西凤酒凤香经典怎么样，西凤酒凤香经典国脉怎么样

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很不错，陕西西凤酒成为白酒中的经典。凤型西凤酒具有＂清而不淡．浓而不艳，集清香、浓香特长于一体，酸、甜、苦、辣、香五味协调俱全，均不出头”的独特风格特点。西凤酒，陕西省凤翔县特产中国国家地理标志产品。西凤酒古称秦酒、柳林酒是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒无色清亮透明醇香芬芳，清而不淡．浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，以醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和不上头、不干喉、回味愉快＂的独特风格闻名。

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凤香经典30年香稍浓，此酒的窖泥气息仍有点出头，与酱糊香相调和，有一种类似窖底酱香的味道，此酒有窖香、酱糊香、酒海、糟香、杏香等复合气味，酒体酒海气息比较突出，有陈年酒海凤香酒感觉。进口品鉴，此酒入口醇而有甜，有焦，有酸涩的感觉，其甜味主要为果甜，酸涩中带着酒窖泥和酱香气息。?从某种程度上来说，酱香的浓烈提升了前段酒体的香味，厚重的感觉增加了酒体的醇厚，浓烈的窖香气息很好的弥补了中后期段凤香香气减弱带来的空洞感。?柳林镇处于陕西宝鸡渭水流域，地域辽阔，土层深厚，水质甘美，气候温和，物产丰富，颇具天然的兴农酿酒之地利。酿造水源就来自于黄河流域的地下水，流经凤翔柳林时形成的一眼清泉--凤凰泉。一千多年前，从这一眼泉取水所酿之酒为唐皇室御酒，饮者正是唐高宗李治。时至今日，这眼泉依然静静的伫立在柳林镇上，西凤酒厂将它严密保护，只为从这眼泉原址里所取之水，酿出别样的美酒。?凤香型白酒的酿造为一年一个周期，首年九月立窖，次年七月挑窖，全生产过程分为立、破、顶、圆、插、挑六个过程。凤香型白酒的风格特色，将酒曲的粮食香味拔升酒体雄厚，醇香饱满，曲香突出，回甘持久。

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