竹凤香鸡煲汤怎么做好吃，竹葫煲鸡汤的做法大全

竹葫煲鸡汤的做法1.鸡块洗净备用2.竹葫瓜洗净切块备用3.姜，葱切好备用4.锅入清水烧开，下鸡块焯烫下5.焯烫的鸡块捞起备用6.锅入清水，把焯烫过的鸡块放入，同时把姜片和葱段一起放入大火烧开后转中火炖20分钟7.把葫芦瓜放入一起在炖下，炖至竹葫瓜有点烂，加盐和鸡精就可以了

可以

食材明细柴鸡一只，竹荪适量，枸杞10粒，姜3片，胡椒粉1/4汤勺，盐适量做法步骤 1.柴鸡洗净斩块备用。 2.干的竹荪用清水浸泡数分钟后，剪掉根部白圈,清洗干净备用。 3.锅中放入足量的水，将鸡块凉水下锅，大火烧开后转至中火，将浮沫撇去。 4.将姜和枸杞放入锅中，中火一起煮一小时左右至鸡肉熟烂。 5.竹荪易熟，鸡汤在起锅前几分钟放入泡好的竹荪即可，随后调入盐、胡椒粉即可关火。

食材明细草鸡半只竹荪5朵红枣3颗黄芪4-5片葱2根姜片2片料酒适量盐少许原味口味煲工艺数小时耗时普通难度竹荪煲鸡汤的做法步骤1草鸡半只洗净切块2干竹荪3鸡块加水煮开后倒出,冷水冲洗掉血沫4重新加水,加料酒,葱,姜片,黄芪,红枣,大火烧开后转小火,煲一个半小时5干竹荪用水浸泡数分钟后,捞出洗一下,挤去水.切去头尾6在鸡汤快好的前10分钟放入竹荪,鸡汤煲好后只需按加少许盐调味即可7冬日里一碗暖汤,温暖了家人的心小窍门草鸡要选2斤半到3斤的鸡,不能太大,否则煲汤很费时间:竹荪浸泡时间不能过长,10分钟即可竹荪煲的时间也不能长,否则影响口感

原料：鸡 竹笋红枣姜 胡椒粉 盐做法：1、柴鸡洗净，剁块。2、先把鸡块放冷水中，烧开，撇掉表面的浮沫，再加水开始炖鸡。3、炖鸡的时候放几片姜和新疆红枣。4、把竹荪放在盐水中浸泡20分钟，去掉头和尾。再用清水冲次几遍。5、鸡肉炖的差不多时，放入竹荪炖至鸡肉烂，加入盐、胡椒粉调味即可。竹荪的营养价值：1、补气养阴；润肺止咳；清热利湿。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；2、竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力；3、竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果；4、云南苗族人患癌症的几率较低，这恐怕与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用有关。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。两招帮你去除竹荪的怪味！1、竹荪先用盐水泡20分钟，去掉竹荪的菌盖头（封闭的一端），否则会有怪味。2、只要多冲洗几遍就没有这股味道了，把冲洗好的竹荪放在清水中备用。

主料柴鸡半只 枸杞 竹荪10根 辅料盐 胡椒粉 葱 姜 竹荪鸡汤 的做法步骤1. 柴鸡洗净斩块备用，干的竹荪用淡盐水浸泡数分钟后，剪掉根部白圈，清洗干净备用，枸杞用清水泡上。2. 锅中放入足量的水，将鸡块凉水下锅，大火烧开后两分钟关火，将鸡块捞出清洗干净。3. 砂锅中放焯好的鸡块，姜片，葱，大火煮开后，转小火煲一小时左右至鸡块软烂。4. 将竹荪放入，继续煲10分钟。5. 再放入事先泡好的枸杞，继续煲5分钟，放盐和胡椒粉调味即可。喝时撒葱花或香菜都可以的哈。小贴士竹荪最好用淡盐水泡一下，可以去除竹荪的怪味。剪掉根部的白圈，不介意味道的可以不去哈。

葱,红枣,大火烧开后转小火食材明细草鸡半只竹荪5朵红枣3颗黄芪4-5片葱2根姜片2片料酒适量盐少许原味口味煲工艺数小时耗时普通难度竹荪煲鸡汤的做法步骤1草鸡半只洗净切块2干竹荪3鸡块加水煮开后倒出,冷水冲洗掉血沫4重新加水,加料酒,姜片,黄芪,煲一个半小时5干竹荪用水浸泡数分钟后,捞出洗一下,挤去水.切去头尾6在鸡汤快好的前10分钟放入竹荪