咸香凤鸡，魏振鹏有几快腹鸡

4块

食材主料凤爪200g 辅料油适量盐适量味精2g 步骤1.把凤爪倒入锅里。2.加点油。3.加点盐。4.加点味精。5.炒一下。6.加点酱油。7.炒好以后就可以吃了。

山鸡 羽毛杂乱没有饲养好

美国七彩山鸡

野鸡

火鸡

风鸡的做法1.前期制作:先将花椒在锅内略炒，然后取出捻碎（不捻也可以）在和盐一起入锅炒至香味扑鼻，趁热把花椒盐用锅铲撒在鸡身上用手使劲揉搓鸡的全身和胸腔内，撒一点搓一遍直到花椒盐撒完,鸡肉厚的地方多揉点花椒盐,整个过程大概搓十分钟左右吧。2.然后用白纸包住细绳捆扎结实，挂在背光通风的地方风干十二三天后就好了。3.后期制作：将风好的风鸡洗干净,如果做的咸就用凉水泡一会,视咸淡成度定浸泡的时间,可以采用蒸和煮两种方法.蒸是盐不重采用的方法,煮是盐多采用的方法.我采用的是煮,锅内放入水把风鸡 葱 姜 料酒放入,开锅后撇去汤上浮沫,煮二十五分钟左右.捞出放凉。4.放凉后的风鸡斩成小块装盘即成。

看上去像山鸡或者是珍珠鸡小时候，养着吧挺好玩的

这个是野鸡的小鸡

好漂亮 我就喜欢鸡 买回来的小鸡三天不能喂水 你给他们蒸熟的小米里已经放过水了 你买的这些是小柴鸡 抵抗力是最好的品种 头大的是公鸡

欢迎光临雅致的厨房，在这里我将分享一些，我自己的家，有一个中餐，有一个西餐，有一个家庭烹饪，有一个意大利面，当然会有一些西点，烘焙课家庭练习。生命应该是色彩缤纷的，桌子也很丰富，我喜欢吃饭，我喜欢吃，我喜欢让我的家人吃美味，吃健康，我在这里：人民的食物，普通的食物，普通的美食人们。我特别喜欢吃鸡爪子，当我小时，我仍然没有卖掉鸡肉。每次我吃鸡肉，我都会炖一只鸡肉。我会抓住鸡爪，每次我会吃，到最后一个老太太，一个人，一只鸡爪吃，每次你吃完的时候，你的手指没有节奏.随着生活水平的改善，可以随时购买细分鸡。这种鸡爪也可以用磅买入。每当你有一个鸡爪，你会买它。如果你买了一些熟悉的话，如果你想折腾，你可以买两磅，回家吃，或红色，或发泡，或者有很好的味道。最近，天气太热，特别喜欢吃刚从冰箱中取出的凉爽鸡爪。这就是我们有“腌制”的。具体来说，它是使用白醋，糖，盐，腌辣椒，生姜形成汤，然后将煮熟的鸡爪浸泡在汤中。在你拍完之后，你可以享受美味的挑选辣椒。这种方法由鸡爪，酸，辣，新鲜，香，味道，味道，不仅仅是购买，它很好.让我们详细介绍我的生产方法。所需原料：鸡爪爪1，白醋，糖，盐，姜，腌辣椒。首先，把白醋，糖，盐，姜，腌制（用一些腌制的水），准备酱适合自己，没有具体比例，你可以根据自己的味道品尝额外的调味料。二，加入酱汁的味道，加入适量的水（优选凉爽的土壤），然后将调节汤放入冰箱中。第三，我们会在所有汤后处理鸡爪。 1.切割鸡爪的钉子，2，清洁鸡爪爪，3，加入锅中的清洁鸡爪，加入适量的水，4，加入姜和烹饪酒煮沸锅。 5，煮锅后煮15分钟。第四，准备T-pot冷水前煮鸡脚，这款冷水可以加冰，冰袋也可以放冰箱冻结会议。第五，鸡爪酱煮15分钟，然后除去。六，钓鱼的鸡脚将浸泡在冷水中，然后冲洗。第七，将冲洗的鸡爪爪放入生产的好汤，浸泡一晚，但我喜欢吃两三天，然后味道更好。鸡爪爪每次都不会停止，特别是在观看电视剧时，我不知道如何吃饭。

斗鸡

黑毛公鸡

黑公鸡

你好！个头不大像是元宝鸡，仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

胆大包天的土鸡，等它炖在锅里的时候它就知道悔不当初了。

材料鲜光鸡半只600克，盐局鸡粉10克，油5克做法1.将光鸡洗净，沥干水分，均匀涂抹上盐局鸡粉，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时2.将电饭锅锅底抹上适量食用油3.将鸡（可把鸡腿和鸡翅膀斩下）的鸡皮部分贴近锅底，关上电饭煲，压到煮饭档4.当自动跳到保温档后，将鸡翻面，再压到煮饭档；再次跳到保温档时，可用筷子戳鸡肉，如果轻易可以戳穿，并不流血水，即表示已熟，否则可以再次翻面重复该步骤。小诀窍1，如果无盐局鸡粉，也可采用新鲜沙姜碎粒（或姜汁）加上盐和鸡精，来调味。 2，鸡肉和此鸡粉的比例大概是60：1或50：1，若粉少，可适当延长腌制时间。

其实如果是自己在家的话方法很简单的．． 先把鸡洗净放进锅里熬一会，到鸡有七分熟的时候就可以把它夹起来（不用切）．． 待它冷却后，再往鸡肉上抹上盐，整只都把它抹均匀了， 再用保鲜膜把鸡包起来，但是如果气温高的话就放入冰箱保存会比较好， 过几天鸡就完全入味了，阉得越久越香．． 快点试试吧!

用料 嫩母鸡 1只（约1300g） 粗海盐 150g 沙姜粉 1汤匙(15g) 香油 2汤匙（30ml） 葱丝 适量 做法 1 嫩母鸡宰杀后（这一步可请商贩代劳），清洗处理干净，从鸡膝关节处斩去鸡爪。 2 将鸡身水分抹干，把粗海盐均匀地涂抹在鸡身上，肚膛内也要抹匀，用保鲜纸将鸡整只包好，放入冰箱冷藏室内，腌10小时。 3 鸡腌好后取出，将盐分冲洗干净，抹干鸡身水分。在深汤锅内放入足够水（以没过鸡身为准），大火烧开，将腌好的鸡放进锅中，盖上锅盖，将火力调至最小，令汤水再次烧开后只保持微微沸滚的状态，焖13分钟（夏天）至15分钟（冬天）。 4 至鸡熟后，将鸡取出，抹干水分，用小刷子在鸡身上涂一层香油，以保持鸡皮润泽。 5 将整鸡放至稍晾，斩切成适口小块，摆入碟中。 6 用沙姜粉、葱丝和香油混合调成蘸料，再配一碟蒜茸和香油的蘸料，一同上桌蘸食。 小贴士 1 粗粒海盐可以事先碾碎一些，方便均匀地涂在鸡身上。 2 鲜鸡的选择非常重要，重约1300g未下过蛋的嫩母鸡最好，在广东俗称“鸡项”。 3 为了色泽更漂亮，还可以最后在鸡身上刷调匀的沙姜粉与香油。 4 整鸡斩件的方法是：将熟鸡从背脊剖开斩成两半，再卸下两腿，随即取下整块鸡脯肉，斩成6.5cm长、1cm宽的条块，修下的碎鸡肉装在盘当中，上面铺盖整齐的鸡脯肉，再将两只鸡腿用斜刀斩成6.5cm长、1cm宽的条块，排在鸡块两边。当然，如果是自家吃，不必太讲究造型，好吃才是第一位的。