“HB”、“MB”、“CKK”、“口”，通常一箱茅台酒的瓶底代码相同。在灯光下，看盒内有否有凹痕，检查是否被打开过，正宗茅台酒瓶瓶身均匀，无杂质，瓶身表面无金属粉状材料，手持茅台酒瓶直接肉眼观察防伪帽套，在顺光方向，用肉眼观察，该图文为明亮的珠光增色，在背光方向，用肉眼观察，该图文色彩变淡。
1、15年的茅台怎么鉴定真假？容易识别的方法有哪些？
1、看外包装：正版茅台包装箱印刷质量很高高，字迹清晰，箱体平整。由于封条一次塑封降温，不会那么平整，顺便检查封条是否用吹风机吹开过，看看胶带是否有缝隙，可用面粉涂一层，吹掉会有面粉附着，2、看包装盒：正品茅台的包装彩盒质地较硬，韧性好，折叠后易恢复，不会断裂。盒子印刷质量好，彩盒颜色均匀，两面光滑，光泽度好，部分文字及图案有明显的凹凸，
在灯光下，看盒内有否有凹痕，检查是否被打开过。3、看酒瓶瓶身：观察图片可知，假货商标印刷线条粗糙，色彩黯淡；真品线条细腻，油墨纯净色彩鲜明，4、有机码：观察有机码字体，假货采用电脑默认字体；真品使用专用字体。需要对比观察，5、瓶底：正宗茅台酒瓶瓶身均匀，无杂质，瓶身表面无金属粉状材料。真茅台瓶底有四种码：“HB”、“MB”、“CKK”、“口”，通常一箱茅台酒的瓶底代码相同，
若出现两种以上代码，假酒的概率高。还可以使用识别器识别，用强光手电筒，从瓶底照射进去，毫升数如果一样，证明真的，假酒会出现不同的毫升数！6、瓶盖：观察瓶盖胶帽顶部，假货平整没有层次；真品胶帽五角星层次分明。7、观察胶帽侧面，假货包装松松垮垮；真品包装紧致，小片平整，8、手持茅台酒瓶直接肉眼观察防伪帽套，在顺光方向，用肉眼观察，该图文为明亮的珠光增色，在背光方向，用肉眼观察，该图文色彩变淡。
冒顶外观为亚光红色圆型，在图形中央有亚光红色烫金图案，喷码位于瓶盖一侧，由三行数字组成。第一行表明生产日期，第二行表明勾兑批次，第三行表明生产序号，三行数据具有唯一性，正品茅台喷码色彩明朗，点状结构均匀、饱满清晰，无散状现象，有针刺效果。9、为了保障广大商家和消费者的利益，每一箱酒都配有一个专属防伪识别器，
透过识别器观察，肉眼可以看见帽体表面图文隐退，出现彩虹色背景，和黄色“国酒茅台、MOUTA”文字相互交错出现。（1）、取一质地均匀的玻璃杯，注入三分之二的酒，以白桌布为背景观察，液体无色或泛微黄，透明无悬浮物、沉淀物，即为真茅台。（2）、拿起酒杯放在鼻子底下，闻酒的香气，若嗅到香气舒适，香而不厌的酱香味道，即为真茅台。
2、茅台酒如何长期保存？
最为白酒老司机，不知道酒存放都不好意思说自己做酒了，好酒越陈越香，但方法不对也会前功尽弃，有可能多年以后大开酒发现少了很多，酒合起来变淡了。或者老酒本来可以有更好的价钱却因存放方法折价了，首先存放的环境很重要，对温度要求相对严格，存放的环境温度要求20-25度最佳，保持避光，通风干燥。相对湿度不宜过低，
其次保存方法1.生胶带密封法，优点生胶带容易买，常用的包水龙头的生胶带就不错。缺点生胶带时间长可会黏住胶帽，导致胶帽损坏，影响完整性，导致拍卖时影响价值，需要注意的是生胶带要平绕酒瓶，封紧多绕几圈，保持美观密封完美，2.保鲜膜密封，优点保鲜膜简单易用，可操作性强，缺点是技术不形容进入很多空气，导致酒质变坏，漏酒影响口感。
