1,北京一大怪相北京人不喝红星二锅头反倒更爱这5款白酒
谈到北京,就不得不联想到 “经济中心”、“文化中心”、“ 旅游 圣地” 等词。 每天都有来自世界各地、各行各业的人汇聚于此,我就是其中之一。 上周末,邀朋友去了一趟北京,因为去得比较早,没来得及吃东西,所以还没到饭点,就已经饿得前胸贴膝盖,于是我们直接将车停在了朝阳区附近,在周围寻起了吃的。 因为我们几个好酒,所以特意在车上带了几瓶,菜一上好,几人就狼吞虎咽的吃了起来,吃了个半饱,直接拿出白酒干了起来,一边划拳一边喝酒,简直美滋滋! 其中有两个山东朋友,两个河南朋友,喝起酒来猛如虎,面对4瓶500毫升的白酒,没一会功夫就全部喝完了。 不过大家都还没尽兴,于是我忍不住叫来了老板,叫他再上两瓶北京最有名的红星二锅头,喝酒嘛,就要喝到爽,不然喝酒就显得没意思。 可万万没想到,老板却摇了摇头,说: 这里没有红星二锅头! 这句话一出,我们都不淡定了,这不是在开玩笑吗?北京居然没有红星二锅头?这简直就是一种“怪相”,都知道红星二锅头可是北京最有名的白酒,号称是“光瓶酒王者”,虽然价格不高,但是影响力直接可以媲美汾酒、西凤酒这样的大牌,而老板居然说没有红星二锅头,说出去谁信呐? 于是我们都问老板:北京人不喝红星二锅头,那都喝些什么酒?老板听完笑了笑,说:北京除了红星二锅头以外,其实还有很多好酒,就比如下面这些—— 1、高端白酒——醉流霞酒 此酒产自大兴酒厂,光听这个名字就能勾起很多人的回忆。 这款酒的定价偏高,很多人都称它为“高端酒”,在八十年代的时候比较受欢迎,就像现在的人“卖肾”买苹果一样,当时的人省吃俭用也要喝上一瓶醉流霞酒,可见影响力不一般。 曾经这款酒在北京周围地区,一度碾压牛栏山。 不过现在基本很少见了,在一些偏传统的老酒还能遇到,很多人都是抢着购买,酒名来源于孟浩然的一句诗句。 口感上,粮食香浓郁,酿造的原料有5种之多,全是实打实的粮食。 2、贵族白酒——菊花白 这款酒相对其他白酒来说是比较复杂的一款酒,每一款酒都糅合了药香、道家、宫廷等文化,口感上与众不同。 因为大部分都是手工酿造,而且酿造的原料药材极难得到,所以每年的产量都比较低,所以成为一款炙手可热的单品。 现如今每年的产量只有100吨,酿造的原料还包含枸杞、人参等高贵物质,所以一直都有“高贵白酒”之称。 此酒喝起来具有浓浓的菊花香,清凉通透,一直都深受北京人的喜爱。 3、一口难求——通州老窖 说到这款酒,肯定是很多人的意难平,微黄澄澈的酒体,散发着浓浓的酒香,喝一口,记1年。 不过在千禧年之后,这款酒购买越来越困难,很多人买来都舍不得喝,甚至还有的人拿它来做收藏,当成“宝贝”。 喝上一口,浓头酱味,入口绵柔,喝起来满口生香,回味悠长,价格也不贵,性价比极高。 上面3款酒是北京本地白酒,老板还说,其实他们不光喝本地酒,外地的好酒也经常喝,这也是北京存在的“怪相”之一,那么外地酒他们都喝哪些?我们不妨来一起看看! 4、缘得仿台酒。 这是一款产自贵州省茅台镇的酱香型白酒,虽然名气不显,但却是纯粮酿造,精选茅台镇有名的红缨子糯高粱作为酿造原料,酿造时长达1年之久,再经过5年时间窖藏,才会真正上架。 酒色晶莹剔透,酱香浓郁,喝在嘴里,有一丝丝酸,又感觉细腻醇厚。 过程中香味逐渐散开,层层递进,哈出一口气,里面包含的全是粮香,最主要的是喝完第二天不耽误上班,一点也不上头。 该酒在北京比较受欢迎,很多人都表示,喝起来有96%的飞天茅台口感。 5、小郎酒。 虽然名气不大,但跟那些名酒比起来,这款酒在酒友心中依旧具有自己的独特地位。 小郎酒喝起来口感不错,润顺舒畅。 在北京的白酒市场,这款白酒出现频率还是比较高的。 结语 好了,今天的分享就到这里,感谢您的阅读,看完本期的分享您觉得北京人为什么不喜欢喝红星二锅头呢?评论区分享一下吧!