰淇淋到底跟茅台镇、贵州茅台集团、飞天茅台、茅台镇酒有啥关系，那只有店主自个最清楚不过了！茅台冰淇淋的概念和炒作以前就有，做法无外乎两种：（1）用冰淇淋机，茅台酒、冰淇淋粉按比例调好。（2）小杯茅台酒、小杯鲜牛奶和-196摄氏度的液氮混合一起进行搅拌制成冰淇淋，
这里的茅台酒说法可多啦，茅台镇的酒、茅台集团的酒（也有分高中低端）、飞天茅台等等，编者以前逛重庆国际博览中心时，曾看到招牌说飞天茅台做冰淇淋，5元一个。口感咋样？吃过的人说只有冰淇林原料好，才能顺滑绵密香甜，更多些酒的醇香罢了，也就是茅台酒味的冰淇淋而已。马老师以前走访过茅台集团、国外也有不错的葡萄酒庄园，在品酒鉴赏方面肯定有水平，但在这个场合，这个情形，这个主题下，你说他能说啥好呢？消费者还是仁者见仁，智者见智吧，
会上店主称其茅台冰淇淋的酒精浓度3%（体积比），血液中酒精含量怎么算，先看个理论计算公式：血液酒精含量mg/100ml=（饮酒量（ml）×酒精含量%×114】）÷体重（公斤），这里我们设体重70公斤，吃个约100克的冰淇淋，酒精浓度3%,套入公式：酒后血液酒精含量峰值=100克×3%×114÷70=4.88（mg/100ml），大概就这个数吧。