凤天香脱骨凤爪日照，称骨歌曰一身骨肉最清高早入学门姓名标待看年将三十六蓝衫

这个命蛮好的，是说为人性格有点清高，小时候就小有名气了，到36岁的时候会事业有成，不是当官就是当老板的料哦，我只是照字面上说的，这个也不要太相信了人的命运是掌握在自已手上的。

是不是都是托啊？一天到晚常青藤，烦都烦死了！

去了几次都没有位子！，干锅鱿鱼虾最好吃！

我看这里真的有托，一家普通的饭店，价格到是可以跟天地一家比了。经常看到论坛里在聊这家店，所以昨天就跟老公俩人去吃了一次，但不会去第二次了。这样的价格我宁可去天地一家和星光了，环境不知道要好多少了。我们昨天点了脱骨凤爪，培根锅仔，剁椒芋艿，蚝油生菜，就这4个菜84元。

长青藤大部分都是家常菜，有特色的属脱骨凤爪，黑胶牛排，菠萝牛柳。。。。等等，偶今天又要去了！

成都是泡椒凤爪的发源地，每家饭馆都有自己的独门秘籍。家庭操作非常简单，买1瓶现成的泡野山椒就可以了。难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料鸡爪8只 泡野山椒1瓶 辅料花椒1小撮 白醋半勺 矿泉水适量 泡椒凤爪的做法步骤1. 鸡爪剪去指甲，洗净。2. 锅里加清水，撒1小撮花椒，煮沸后入鸡爪。煮10分钟左右，关火。3. 煮好的鸡爪捞起用凉开水冲净，入冰水里浸泡一会儿4. 冰透的鸡爪剁小块（尽量斜切，保证入味）。倒入泡野山椒水，野山椒，半勺白醋，适量矿泉水（以淹没全部鸡爪为好）。清水：泡椒水=1:1（根据自己的口味调节辣度和咸度）小贴士最后一步没有白醋也无所谓。

我在家自己做过，主要是买新鲜的大个鸡爪，先把它清洗干净，然后放到锅里用清水煮一会，因为鸡肉很容易熟，看到鸡爪变白以后，就把它从锅子里取出来，放入冷水中浸泡一小会儿，在它还不太凉的时候，就可以拿出来脱骨头了，我是用现在的家里厨房刀具组里面的剪刀，来从鸡爪上面（顺鸡爪的手形）把它剪开的取出骨头的，非常好弄。 建议在菜市场买新鲜鸡爪里，选些大个的，这样比较好去骨头。 然后你就可以用泡椒做来吃了，很容易的，嘻嘻，希望能帮到你。

先天性髋关节脱位的症状1、跛行患儿开始站立行走较正常患儿玩、站立时患肢短缩，行走呈跛行，若系双侧性脱位、站立时臀部后耸，腰部向前凸出，不太呈鸭步摇晃跛行。先天性髋关节脱位的症状2、畸形单侧患肢与正常下肢比较呈短缩畸形、因为内收肌严峻挛缩，常呈内收畸形，外展受限。先天性髋关节脱位的症状3、大转子上移Nelaton线坐骨结节最凸出发点和同侧髂前上棘连成一直线，称为Nelaton线。正常大转子的顶点不超过该线，但先天性髋关节脱位患儿大转子的顶上点上移，超过此线1cm以上。

先天性髋关节脱位的症状1、跛行患儿开始站立行走较正常患儿玩、站立时患肢短缩，行走呈跛行，若系双侧性脱位、站立时臀部后耸，腰部向前凸出，不太呈鸭步摇晃跛行。先天性髋关节脱位的症状2、畸形单侧患肢与正常下肢比较呈短缩畸形、因为内收肌严峻挛缩，常呈内收畸形，外展受限。先天性髋关节脱位的症状3、大转子上移Nelaton线坐骨结节最凸出发点和同侧髂前上棘连成一直线，称为Nelaton线。正常大转子的顶点不超过该线，但先天性髋关节脱位患儿大转子的顶上点上移，超过此线1cm以上。

首选山东手足外科医院的梁氏骨伤骨病中心，山东手足外科医院是山东首家三甲专科医院，山东手足外科医院的梁氏骨伤病中心依托山东省非物质文化遗产、山东老字号梁氏正骨术，对各类骨折以祖传手法整复为主，小夹板固定为辅，外贴祖传膏，内服秘方药物，不开刀，不见血，痛苦小，花钱少，康复快。专业治疗各类骨折、早期股骨头坏死、骨髓炎、腰椎间盘突出、颈椎病、骨质增生、骨质疏松、肩周炎、关节炎、骨折迟缓愈合等疑难骨疾病。

凤爪脱骨“六步曲” 第一步：选择原料 原料的选择这一步，是凤爪脱骨的前提，原料的优劣直接关系到成品的形状及菜肴的质量。实践证明，选用色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪最宜，但个小或有血斑的最好不用；本地鸡（即农家人饲养的土鸡）爪因色泽暗淡，体形干瘦，故不能选用。在选用肉鸡爪时，要尽量做到大小一致，最好选用个大的（小的不易脱骨）。 第二步：漂洗浸泡 鸡爪本身有一股土腥味，要想减少或去掉，就得对鸡爪进行漂洗。但要注意的是，在漂洗过程中，要用小刀将鸡爪掌心的小块黄色茧疤去掉，并将鸡爪上残留的黄色“外衣”褪去，这是很重要的。鸡爪漂洗后，要进行浸泡处理。浸泡时，最好放入有适量葱姜、料酒（或10％的啤酒）的清水中，浸泡3~4小时，这样不但可去除异味，而且还可使制出来的脱骨鸡爪质地更脆嫩，色泽更洁白。 第三步：掌握焖煮 焖煮的好坏，是脱骨是否顺利、形状是否完美的关键。首先把浸泡的鸡爪放入沸水锅中氽一下（去腥味及杂质），捞出后再放入清水锅中，加入适量料酒、葱段、姜片，先用大火烧开，然后转小火，让锅中的水保持微沸状态，加锅盖焖煮，约10分钟左右，视鸡爪油润饱满且断生时，立即捞出。 在焖煮时，应注意以下几点： 1、煮鸡爪时水不能太少，以淹没原料为宜。 2、在焖煮时不能用大火猛煮，否则将会把鸡爪煮烂。 3、再就是在焖煮过程中，不能用手勺或其他灶具搅动，否则会把鸡爪一些部位搅破而不利于脱骨，影响凤爪的美观。 第四步：迅速冷却 焖煮好的风爪，要立即让它冷却，这是使凤爪变脆且容易脱骨的关键，千万不能忽视，实际操作中这一步常被马虎处理，而致使脱骨不理想，冷却时应注意 的是最好用流动的清水边冲边泡，这样不但可以使鸡爪骤然变冷，质地由软变硬，同时可以冲净鸡爪上的油污而使其变得更洁白。如果用盆水冷却，其缺点是，高温的鸡爪放入水后，盆内水的温度则会迅速上升到几十度，而影响冷却的效果。 第五步：巧妙脱骨 鸡爪冷却透后，即可进行脱骨处理。具体方法是，将鸡爪控净水分，左手拿起一只鸡爪，使鸡爪掌心向下，用右手手指甲在鸡爪的三根趾背上顺着骨各划一道 （或右手持小刀，用刀尖），再用手掐去鸡爪的趾尖（也可提前先剁去），然后用拇指和食指捏住鸡爪趾骨的最前端，由爪尖向掌心方向推送，在推到底的时候，即可将爪骨取出。照此法把鸡爪骨全部取出。鸡爪后端的大骨，则由上方向掌心推送，推到底时，便可将骨头取出。 第六步：清水冲泡 鸡爪脱骨后，最后再用流动的清水冲泡约2小时，才可用于烹调。如果一次用不完，可放入冰箱中冷藏，但千万不能冷冻，否则会影响其脆嫩鲜爽的特点。

煮烂的鸡抓 要么就是放醋里放的鸡抓就很搞搞 把它一面用刀子割开冲都倒尾割好了就可以了用手一拉就可以用醋的更好搞 一割一掰骨头就分开了

脱骨凤爪的特点　　脱骨凤爪制作简单，营养丰富，口感良好。脱骨凤爪的制作材料　　鸡手6个，松花蛋2个，红尖椒.绿尖椒各一个，葱段脱骨凤爪的做法　　先把鸡手去骨，再把松花蛋切成小半弄成月牙形，在切红绿尖椒弄成菱形片，葱段也是， 　　少放一些东古一品鲜调调色，加点香油和白酱油问到菜有香味为止，在加点料油和红油最后撒上子磨就可以拌了。