云南凤香，西凤酒凤香经典多少钱500毫升

凤香型西凤酒，价格一般都在100元以上西凤酒1952，正宗西凤酒

全国各地代表白酒大全有着5000多年历史的白酒，是中国人的精神食粮，是中国酒桌文化的精髓。对于地大物博的中国而言，地域、物产、饮食差异较大，因而所形成的白酒也是种类繁多，各有风味。而酒商们，你都了解各地的特色代表酒吗？赶紧来科普一下。北京：二锅头二锅头是原材料经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。上海：神仙酒神仙酒包装大气国际化，送礼体面过人。天津：津酒高度酒不烈，低度酒不水，饮后不上头。山东：泰山、扳倒井、景阳岗、孔府家鲁中山区是泰山、扳倒井，青岛是景阳岗、孔府家。酒以浓香为主，价格实在，均价两百内绝对能给父母买瓶暖暖的家乡酒。山西：汾酒清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。江苏：洋河、沛公酒苏南洋河，苏北沛公酒。洋河家喻户晓，沛公酒装潢独特。浙江：绍兴黄酒汉族的特产酒之一。是汉民族酿酒史上历史最悠久的酒种。陕西：西凤酒醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长，是独一无二的凤香型白酒。河南：宋河、杜康、宝丰??酒。郑州流行一句话——在郑州是一年喝倒一个牌子。河南人选择白酒任凭自己喜好，知名品牌易受青睐。河北：老白干除了石家庄，其他城市消费者对本地酒的“忠贞”度要更强一些，如承德人只喝板城烧锅、山庄、九龙醉，邯郸人青睐丛台，衡水人只认老白干，保定人多喝刘伶醉等。江西：四特酒爱喝白酒的江西人对于四特和章贡王的评价都比较高。黑龙江：北大仓、玉泉方瓶目前市场上活跃的玉泉和北大仓，价格都比较亲民。贵州：茅台/span>其实贵州当地人不常喝茅台，茅台镇好多酒厂的酒非常不错，品质好但价格相较茅台却低的多。市面上能数得出来的就二三十家，习酒、董酒、国台、黔庄等等。四川：五粮液、泸州老窖、剑南春川北就可以是丰谷，川南就是五粮液、郎酒、泸州老窖，川西南可以选沱牌、剑南春等。吉林：积德泉香气自然，不上头。在当地市场根深蒂固，有深厚的群众基础。福建：丹凤佳酿中档价位白酒品牌。福州人一般不喝白酒，喜欢喝米酒之类的。湖南：浏阳河??类的。湖南的白酒品牌也很多，非要说个代表的话那就是浏阳河吧。浏阳河在本地销量还是不错的，到处都可以买到。湖北：白云边白云边以微薄优势获得湖北人喜爱白酒第一称号。紧随其后的是稻花香、枝江、黄鹤楼等。广东：九江双蒸在白酒市场中，以“九江双蒸”、“米酒王”、“石湾米酒”等为首的本地酒占有市场份额比较大，口感清淡比较适宜。广西：三花酒桂林三花酒是桂林三宝之一，中国米香型白酒的代表，被誉为米酒之王，是桂林人的骄傲。安徽：古井贡地方特色酒可以说一是古井贡、二是口子窖、三是迎驾，这三个都有各自的消费人群。青海：青稞酒青稞酒是青海的特产，以青稞为原料酿制而成，这种酒度数高，略带苦味，但是喝了不上头。西藏：藏羚羊、藏缘青稞酒藏羚羊走的是高端路线，用来送人。当地人习惯喝青稞酒，藏缘青稞酒走的是当地大众路线，类似易拉宝的酒瓶子，价格便宜。内蒙古：河套系列、塞外狼内蒙古一些知名特色酒有“河套系列、草原白系列、蒙古王系列等”，无论高度和低度的都有人气。还有个“塞外狼”口碑也很不错。宁夏：大夏贡宁夏招待用酒，醇厚和谐、入口细腻，饮后不上头，不刺激肠胃，醒酒较快。甘肃：古河州当地白酒以浓香型为主，度数在40度左右。古河州和腾格里特液在网上极难需到踪迹，如果好这口，那就去当地买吧。海南：海马贡酒海马贡酒，个头很小，120毫升，而且价格便宜。新疆：伊力特本地酒销量比较好的有：伊力特，肖儿布拉克，三台老窖，主要产地是伊梨。新疆人一般喝本地产的酒，酒精度较高，一般都在50度以上。台湾：金门高粱金门高粱酒是台湾第一名酒，与阿里山、日月潭并称“台湾三宝”。

只有西凤酒！

凤香型的白酒就是酒的一种味道！分浓香型！酱香型！

昆明喝酒比较杂，什么酒都知道，什么酒基本上也都喝，我就说一下我知道的情况： 一、啤酒：尿酸高，喝啤酒需要友情赠送一副拐杖或者一个轮椅，我不喝，略过不讲； 二、洋酒：我有些红、黑、金、绿方，还有些单粮的威士忌，但实在是太难喝了，所以不喝，不了解，只是用来摆柜，略过不讲； 三、葡萄酒：我也储存了很多的葡萄酒，但是对于我这种穷鬼来说，质次价高的国产葡萄酒我是高攀不起的，只能喝得起一点新世界或是旧世界的进口葡萄酒，这里也不表了。 四、少数民族的米酒，这个酒我很喜欢，有点像甜白酒（就是醪糟）的汁，酒精度低，可能7度左右，冷藏以后风味更佳，以云南德宏景颇族（缅甸叫克钦）的水酒为代表，注意，这个酒是景颇族的，不是傣族的。就像昆明的绿叶宴，也是景颇族的，而不是傣族的。 景颇水酒的口味在国内我也喝过类似的，比如贵州凯里城里的馆子也有类似的米酒，酒精度7度左右，凯里西江苗寨的“高山流水”也是用这个酒，但那是个 旅游 景点，相当的崴，相当的黑心，他们朝酒里掺了太多的水，相当难喝，与凯里城中心那个“苗岭高山”火锅店相比，差太远了。 这段是题外话，水酒除了这种7度的以外，还有一种15度的，我在贵州镇远喝的，但却是湖南人经营的苗族小锅酒商店卖的，有机会你们也可以尝尝，确实不错，各有风味。 五、白酒：我很熟，就讲这个。 1、先说云南省内自有酒的情况，这些酒昆明人也都喝。云南这个地方，有好烟无数，但是却没有好酒，曾有过一个有一丝丝名气的好酒：“醉明月”，也是从宜宾划过来水富的，这酒的窖泥和工艺是从五粮液买过来的。 还有一个葡泉二曲也还不错， 但后来葡泉二曲主要因为水质污染，还有国有转型的原因就废掉了。 醉明月更夸张，曾经的长江第一港也许是因为某工程的建设影响，酒厂的水源都臭了，然后到处找好水源建厂都没成功，这两年好像又重新出了，但从没见人喝过。 二、本省内的各种小地方名酒：一般都是小曲清香，极为难喝。比如：鹤庆大麦酒、茅粮、大山包燕麦酒、地道云南、褚酒、景百春、耇酒、腻脚酒、大龙口、玉林泉、铜锅酒等等等等瓶装酒，小曲清香真是难喝，闻着都打头； 三、以怪取胜的各种露酒，比如：大理雕梅酒、泸西兰益松子酒（松子酒是否是露酒存疑）、玫瑰老卤、杨林肥酒、玛咖酒、80度蒸馏葡萄酒，一品斛等等等等； 四、各地村寨自己土造的包谷酒、荞酒，比如什么宣威发作酒之类的，很多人喝惯了之后，对此类小酒厂出的土酒也非常喜欢，经常喝，但此类土酒最大的问题在于甲醇超标，小酒厂的除杂方式就是掐头去尾，相对于大酒厂一套就价值几千万的除杂设备来说，安全性极为堪忧。 下面说昆明人喝白酒的事： 1、昆明人喝白酒没有什么酒文化，就是拿起来干干干，而且很杂，什么都喝，什么酒都知道，但主要集中在以下的四种白酒： A、四川的浓香型白酒（含各种贴牌崴货）：五粮液、泸州老窖、1573、郎酒、刘南窖，哈哈哈哈，就是剑南春了。 川酱里面的郎酒也都知道、都喝，但是五粮液出的永福老酱、永福酱酒、15酱好像就没见人喝过了； B、贵州的酱香酒：茅台、习酒、赖茅（昆明人都知道赖茅是二茅台、假茅台，但赖茅现在已经收归茅台嫡系，不假了，传承蓝、传承棕都不错），汉酱估计知道的人少，也是茅的。 贵州的浓香酒，比如湄窖、平坝，40岁以上的人大部分人知道，但没人喝，现在最多偶尔有人知道湄潭的茶叶不错，有点温泉； 贵州还有个浓头酱尾的鸭溪窖，知道的人更多，但自从鸭溪窖的车间起大火，基酒被烧了之后，就一蹶不振了，后来被香港人收购了，新出的现在也没人喝。 还有个自己买的酒，哭着也要喝完的哭董、臭董，昆明人也都知道； 当然，现在流行的茅台镇供货价5块、扫码价800块的各种长毛酒，以及各种呵人、哄人的“镇酒”，昆明人也喝的多得很，没有酒文化嘛，好骗啊； 20年前，昆明很流行贵州镇远的青酒，但现在青酒也已经基本废掉了，我在昆明的山寨超市里面见过浓香型的青酒，但现在主打的酱香洞藏青酒却没有卖的，不过你只要拿出来，昆明人也都知道，刘青云做的广告：喝杯青酒，交个朋友； C、广告酒，这个不用说了，就是指洋河，至于另外一种广告酒江小白，我连提都不想提。洋河这酒我在昆明街头见过很多的招牌门头，还以为是专卖店，结果冲进去一看，原来是杂货铺，洋河这酒呢，我认识的昆明人喝的极少，但是拿出来喝的话，也不会拒绝； D、最后一种就是我上面说过的各地包谷杂酒了，我说过，昆明没有什么酒文化，这也导致了会品酒的人很少，所以经常会有些人胡说八道，比如，胡说这种拿个可乐瓶或者塑料桶装的包谷酒比茅台好喝，算啦，这酒的危害我已经说过了，就不在此再做过多的批判了，遇到这些酒，我建议你说刚吃了头孢，不能喝。 至于西凤之类的在超市见过，但都是成都这边分厂罐装的、属于卖瓶子的分销商买断的低档次酒，正宗凤香只有28一瓶的、档次最低的绿脖子，至于红特一号、青鼎、旗帜、凤香30年、华山论剑这些，昆明人是不知道的。 还有就是芝麻香型白酒，梅兰春、宣酒、一品景芝这些，昆明人确实是不知道了，你拿出来的话，需要讲一下故事。 对了，还有个酒可以说说，广东人请了以前茅台的技术副厂长合作，搞了个“九暹”酒，这酒喝过，标价很高，但喝下来感觉就连茅台王子的水平都达不到，很奇怪的是，这酒的老板却在昆明这个毫无酒文化的地方开了个酒庄，的确让我很费解。 总结： 昆明人喝酒很杂，但是什么酒都知道，什么酒都敢喝，可惜没有酒文化，会品酒的人也很少，更不要说进一步的讲究了，这些更进一步的东西在昆明说起来就好像是天方夜谭：大厂嫡系、渠道为王、固态纯粮。 最后再加一条吧，昆明老话里面有个词叫做“勾兑”，于是大部分毫无任何品酒知识的昆明人，就把这个词挂在嘴边开始胡说八道了：勾兑的酒喝不得，瓶子酒都是勾兑的。。。 本来我还想普及一下什么叫做“勾兑”，后来想想算了，昆明，乃至云南，是一个毫无任何酒文化的地方，我就是口水说成丸药也是白搭，真有兴趣的朋友可以自己百度一下，就知道这种天大的笑话还被当做本地真理，是多么可笑的一件事情了。 我想攒个局，大家品品酒，写写酒评，如何？郎牌郎酒： 18年1月份购于狗东，当时是单瓶白条券后113元，价格合理不漏不肉，日期烫嘴20171204 。 开盖闻香：酱味典雅细腻，无杂味，微酸感，扩散性较茅系弱。倒入杯中，酒花无，酒液清澈透明，无油感，挂杯良好。小酌一口，舌头瞬间 感觉到酒液的酸，而后微涩，转甜，不胜适应而快速下咽，入喉顺，无刺激，但舌苔依旧留有酸感，酱味不明显。第二口特意含留片刻，酸感和涩感降低，甜感增加 ，酒体厚度一般，有一定包裹感，下咽后，酱味开始从舌根涌现，味正，漫延性挂，这种酱味与茅系不同，是一种骨子里带着酸甜的酱味，仍然好适应。后面开始大口喝，越喝越顺，前中段变的流畅无感，后段酱味却是越来越厚重，酒液下肚后，口腔里的回味也是让人流连忘返。 总结，这瓶普郎虽然日期烫嘴，但喝起来却没丝毫新酒的冲感，比半年前喝的那批普郎感觉要好。横向对比我认为与酱门半斤八两，各有输赢，普郎一杯就起愉悦感 ，酱门做不到，酱门三杯愉悦升天，普郎做不到。 普郎的特点也非常鲜明，入口较茅系王子酱门友好但直白，酱、酸、甜、涩都做到了毫无保留里呈现在口腔之中 ，无任何掩饰之意，无论是与茅系相比还是自身体会，普郎酱香纯正无任何杂味，带有一丝酸甜之韵也可作为讨喜之处。但是几杯下肚后，总感觉愉悦感差那么点意思，也许是下酒菜不够硬，也许是不在状态，又或许是我误解了郎酒的初衷，人家愉悦的目标仅仅只是饮者的口腔，而非灵魂。 最后这里必须再反复强调一下，不要再和我说什么土造、村子作坊的的老白干、包谷酒好喝，杂醇危害无敌的酒就不要再拿出来把无知当笑话了，昆明、云南本身就没有什么酒文化，再把这些抬出来，就更是贻笑大方了。 要说昆明人爱喝什么酒？我觉得这要分人群。一般有点年纪的中年人最爱喝小锅酒，就是小地方私家酿的酒，这种酒质量有保障，很少会有勾兑的情况。因为大家都是靠熟人做生意，靠口碑做生意，所以各方面比较有保障。但是据说从小锅酒的酸度偏高，长期饮用对身体不好。 而年轻人喝松子酒和小荞酒的比较多。正宗的松子酒和小荞酒是好喝的，但是市面上假冒伪劣的太严重了，到处是假酒。 还有一些有名的地方酒，比如嵩明的杨林肥酒也有点名气，但营销手段不行，影响力不够大。玉溪的玉林泉也还不错。昆明人爱喝什么酒，这个问题很难有标准答案，毕竟这个因人而异。我很喜欢云南，去过昆明很多次，也认识了不少的旅友。晚上在客栈聊天的时候，见他们有时候喝白酒，有时候喝红酒，不过有一个比较统一的现象，爱喝红酒的基本上都是女性。 不过要说云南人会酿酒，这倒不假。据个人了解，云南省的玉林泉和杨林肥酒在当地很受欢迎。 玉林泉：这款酒是云南玉林泉酒业有限公司的品牌，固守云南传统的小曲小罐发酵工艺，以粮谷为原料，采用小曲为糖化发酵剂，经传统固态糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成，绵、甜、净、爽是它最独特的风格。玉林泉酒是彝族自治县的特产，在明清时期特别盛行。 杨林肥酒：云南省 历史 名酒，这款酒出自明朝时期著名的药物学家、诗人兰茂之手。兰茂在他的“药酒仙方”和“水酒十八方”的基础上，还加入了党参、圆肉、大枣、陈皮、丁香等十多味中药，并加以天然植物色素和蜂蜜、蔗糖等物质酿制而成，因此这款酒的颜色翠绿如玉，酒体中也含有多种人体所需的物质。我不是当地人，没有资格回答吃饭的时候如果能购买自家酿造的大多情况都是喝自家酿的包谷酒，没有的情况大多会选择苦荞酒和松子酒。啤酒大多选择大理啤酒。

凤香型白酒只是一个名称，西风酒有着独特的香气，所以定义为凤香

凤香是西凤酒特有的香型！

全国各地，口粮酒盘点！ 不一定全国出名，但在该地区一定很有名。 本文很长，建议先收藏，再观看 1.红星 北京其实只放红星就够了，但肯定会有人说牛栏山也是。 说起正宗，肯定非红星莫属。 首先是红星发明了二锅头，其次是全国第一家国营酒厂。 牛栏山都是从红星身上拆分出来的。 别看现在便宜，1949年开国喝的就是红星（不过当时酒厂在石家庄）。 整体来看对得起广告语“红星二锅头，地道北京味”。 2.义聚永 公私合营时期由10家酒厂合并成的，也是天津唯一一家“中华老字号”酒厂。 特色是露酒、高粱酒，玫瑰露酒会更加出名一点。 虽然高度有点高，但很受女性欢迎。 玫瑰露酒很适合做伴手礼的，味道很不错。 3.衡水老白干 品牌知名度最高的河北酒。 工艺源自汾酒的大曲清香，89年创造出老白干香。 是名副其实的烈酒，67 老白干最为经典，不过这度数也阻碍了很多人。 老白干三字略显土气，不利于高端化，后推出十八酒坊，走高端路线。 4.青竹酒 与茅台同获2次金奖。 分别是1988年的“食博会”； 1992年“香港国际食品博览会”。 营销很差，就没啥知名度，定位就是口粮酒。 价格很稳定，几十年都只是小幅涨价。 品质没得说，300元内浓香型，这款性价比最高，没有之一。 5.迎春酒 这个不是本地人还真不知道，号称“北方小茅台”，“53优”之一。 如果你喜欢喝酱酒，这款适合当口粮。 比同价位的北大仓品质好点，至少能喝出酱香味。 但受限于麸曲酱香的工艺，酱香味不太重，酒体相对而言突出了甜、厚。 6.汾酒 四大名酒之一，凭借玻汾占领了口粮白酒的半壁江山。 只要喝白酒就绕不过的牌子，不用过多介绍了，大家都了解。 7.河套王 内蒙古白酒第一品牌，也是内蒙古唯一的指定接待用酒。 品牌知名度不高不低，如今被泸州老窖收购，现在准备进军全国市场了。 8.凤城老窖 创始于1905年，“凤城老窖”4个字还是由爱新觉罗·溥杰（溥仪的弟弟）所提。 之前专注于酱香型，现在什么香型都开始做了。 他家的优势在于身边就有优质原料。 一般身在优质粮食产区，酿的酒不会太差，粮食的淀粉含量较高，这正是酿酒所需的。 9.榆树钱 榆树钱酒至今已有200多年的 历史 ，也是受 地理标志产品保护的。 在口感上有一定的特色，但就是走不出本省。 10.北大仓 北大仓作为酱香酒的入门级产品。 优点是便宜，这已经是品牌酱香酒的价格底线了。 但缺点很明显，酱香味太淡了，不细品以为是浓香酒。 对于这样风格不明显的酒，酱酒爱好者肯定不会选择。 但要是只想喝点酒，这个价格买瓶纯粮酒还是可以的。 11.石库门 上海人喝洋酒最多，白酒的话就是五粮液。 上海盛产黄酒，要推荐本地酒，那肯定是黄酒石库门。 老上海人大多喜欢这款黑标石库门，也被称作“上海老酒”。 黄酒度数不高，喝起来顺口不少。 也是世界三大古酒之一， 历史 要比白酒长。 12.今世缘 今世缘前身是“53优”之一的高沟酒。 苏酒的“三沟一河”，有一“沟”其实是现在的今世缘。 在江苏能与洋河掰手腕的恐怕只有它了。 相较于洋河的商务型白酒，今世缘主打婚庆，经常以红色为基调展现。 还推出主打商务的“国缘”系列，各种场景，各个价位段它都占了。 13.古越龙山 在浙江，白酒真没群众基础，也没啥知名白酒厂。 但在黄酒品类，浙江是当之无愧的王者，全国黄酒总产量60%都在浙江。 第一届评酒会，名酒除了茅、汾、泸、凤四种白酒，绍兴的黄酒也在名酒之列。 口感和清酒相似，也是在日本最受欢迎的中国酒。 14.恒丰泰 非要推荐一款白酒，那只能是同山烧了。 同山烧虽为白酒，但在酿造过程中加入高粱壳，使酒体颜色变得红润。 看样子受黄酒影响真不小，白酒也要做得红呼呼的。 15.古井贡酒 这个大家都熟，安徽扛把子，老八大名酒，江淮派浓香代表。 虽然品牌槽点众多，但是对老家亳州还是做了一些实事儿。 向国人科普了“亳”的读音： “亳”(bo)和“毫”（hao）太像了。 别说普通人，连央视主持人都读错过。 后来气的古井贡直接在央视广告上注音。 还有一个冷知识： 网友经常说“古井不带贡，喝了浑身痛”，其实有个例外。 在特殊的10年，古井贡酒还真的停用了“贡”字。 16.口子窖 安徽省老二口子窖。 之前是由两家酒厂共用口子窖商标，经历小十年内斗，最终在地方的调解下合并。 虽都是兼香，但两个酒厂的酒体风格差别不小，最后确定下来如今复合兼香的风格。 现在是三大主流兼香之一，具有“浓头、中清、酱尾”的特点。 同时还融入了芝麻香、豌豆香等多种香型，一口多味，口感丰富。 17.福矛 建瓯市是“千年酒城”，维度气候、温湿度等自然条件都与茅台镇相近。 福矛正好就位于建瓯市，也被人称为“江南茅台”。 这个故事虽然可以说通，但我觉得地理环境的优势是无法复制的。 不过随着“酱酒热”，福矛这几年没少涨价。 18.四特酒 特香型白酒开创者，兼具浓、酱、清三香特点。 相较于其它白酒主要原料高粱，四特酒采用的是大米，酒体可以品出饭香味。 四特的命名还挺有意思。 民国时期，在江西地区为体现酒的品质，会在酒瓶上贴个“特”字。 娄源隆酒坊为彰显优异品质，每瓶酒贴4个“特”字，后来就称之为四特酒。 19.兰陵 山东做为白酒大省，却没有一款中国名酒。 酒企众多，但是没有高端品牌。 作为一个外地人，兰陵还是有一定知名度的。 有很深厚的 历史 底蕴，产品线也很广。 平价的有兰陵大曲，做为口粮也不错。 端也有兰陵王，价格不贵，性价比高。 20.景芝 山东的特色香型，就是以景芝为代表的芝麻香型。 一品三味，兼具浓、清、酱三种香型特征。 虽然是特色香型，但是卖得最好的还是浓香型，因为便宜。 景芝的高端产品“一品景芝”是芝麻香型，入门款也要100+。 21.宝丰 宝丰是中国三大清香型白酒之一 。 价格一直不贵，但是也不温不火，最近凭借着“怼”又火了一把，可惜只在胖东来卖。 托河南朋友寄了两瓶“怼”，口感真不像30元价位的，性价比的确高。 想尝试的可以选择淘宝代购，价格也不贵。 22.仰韶 仰韶在外名声没有宝丰大，但是在省内绝对是老大。 这香型七成人没听过——陶融型。 这是仰韶在2016年独创的香型，也是河南唯一一个独立自主的香型。 发酵的窖泥用的是陶泥，香型独特且一言难尽。 虽然在河南接受度很高，但外地人应该喝不惯。 23.黄鹤楼 湖北唯一的名酒，中国三大清香型白酒之一，一直都有“南楼北汾”的说法。 对于喜欢喝清香型的，一定要尝试一下黄鹤楼。 24.白云边 兼香型鼻祖，湖北省的特色香型。 结合酱香与浓香制酒工艺，具有“酱中带浓”的酒体风格。 省外市场做得不好，知名度也一直打不开。 25.酒鬼酒 在湖南省内的白酒老大，也是馥郁香的代表。 采用五粮双曲酿造，酒体前浓、中清、后酱，具有“一口三香”的风格。 旗下产品湘泉酒为口粮、酒鬼酒为中端、内参为高端。 说起故事就较为寡淡，没有名酒身份，建厂 历史 也很短。 26.武陵酒 湖南唯一的名酒，也是三大酱香酒之一。 当年湖南的招待用酒茅台不够用，湖南下定决心自己酿一款可以匹敌茅台的酱酒。 后来地方出面撮合，茅台把技术教给了武陵酒。 茅台、郎酒这俩现在还真不便宜，想喝点便宜有品质的酱香酒，可以试试武陵酒。 27.玉冰烧 场面话： 豉香型白酒，是珠三角特有的一种香型，深受广东人喜爱。 内心话： 做为一外地人，属实接受不了啊！！ 虽然口感细腻甘滑、绵甜柔和，但也不带这么玩的吧！ 老婆饼里没老婆！ 康师傅家的牛，多年下来，也只受了皮外伤！ 你！为啥在白酒里放猪肉！！！ 28.九江双蒸 算是粤酒担当了，老广的口粮酒之一，里面也有猪肉。炒菜也可以放一点。 因为近些年流行泡青梅酒，在年轻人之间又流行开来了。 29.桂林三花 米香型代表，也被誉为“米酒之王”是“桂林三宝”之一。 一般去桂林都会买些当特产送亲戚，好喝不贵。 其实米香型是四大基础香型之一（清、浓、酱、米）。 但是很多人都没喝过米香型，可以用这款入门。 30.海口大曲 海南没啥可说的，实在没出名的白酒。 最出名的酒是海口大曲，但是淘宝、京东零星几个卖。 也没销量，不做推荐了。 31.诗仙太白 因李白三过万州，钟情于万州的大曲酒，为纪念李白，故取名“诗仙太白” 1917年，诗仙太白花重金买下泸州老窖“国窖”中部分窖泥母糟，运回了重庆。 得益于同属川渝地区，气候大差不差，移植得还算成功。 万事俱备，但东风被四川挡住了。 插个题外话： 说起重庆白酒，只怪命不好，挨着四川这么强大的对手。 被压制多年，竟练起了《葵花宝典》。 于是江小白横空出世，不与四川品牌争市场，开始专攻年轻人。 客观的讲，重庆白酒走出来了。虽然很难喝。 32.叙府 宜宾有五粮液，叙府想要扎根，得有些看家本领。 五粮液不便宜，那叙府就专攻口粮酒，主打性价比。 在宜宾当地，亲友小聚都会喝叙府。牢牢地占据着口粮酒市场。 33.玉蝉 和泸州老窖是同乡，和上面那位一样，主攻大厂爱答不理的口粮酒市场。 守着泸州这片风水宝地，酿出的东西自然不会差。 只要价格不太高，当地人肯定会捧。 34.珍酒 国家为扩大茅台产能，启动“异地茅台”实验。 1975年茅台厂长带着28名技术人员，还有原料、辅料、设备。 在遵义克隆出一个茅台酒厂，历经十年时间才验收通过。 被大领导题字“酒中珍品”，然后命名为珍酒。 当然味道不是一模一样，因为气候偏差，珍酒有自己的风格。 但大体上还是味道很正宗的酱香酒。 主要是价格便宜，适合当口粮。 35.金沙 金沙在贵州卖得很好，也是我最推荐的百元酱酒。 味道浓，酱味正，作为一款平价酱香酒，该有的它都有。 在不大幅涨价的情况下，能保持较为稳定的价格，适合当口粮，属于买了不吃亏。 有一说一，品控有些起伏，但下限还是有保证的。 36.玉林泉 现在市面上的酒主流是大曲发酵，玉林泉是小曲发酵。 成本偏低，特点是绵、甜、净、爽。 2005年被泰国公司收购，成为了中国白酒行业首个外资企业。 09年上市，成为了云南白酒第一股。 37.藏缘 青稞酒 西藏喝的是青稞酒，是藏族文化的代表。 酒体为橙黄色，味道甜中带酸，因为是发酵酒，酒精成分低。 口感有点酒酿的感觉，可能喝不惯，去当地 旅游 时可以尝尝。 38.西凤酒 四大名酒之一，凤香型代表，凤香型集清香、浓香特点于一身。 不多介绍了，大家肯定都听腻了。 39.金徽酒 前身“陇南春”，上年纪的都知道这个品牌。 现在叫金徽酒，总给人感觉是安徽的酒。 在股市上可是势头很猛。甘肃规模最大和盈利最好的白酒。 放眼大西北，金徽酒是一枝独秀的存在，在大西北真的没有对手。 广告语是“只有窖香，没有泥味”，好奇味道的可以尝尝。 40.天佑德 总说“青藏高原”，青海和西藏很多方面相似，青海也喝青稞酒，但大不相同。 虽然原材料都是青稞，但西藏是发酵，青海是蒸馏。 所以青海的青稞酒用的是白酒的执行标准。它就是白酒。 41.老银川 这款酒的最大亮点是名字——“老银川”。 全国唯一一个以首府城市命名的白酒，然后毫无特点...... 宁夏白酒没有走出来的品牌，都是本地人喝。 老银川还是知名度最大的，不过早被“昊王”收购了（一个大米品牌）。 42.伊力特 一说新疆白酒肯定先想到伊力特，也是19家上市酒企之一。 当年由泸州老窖支援建厂，技术上是一脉相承的，但是口味肯定受自然环境有所改变。 小老窖也是众多酒友的口粮酒，这款产品的确良心。 43.金门高粱 提到宝岛台湾的白酒，金门高粱绝对可以挑起大旗。 在台湾的市占率高达8成，妥妥的第一，也是“台湾三宝”之一。 香港、澳门实在不喝白酒，本地也没酒厂，暂不推荐。 耗时半个月，终于写完了！ 如果喜欢我的内容，请关注、点赞、收藏、转发！ 欢迎在评论区留言讨论，谢谢大家！

西凤酒是凤香型白酒代表。从鉴赏白酒工艺角度酒水不错。西凤酒水过于追求传统，酒水口感方面不够爽口。香型介于浓香、清香白酒之间的一个白酒。

西凤喝过味道有点辣，不如浓和清。

你 说 的 应 该 是 西凤酒 吧 ！ 对 ， 这 个 我 还 是 有 点 接 触 的 ， 悠 悠 凤 香 还 是 比 较 纯 正 的 ， 而 且 还 在 巴 拉 马 万 国 博 览 会 上 斩 获 国 际 金 奖 。

西凤酒 的"1369工程" 品牌种类最终锁定用27款产品 代表西凤酒最高品质目前确定的： “一字号 红西凤”其他知名单品有 ： 凤香经典系列 酒海原浆 华山论剑系列 六年十五年系列 国花瓷系列 陈藏系列 柔顺系列 等等 建议不要在网上商城买 基本无授权 是个人或经销商行为

西凤酒是凤香型白酒的典型代表。全国独一无二的名酒。

我国白酒的香型，目前被国家承认的只有5种：即酱香、浓香、清香、米香和其他香型。 白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备，就能生产什么样香型的酒。如：酱香型白酒是采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺，石窖或泥窖发酵；浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺，陈年老窖或人工老窖发酵；清香型白酒是采用清蒸清渣工艺和地缸发酵；米香型白酒是采取浓、酱两种香型酒的某些特殊工艺酿造而成；其他香型的酒如西凤、董酒、景芝白干等，其生产工艺也各有千秋。 酱香型白酒：亦称茅香型|，以茅台酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺。含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（茅台酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。 浓香型白酒：亦称泸香型、五粮液香型，以泸州老窖特曲及五粮液为代表，属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括：六个字是香、醇、浓、绵、甜、净；五句话是窖香浓郁，清冽甘爽，绵柔醇厚，香味协调，尾净余长。浓香型白酒的种类是丰富多采的，有的是柔香，有的是暴香，有的是落口团，有的是落口散，但其共性是：香要浓郁，入口要绵并要甜（有“无甜不成泸”的说法），进口、落口后味都应甜（不应是糖的甜），不应出现明显的苦味。浓香型酒的主体香气成分是窖香（乙酸乙酯），并有糟香或老白干香（乳酸乙酯），以及微量泥香（丁乙酸等）。窖香和糟香要谐调，其中主体香（窖香）要明确，窖泥香要有，也是这种香型酒的独有风格，但不应出头，糟香味应大于香味，浓香要适宜、均衡，不能有暴香。 清香型白酒：亦称汾香型，以山西汾酒为代表，属大曲酒类。它入口绵，落口甜，香气清正。清香型白酒特点的标准是：清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净。清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调，琥珀酸的含量也很高，无杂味，亦可称酯香匀称，干净利落。总之，清香型白酒可以概括为：清、正、甜、净、长五个字，清字当头，净字到底。 米香型白酒：亦称蜜香型，以桂林象山牌三花酒为代表，属小曲酒类。小曲香型酒，一般以大米为原料。其典型风格是在“米酿香”及小曲香基础上，突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯与B-苯乙醇为主体组成的幽雅清柔的香气。一些消费者和评酒专家认为，用蜜香表达这种综合的香气较为确切。概括为：蜜香清雅，入口柔绵，落口甘冽，回味怡畅。即米酿香明显，入口醇和，饮后微甜，尾子干净，不应有苦涩或焦糊苦味（允许微苦）。 其他香型酒：亦称兼香型、复香型、混合香型、属大曲酒类此类酒大都是工艺独特，大小曲都用，发酵时间长。凡不属上述四类香型的白酒（兼有两种香型或两种以上香型的酒）均可归于此类。此酒的代表酒――国家名酒董酒、西凤酒。口感特点：绵柔、醇甜、味正、余长，其特有风格突出