精品茅台酒简介精品茅台酒采用的是酱色陶瓷瓶，比普通飞天茅台采用的乳白色玻璃瓶，酱色陶瓷瓶制作工艺复杂，制作成本更高。虽然都是基酒，也有三六九等之分的，人算不如天算，在98年金融危机的影响造成的贷款危机和自身过渡的扩张带来的资金压力和习酒市场的疲软，这三架马车算是压倒习酒的最后一根稻草，就这样习酒被相关部门强制的并入啦茅台酒厂，而且是一个前几年持续盈利的企业被并入一个连续多年亏损的企业。
1、什么是基酒？飞天茅台的基酒是那种酒酒质？
基酒嘛，就是用来调酒最基本的载体。任何酒都一样，基酒好，才能出来好酒，否则就是特级调酒大师也会巧妇难为无米之炊的，打个比方吧，一个人相貌差点，现在还可以整容，甭管是割屁股上的肉垫到脸上还是割脸上的肉整个大翘臀，以目前的技术还是能做到的。不过，如果身材矮些的，可能就无能为力了，总不能底下整个假腿或者踩着高跷出门嘚瑟吧，
以浓香型为例，全年下来共有三个阶段的烧酒，也可以统称为基酒。这三个阶段依次分为压池酒、原池酒和立茬酒，压池酒最好，原池次之，最差的是立茬。虽然都是基酒，也有三六九等之分的，压池酒是中原地区收麦前入池，到农历八月十五之后开始烧酒，中间跨度达五个月以上，且经过三伏天发酵，是一年中最好的酒。但是这种酒虽然品质好，不过出酒率比较低，而且还非常考验酿酒师的水平，
一般来说，出酒率正常的才是好酒，如果搞砸了出酒很少，这种酒也不行。原池一般发酵期在两三个月之间，酒质也是非常不错的，立茬酒出酒率很高，但后味比较寡，没什么醇厚度。一般发酵时间在五十天到两个月之间，最少的也需要四十五天，清香型的可以短一些，但也有好酒的。茅台的基酒也是有等级之分的，酱香的七次取酒，每次品质都不一样。
2、茅台精品怎么样？
感谢邀请，茅台精品怎么样？具体如下：精品茅台酒的前世今生在2014年的时候茅台酒厂传出消息，说酱瓶茅台酒“国宴”系列即将停产。这一消息传出后加速了白酒收藏爱好者对酱瓶茅台“国宴”系列的收藏，在短短半个月时间内，酱瓶茅台酒的市场价直线上升，并且出现断货的情况，酱瓶“国宴”停产后，茅台酒厂相继推出了“匠心茅台酒”、“精品茅台酒”。
所以“精品茅台酒”成了前“国宴”的替代产品，精品茅台酒简介精品茅台酒采用的是酱色陶瓷瓶，比普通飞天茅台采用的乳白色玻璃瓶，酱色陶瓷瓶制作工艺复杂，制作成本更高。“国宴”、“匠心茅台酒”与“精品茅台酒”等酒都是陈酿酒质标准的茅台酒，“陈酿”酒质指陈年茅台酒的品质，用陈年窖藏的基酒勾兑而成的茅台酒。酱瓶茅台酒收藏价值怎么样酱瓶茅台酒是茅台酒厂在20世纪70年代推出的，从70年代到现在酱瓶茅台酒被很多人称为“特供酒、专供酒”，因此受到了很多酒友的追捧，
酱瓶茅台酒和飞天茅台酒、生肖茅台酒相比，酱瓶茅台酒的价格适中，更适合普通爱好者收藏。另外，酱瓶茅台酒的市场认知度、流通性方面都不错，当然，“国宴”、“匠心茅台酒”与“精品茅台酒”在市场上，“匠心茅台酒”与“精品茅台酒”的市场反应并没有那么好，至今“国宴”仍然是很多人心中最好的酱瓶茅台酒。以上内容供您参考，欢迎大家在评论区发表不同意见，
3、茅台飞天酒和茅台王子酒，一个天上一个地下，为何差距如此之大？
在回答这个问题之前我们首先要从茅台酒厂的产品历史说起。或者说产品体系说起，在一开始，只有一瓶酒茅台酒厂的历史上除了茅台酒是没有其他产品的。也就是说当时的茅台酒厂只有一个系列的酒，那就是挂有“贵州茅台酒”五个字的酒，第二阶段，贵州大曲，废物利用在季克良老先生，当年还是年轻人来到茅台酒厂之前的一段时间里，因为茅台酒生产在下沙和造沙的时候投水量很大，而造成一二次酒有大量的剩余。
一开始罐装贵州大曲是以职工福利的形式发给大家，当然这个贵州大曲也有一个非常有意思的典故，再到后来季老带领大家尝试工艺改变，目的就是减小一二次酒的产量增加三四五轮次酒的产量，经过反复的实验，最终认为是下造沙投水量过大和粮食在下造沙蒸得太透。在工艺稍作改变以后，贵州大曲失去了他的基酒，茅台酒的一二轮次酒。