白酒文化，在中国源远流长，因此说喝酒喝的并不是酒，而是喝的中国的历史文化。另我们知道了茅台酒含有1000多种的微量元素，这也就清楚了茅台酒为什么卖这么贵的原因和理由，综上所述，按茅台酒前董事长季克良所说茅台酒有杀菌和抗癌作用，这就答复了喝茅台酒对身体大有益处的道理。
1、酒是中国文化的一部分，你最喜欢哪一款白酒，为什么？
谢邀，无论是喝酒还是品酒，对清香型酒还是有好感的，特别是对山西杏花村的汾酒情有独钟。汾酒具有悠久的历史，更具有历史文化特色，每当见到汾酒，情不自禁的想到借间酒家何处有，牧童遥指杏花村的诗句，汾酒工艺独特，用小麦，大麦，豌豆为制曲原料，制成低温大曲做糖化发酵剂，用高粱为原料，地缸发酵，清蒸混入的传统工艺，工艺卫生要求严格。
2、茅台酒里面到底什么材料多少成本，为什么一瓶几千块？
无论什么酒，所含的成分无非就是酒精、水、酚类物质等，严格的说起来，这些物质的成本都不高，但是名酒的价格动辄数千甚至上万、数十万，难道是在坑害消费者吗？不是的。在市场经济之下，这些酒既然能有这样的价格，必然有其独特之处，下面，我们就从文化、酿制工艺两个方面来具体的分析。酒文化世界各个民族都有其独特的酒文化，世人所熟知的就有德国的啤酒、法国的红酒、俄国的伏特加、日本的清酒等等，至于我们中国，就是白酒，
关于中国白酒起源的四大传说中，最有意思的一个就是仪狄造酒。传说大禹的妻子命令仪狄制作美酒，然后进献给大禹，大禹在喝了仪狄所酿美酒之后，觉得确实非常美好，但是他并没有因此而重赏仪狄，反而对他进行了疏远，还说什么后世一定会有饮酒无度而误国的君王。这段传说的真假先不去论，就说大禹的眼光，也算是非常长远了，到了后世，多少帝王与酒发生了家喻户晓的故事？商纣王的酒池肉林、曹操的：“何以解忧，唯有杜康。
”、赵匡胤杯酒释兵权，白酒文化，在中国源远流长，因此说喝酒喝的并不是酒，而是喝的中国的历史文化。文化价值几何？这个没人能说的清楚，看到这里，有人可能会笑了，喝一口白酒还给我整个中国的历史文化？那咱们再具体的来聊一聊。咱们先拿拉菲来说一说吧，拉菲作为世人都知道的名牌红酒，其酿制材料无非就是葡萄，所含成分则为酒精、水、糖、酚类物质等等。
但是她为什么那么贵？卖的最大的噱头就是文化，拉菲号称自创建这个品牌以来，一直用最严格的酿制工艺来进行酿造，并且与历史上很多的名人都能扯上关系，所以才造就了如今这么高的地位。再说回我们国家的白酒，“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”不错，这是我们国家的汾酒，“何以解忧，唯有杜康”，这是曹操代言的杜康酒。
“您能品味的历史440年”，这是国窖1573的广告语，每一个名酒的背后，都有一段脍炙人口的历史典故。如果以酒的历史时间来定价格的话，我们国家的白酒似乎应该比拉菲的价格更高，酒的价格，并不能以所含成分、原材料的价值来进行衡量。就像是名牌包包LV，材质无非就是小牛皮，工艺也就是纯手工，但是价格却高出了天际，
这里的价格包涵了这个品牌的溢价，没有一定的历史积淀，没有一定的文化内涵，品牌溢价根本无从谈起。品味茅台，如今品味的更多的应该是她的品牌、文化以及所代表的地位象征，酿制工艺任何一款中国名酒的酿制工艺几乎都是固态酿造，蒸馏而成。但是因各地的温度、湿度、水等等环境不同，每一种酒以同样的方法酿造出来之后，口感却千差万别，
国窖1573的窖池始建于明朝万历年间，连续使用至今。经历这么长时间的使用，其窖池内的菌群结构绝对是全国乃至全世界独一份的，完全不可复制，茅台酒厂每年只能出产那么多的产品，她不是没想过扩大生产规模，而是现实中完全不可能实现，因为在离开了贵州茅台镇的环境之后，窖池里的菌群结构就发生了变化，酿造出来的酒完全没有了原本的口感。
每一个酒厂在酿制白酒的过程中，都会有一个封存陈酿的过程，就如上图，茅台酒在每年都会有封坛仪式，将蒸馏之后的酒封存一段时间，少则一年，多则数十年。如果单纯的从原材料来评判白酒的价格，那对于白酒来说非常不公平，就像上面说的，每一种酒都具有他们独特的特点，窖池的唯一性，造就了茅台酒独特的品质，再加上数年、数十年的封存，这些时间成本也是看不见摸不着的。
