贵州茅台镇除了茅台酒还有什么酒值得推荐。茅台镇酒，一直标榜“粮食酒”，“粮食酒”这个招牌，已经成为了茅台镇酒的核心竞争力了，贵州茅台镇酒厂那么多，如何区分酒的优劣，茅台镇酒这个范围比较广，包括贵州茅台酒也是属于茅台镇酒，除了茅台酒股份公司的酒还有茅台镇一些大型酒厂的酒也是可以的，其中钓鱼台酒厂的酒就不错，都是纯粮酒，售价不便宜，但是在我们当地口碑还不错。
1、贵州茅台镇酒厂那么多，如何区分酒的优劣？
贵州茅台镇酒厂那么多，如何区分酒的优劣？贵州茅台镇酒厂千家万户，但是好的酱酒，需要我们自己去识别，去辨别。一看，看酒的颜色，一般酱香酒的酒体颜色是无色透明的，上了一定年份的显微黄，优质一点的酱酒，颜色是淡绿色的，这种颜色的酒很少。二闻，闻它的味道是否酱味足，是否味道比较的纯正，没有其他的味道。多次反复的闻，依然是那股浓浓的酱香味，粮香味，
2、贵州茅台镇除了茅台酒，还有什么酒比较好，求推荐？
贵州茅台镇除了茅台酒还有什么酒值得推荐。贵州出好酒，除了贵州茅台酒还有董酒，金沙回沙酒，珍酒，鸭溪窖酒，但是除了茅台酒其他几款酒产地都不在茅台镇，要问贵州茅台镇除了贵州茅台酒还有什么酒值得推荐，可以看看以下几家的酒，茅台酒股份公司茅台酒股份公司的酒不是只有贵州茅台酒，还有其他的酒，比如知名度比较高的“王子，迎宾，汉酱”等几款酒，都是不错的纯粮酒，价格不一，还有就是习酒也是属于茅台酒股份有限公司的但产地不在茅台镇，酒也是不错的，
茅台镇酒这个范围比较广，包括贵州茅台酒也是属于茅台镇酒，除了茅台酒股份公司的酒还有茅台镇一些大型酒厂的酒也是可以的，其中钓鱼台酒厂的酒就不错，都是纯粮酒，售价不便宜，但是在我们当地口碑还不错。还有就是国台酒厂，怀庄酒厂，都是不错的大型酒厂，买酒要注意一些酒厂，营销做的好但是自己酒厂都没有产酒，都是买的串酒冒充好酒给很多集团公司封坛，
还有一种酒值得推荐，就是我们当地的正宗散酒，这个也是有褒有贬的，通过对的渠道喝到过正宗优质酱香白酒的都在推荐，在某宝上买一二十一瓶的都在吐槽，酒有好有坏，人也是一样，遇到对的人，何愁喝不到好酒？我们当地正宗的酱香散酒其实价格一般不会太贵，当然也不会便宜到售价比成本还低，一般百元左右就可以喝到优质的酱香坤沙酒了，市场上一二十一瓶号称坤沙酒那个价格其实真的连成本都不够，酒友们的擦亮眼睛了。
3、贵州茅台镇小酒厂的酱香型白酒真的可靠吗？
这个问题的回答，需要分几个层次，否则，云里雾里，还是大白水一锅，先从工艺上说，有正宗的梱子酒，传统工艺，大曲发酵，产量少，一般都是精品酒，价格贵，基本上都是超1000元左右，没有茅台酒的牌子，所以呢，有价无市。只有茅台酒中五星，飞天，才能供不应求，有碎沙酒，如果是大曲碎沙酒，买到了，就真的搞到事了，好喝，酒真，值价！只是，碎沙酒应该是用的麸曲烤制，产量还可以，麸曲酒，品质下降了不少，喝起来，也还可以。
有翻沙酒，得看酒糟了，酒糟好，翻沙效果就要好多了，喝起来，超过碎沙酒；酒糟不好，翻沙效果不好，喝起来，就不好说了，如果曲药是大曲，还是可以的，如果是麸曲，品质又要差上不少。有窜沙酒，有熟窜，有生窜，熟窜呢，就是把粮食酒精倒入酒糟中，通过蒸馏，把酒精和酒糟中的微量物质取出，因为要加热蒸馏，所以称为“熟窜”。
生窜呢，就是在粮食酒精中添加香精，糖精，矿泉水，就可以了，没有蒸馏程序，所以称为“生窜”，窜酒的真假，得看酒精的来源，按道理，窜酒的酒精，必须是外地高粱加糖化酶，直接烤制得到的粮食酒精，才是真正的窜酒。后来，做假的来了，直接购买食用酒精，生物酒精，直接添加香精，糖精，矿泉水，得到了窜酒，现在，所有的窜酒都被打击！这里，专门给酒友提到生物酒精的事，是有考虑的。
生物酒精，是一个传说，上世纪末，世界能源紧张时，世界各国为了寻找替代能源，开始了生物酒精的生产，以美国为首的，大面积种植专基因玉米，生产生物酒精，后来，石油还有多多，生物酒精这个项目就被停止了，但是，土地被开发了，玉米也种上了，酒精也是生产多多，怎么办？聪明的人，总是会想办法，上世纪末，我们国家的白酒还是供不应求的，于是，进口了不少专基因玉米，也生产了不少的转基因生物酒精，并且，我们的新工艺酒，基酒就是生物酒精。
