酱香白酒和浓香白酒本身没有好坏之分，更多提现在每个人口感的适应方向。可能是和每个地方不一样，比如在我们合肥，一般都喝浓香型的酒，酱香型的很多人喝不惯，不是说酒好酒坏，或者说上不上档次，只要是高度的纯粮食酒，都有收藏价值，酱香型白酒和浓香型白酒哪个更适合收藏。
1、酱香白酒好还是浓香白酒好？
你好，我是整口饭儿，很高兴回答你的问题！酱香白酒和浓香白酒本身没有好坏之分，更多提现在每个人口感的适应方向。下面我来回答一下这两种白酒的区别，浓香白酒：浓香白酒在酿造上以小麦为主要原料，经过有“千年窖万年糟”之称的混蒸续糟工艺制作。使得酒质无色透明，主体复合香气，窖香浓郁，入口棉柔，清冽干爽，回味无穷，
2、酱香酒和浓香型酒谁更适合收藏？
只要是高度的纯粮食酒，都有收藏价值，酱香型白酒和浓香型白酒哪个更适合收藏？那肯定是酱香型白酒。如果是为了提升口感，浓香型白酒最佳饮用时间是5-15年，酱香型白酒最佳饮用时间是10-30年，酱香型白酒陈化效果会更好一些，如果是为了投资增值，收藏同样年份的酱香型白酒，增值幅度远远超过浓香型白酒。各自特点：酱香型酒：酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长，
3、酒席上用酱香酒还是浓香酒好？
可能是和每个地方不一样，比如在我们合肥，一般都喝浓香型的酒，酱香型的很多人喝不惯，不是说酒好酒坏，或者说上不上档次。总而言之就是喝不惯，目前在合肥，古井5年8年16，这款酒卖的很不错，迎驾宣酒，这些都是老酒，合肥人都爱。包括口子窖，种子酒，都还不错，可能在贵州那边结婚那都会用酱香型的酒，因为那边人馋酒就是酱香型的，人家喝浓香型的可能喝不惯。