白酒曲哪里有卖，做酒的酒曲哪里有卖

在经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保温，米粒上就会生长出菌丝，也就是酒曲了。一般在大的超市里都有酒曲卖，另外卖米酒的地方也会有。

咨询记录 · 回答于2021-08-05 酒曲在超市有卖，可能会和酵母粉之类的摆在一起。或者淘宝，京东都有卖 酒曲在超市有卖，可能会和酵母粉之类的摆在一起。或者淘宝，京东都有卖酒曲的起源已不可考，关于酒曲的最早文字可能就是周朝著作<>中的“若作酒醴，尔惟曲蘖”。从科学原理加以分析，酒曲实际上是从发霉的谷物演变来的。