千凤香月饼，八月十五到了有没有特殊的月饼推荐杜绝五仁口感

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是 ：“金园发月饼” 特邀"中国女排"形象代言,主要生产中秋盒装 散装月饼\月饼馅料\加工贴牌\法式面包\夹心面包\糕点酥饼\沙琪玛等休闲食品

金园发月饼

康富月饼

康福

主料面粉1000g辅料油适量盐适量白糖适量牛奶适量酵母粉适量红曲粉适量姜黄粉适量苦豆粉适量胡麻粉适量辣椒粉适量玫瑰酱适量步骤1.面粉加入牛奶、酵母粉，再加入少许的食用油、食盐、白糖揉成面，发酵至2倍大。2.发酵好的面团，排气揉匀后擀成一个椭圆形的面饼。然后再从头至尾，依次撒上苦豆粉、姜黄粉、胡麻粉、辣椒粉、红曲粉、玫瑰酱。再按照颜色切成小块，一层一层叠加起来。3.然后再擀一个大一些的面皮，把叠加好的面饼包起来。4.也可以在表面做一朵小花装饰一下。然后入蒸锅蒸50分钟关火，再闷5分钟揭盖取出。5.取出后晾凉。像不像一盘满月呢6.切成小块即可。

总是看妈妈做，特别爱吃，切开三个颜色，像千层饼。搭配炒菜更好吃，甘肃特产，农村过年过节必不可少的。也就是彩色的馍馍。做法很简单，最重要的用到红曲、姜黄、苦豆子，不知道你那里有没有这三个？苦豆子也是甘肃特产，很香，是一种豆子磨成的粉。用料 面粉 500克 酵母 6克 温水 适量 红曲粉（面皮用） 适量 姜黄粉（面皮用） 适量 苦豆子（面皮用） 适量 盐（面皮用） 适量 菜籽油（面皮用） 适量 千层月饼的做法 把酵母放入温水里，稀释开倒入面粉里，多揉几次使其均匀，揉成团。放入温暖出醒发至两倍大。醒发好的面团取出，排气，多揉几次更好吃的哈！然后用擀面杖擀成薄片，均匀撒上盐和菜籽油，用手指涂抹均匀。取适量的红曲粉，姜黄粉，苦豆子，分开撒在抹好油的面皮上。然后卷起来，卷好的中间切开分成两半，把切口捏住。取一条盘起来，一头压在面团底下，压扁。卷好的两个面团用擀面杖擀开。笼屉上抹油，把面饼放入笼屉。静止20分钟，凉水上锅，出大汽后蒸40分钟。蒸好了，宣宣的，特别好吃。好看吗？我瞬间吃了两块。自己做的真好吃。

用料1 面粉 100克，油酥黄油 40克，油酥面粉 150克，水油皮无糖黄油 25克，水油皮砂糖 15克，水油皮水 30克，水油皮用料2 (奶香蛋黄酱)鸡蛋蛋黄 3个鲜奶酪 150克（Creme Fraiche）通用面粉 1大勺（约7克）砂糖 3大勺（约20克）鲜牛奶 2大勺（30克）做法1 1将油酥材料中面粉和黄油混合成团，盖上保鲜膜、放在冰箱冷藏备用2将油皮中所有材料混合均匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜、放入冰箱松弛20分钟3松弛好的油皮和油酥均匀16等分，分别滚圆4将水油皮压扁，上面放一份油酥5包裹好，并收紧口，收口朝上6压扁7擀开成牛舌状8从“牛舌”一端开始向另一端卷起9卷成“毯子”形状后，收口朝下放在烘焙纸上10剩余油皮和油酥也都依次包裹好，并擀卷好，盖上保鲜膜松弛10分钟11将卷好的长面团再次压扁12并再次擀开成牛舌状13卷起14再次收口朝下放在烘焙纸上15将每个小卷的两端收口对着向上捏合16然后见捏合的面团擀成圆形面片，即可（盖上保鲜膜，防止变干）17将千层酥皮包入月饼馅料18捏合好19收口朝下，摆在铺好烤箱纸的烤盘中20烤箱预热到200摄氏度后，放入烤箱中，烤制约22分钟至25分钟即可做法2 1在厚底锅中将蛋黄和鲜奶酪混合搅匀2加入砂糖和面粉后充分搅拌3加入牛奶，搅拌均匀4中小火加热，并不停搅拌，直到蛋黄酱变得粘稠，离火放凉备用小贴士蛋黄酱因为是奶制品，所以在放凉后必须冷藏保存，最好在5天内使用