飞天茅台酒就是现在市场上在售卖的成品酒，1499一瓶，飞天茅台基酒指的是酿造出来一到七轮次的基酒，飞天茅台是坤沙工艺的，坤沙工艺需要七次取酒、八次发酵、九次蒸煮，酿造周期是一年，存放时间为5年，七次取酒的度数不一样，口感也不一样，存放三年以后茅台酒厂的调酒师会根据现有的飞天茅台酒口感来勾调，七个轮次的基酒按照比例来勾调、需要添加不同年份的老酒、各种调味酱酒，再存放一年才会出厂销售。
1、茅台为什么要出43度的？口感比起其他度数哪个好？
感谢邀请经过科学验证，白酒在53度时，酒精和水缔结最为紧密牢固、口感最佳。所以，很多人喝到低度的茅台酒时，虽然觉得香味差别不大，对于喝习惯了53度的茅台之后，在口感上总会觉得43度有一点欠缺，就是这个道理，而且，还有一点需要注意的是，低度白酒因为酒精刺激感不明显适于饮用，但不宜久存。因为白酒中的醇、酸、酯等物质，在酒精度过低的情况下，会逐渐分解，影响白酒的质量，
总结：实际上，43度茅台就是“稀释”的53度飞天茅台，意料之中的整体都要逊色，不过仍旧是酱香酒中的上品，价格上差了一倍多。虽比不上高度飞天的一瓶难求，但它的存在并不是没有意义，正所谓萝卜青菜各有所爱，平时如果用于亲朋好友的接待还是不错的，但是如果是比较重要的场合的话还是53度飞天茅台更好，毕竟53度的才是硬通货，也是大家都认可的，
2、什么是基酒？飞天茅台的基酒是那种酒酒质？
基酒嘛，就是用来调酒最基本的载体。任何酒都一样，基酒好，才能出来好酒，否则就是特级调酒大师也会巧妇难为无米之炊的，打个比方吧，一个人相貌差点，现在还可以整容，甭管是割屁股上的肉垫到脸上还是割脸上的肉整个大翘臀，以目前的技术还是能做到的。不过，如果身材矮些的，可能就无能为力了，总不能底下整个假腿或者踩着高跷出门嘚瑟吧，
以浓香型为例，全年下来共有三个阶段的烧酒，也可以统称为基酒。这三个阶段依次分为压池酒、原池酒和立茬酒，压池酒最好，原池次之，最差的是立茬。虽然都是基酒，也有三六九等之分的，压池酒是中原地区收麦前入池，到农历八月十五之后开始烧酒，中间跨度达五个月以上，且经过三伏天发酵，是一年中最好的酒。但是这种酒虽然品质好，不过出酒率比较低，而且还非常考验酿酒师的水平，
一般来说，出酒率正常的才是好酒，如果搞砸了出酒很少，这种酒也不行。原池一般发酵期在两三个月之间，酒质也是非常不错的，立茬酒出酒率很高，但后味比较寡，没什么醇厚度。一般发酵时间在五十天到两个月之间，最少的也需要四十五天，清香型的可以短一些，但也有好酒的。茅台的基酒也是有等级之分的，酱香的七次取酒，每次品质都不一样。
3、为什么同时茅台系列的酒，价格相差会很大？
首先茅台是坤沙酒，它的酿造工艺与基酒年份完全不同于其它系列酒，用来勾酒的材料也高于其它系列的酒。王子是翻沙，迎宾是丢糟，酒质要王子略好于迎宾，王子的基酒3年份，迎宾则是2年份。还有一点王子用来勾酒的好酒，陈酒要比迎宾多一点，不过都是茅台股份的2款入门酒系列，肯定与茅台没有可比性。你可以朝这个方向考虑，
4、飞天基酒和飞天茅台相比怎么样？
谢邀，迟复为歉。所谓基酒，也就是新酿造蒸馏出的酒，因乙醇、乙酯含量少，醛、酸含量高，不仅没有香味，还刺激喉咙，不好喝，但成品酒，一般都是经过一定时间储存，去除杂味后才用于沟调的。因此，不管是茅台还是其他什么品牌，成品酒都是要比基酒阶段时的品质好，元老院酒友会纪念酒，历经岁月陈酿发酵，为感恩铭记而酿造。
5、飞天茅台与飞天基酒有什么区别，送礼用哪个？
送礼肯定是送飞天茅台酒呀，飞天基酒不卖，你也买不到，除非是那些别有居心的商人给你下的套路，说自己的酒用的是飞天茅台基酒，飞天茅台酒就是现在市场上在售卖的成品酒，1499一瓶，飞天茅台基酒指的是酿造出来一到七轮次的基酒，飞天茅台是坤沙工艺的，坤沙工艺需要七次取酒、八次发酵、九次蒸煮，酿造周期是一年，存放时间为5年，七次取酒的度数不一样，口感也不一样，存放三年以后茅台酒厂的调酒师会根据现有的飞天茅台酒口感来勾调，七个轮次的基酒按照比例来勾调、需要添加不同年份的老酒、各种调味酱酒，再存放一年才会出厂销售。
