披萨电饼铛，披萨的做法 电饼铛

披萨的做法 电饼铛，由于电饼铛的功率一般较大，所以购买时应选购带有CCC认证标志的品牌电饼铛。

据了解，上等的匹萨必须具备四个特质：新鲜饼皮、上等芝士、顶级匹萨酱和新鲜的馅料。深圳那家神州小吃不错，很给力。

电饼铛做披萨原料 主料：面粉 辅料：黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑 ?1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好，省2个小时；?2、 将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，口蘑洗净切成片；?3、 在煎盘上倒少许油，将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼，用叉子均匀的在饼上扎满小孔，然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱，加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝； ?4、 将放好调料的比萨饼放入电饼铛中4到5分钟，即可。做法二1.用鸡蛋、牛奶、一点糖、一点盐(自己习惯的口味)加水和面,稍稀点 2.把自己喜欢吃的菜洗好切丝用盐拌一下,还可以把香肠腊肉切片待用 3.醒半小时面后,把不沾锅或烤盘抹层油,把面放进去摊薄摊好 4.把蕃茄酱浓浓抹一层 5.把菜丝(还有肉片)撒上 6.把奶酪丝撒上厚厚一层,(个人认为:多了好吃) 7.撒上胡椒粉 8.上火烙,用小火,直到奶酪融化就好了.（用烤箱也行，但太费电，250度也要10多分钟呢）

用这个做的就是不pizza了 叫煎饼

基本上和用烤箱一样，就是稍微硬一点你随便搜一下就能搜到做法

主料草莓3个 辅料油少许盐少许白糖少许薯条适量草莓酱适量芝士适量面粉适量 步骤电饼铛薄饼水果披萨的做法步骤11.用45度左右的水将酵母粉.盐.糖化开，加入面粉揉面，揉至面团光滑，放在温暖处发酵电饼铛薄饼水果披萨的做法步骤22.待面团发酵至原来两倍大时即可电饼铛薄饼水果披萨的做法步骤33.在电饼铛的底盘上刷上一层油，把做好的面饼铺上，面饼的边缘要厚一些，果酱才不会流出。电饼铛薄饼水果披萨的做法步骤44.用牙签在面饼上面扎些小孔，加热时好让空气跑出，披萨就不会鼓起来了电饼铛薄饼水果披萨的做法步骤55.在面饼上面均匀的抹上草莓酱电饼铛薄饼水果披萨的做法步骤66.再放上切好的草莓和薯条电饼铛薄饼水果披萨的做法步骤77.均匀的撒上芝士条电饼铛薄饼水果披萨的做法步骤88.底盘加热十分钟左右，香香的薄饼水果披萨就做好了

用料 低筋面粉 200g 鸡蛋 一只 酵母 少量 温开水或凉水 100ml左右 芝士 几片（随个人口味） 水果 桃、蓝莓等（用量随意） 沙拉酱 少许 容器 （事先准备） 电饼铛水果披萨的做法 首先，用鸡蛋、低筋面粉、酵母、温开水或凉水和面。先将鸡蛋与低筋面粉在容器里打发，再用温开水或凉水加入酵母，搅拌。把酵母水倒进鸡蛋与低筋面粉中打发，面就和好了。将和好的面醒发40分钟左右，就可以擀成大饼状。擀成大饼状后，再醒发10分钟，就能下电饼铛了（电饼铛事先刷油）。电饼铛调到披萨那档，十分钟左右后，披萨皮就做好了。接下来，把披萨饼皮端到盘子上放上调料（最好后放沙拉酱）。用微波炉六十的火力，热三分钟。最后加上沙拉酱，披萨就大功告成了！

电饼铛做披萨的做法主料高筋面粉150克水80毫升洋葱0.5个红椒0.5个香菇3朵马苏里拉奶酪80克香肠6片猪心适量辅料黄油15克酵母3克黑胡椒粉适量油少量披萨酱适量1.将高筋粉、水、酵母混合，揉10分钟后，加入黄油，揉成光滑的面团后，放在温暖处，发酵1.5小时2.面团发酵好后，排气，做成边缘厚，中间薄的圆饼，盖上盖子，等待二次发酵。3.在面团二次发酵的时候，准备其它食材。4.将香菇切成薄片，取1/2的红椒切成条状，取1/2的洋葱切成条状，备用5.切6片香肠，将适量的猪心切成小丁状6.面饼二次发酵好的状态7.将面饼中间用叉子扎上密集的小孔，电饼铛预热，刷上一层薄油，将面饼放入，面饼正面也刷一层薄油，将面饼烙2分钟8.在烙面饼的时候，平底锅抹上一层油，将香菇、红椒、洋葱放到平底锅中火煎3分钟，再放入少量黑胡椒。炒好后，备用。9.在面饼上抹上一层自制的披萨酱10.放入1/3奶酪11.放入蔬菜12.放上香肠和猪心，在撒上剩余的奶酪，盖上电饼铛，加热4分钟13.出锅

原料准备如下:面一斤发酵粉若干牛奶一袋黄油少许奶酪一份,越多越好.如果您想口味更正宗些,可以上淘宝购买做披萨专用的cheese.番茄沙司鸭胸熏肉半斤火腿一根(后弃之未用)青红黄灯笼椒各一个西红柿一个罐头草菇少许洋葱一个看着东西好象很多的样子,做起来一点都不复杂.先把黄油削下一小块融化了,再倒入面粉.喜欢黄油浓郁香味的,可稍微多放些.我削了两小块,有两个鹌谆蛋大小,感觉放的稍稍多了些,夺了些披萨的香味.打一个鸡蛋进去,搅拌一下.再徐徐倒入牛奶,边倒边绞.放少许酵母.菜谱上说:面不宜太软,结果没敢多放牛奶.后来饼子做成了黄油饼干,口感硬了．觉得还是一斤面配将近一袋奶才好.手和面成形,省了两小时.面发以后再和透些,口感更筋道.再省面三五分钟.把辣椒切丝或切丁,蘑菇和西红柿切片,火腿肉太腻了就没用,鸭胸肉切片备用.锅里放少许油,把蘑菇片辣椒丝西红柿片略微翻炒一下,放盐少许,黑胡椒少许后盛出.熟肉不需要下锅再炒.把面饼用手按薄,放进电饼铛,边缘翘起为好.涂上一层番茄沙司,铺上一层炒好的蔬菜.把奶酪擦丝盖在菜上.我盖了厚厚一层哟.然后再铺上鸭胸肉,再盖一层奶酪丝;再放少许蔬菜,最后还用奶酪丝盖上.用电饼铛加热,找一个高点的盖子盖上.不用电饼铛的盖．烤20-25分钟即可.香喷喷的披萨就出锅了.

首先是发面，这个需要点时间的 三百克（还是多，最后三人都撑S了，才吃完），下次二百就够了，我觉得，饼子薄点，关键是肉多就行 面方子： 300克面粉，黄油二个鸽子蛋那么大（没黄油可以用橄榄油或玉米油之类的），盐，糖一点点，酵母1克左右吧，我没称。 牛奶110克加热到温，放入酵母，搅拌后放置几分钟。面粉糖盐搅均，倒入牛奶，和面，如果干，再加一点点水。黄油加热融化，和到面里。面和的不要太软，要更一点。 然后盖上保鲜膜或盖子，放到温暖处。现在这天气，哪里都温暖来 我为了让发酵得快，直接放阳台了，一小时就发起来了。。。。 ----------------------------------------------------------------------------------------------- 然后搞意大利酱，如果你不想太烦，这个也可以直接买成品意大利酱或是番茄酱代替也可以的。 原料原料原料原料：：：： 番茄750g、番茄沙司两大勺、洋葱末60g、大蒜末60g、高汤150ml、黑胡椒粉1/2小勺、淀粉水50ml。 做法做法做法做法：：：： 1、番茄用热水泡过去皮，切碎； 2、锅内放一大勺橄榄油烧热，炒香蒜末和洋葱末； 3、倒入番茄碎炒出汤水，加高汤搅匀，再加入番茄沙司搅匀； 4、烧开后转小火至汤汁收至一半； 5、洒入淀粉水用铲子不断翻搅，让汤汁保持微沸冒泡的状态，直至浓稠，倒入黑胡椒粉、披萨草灯香料搅匀即可。

首先是发面，这个需要点时间的 三百克（还是多，最后三人都撑S了，才吃完），下次二百就够了，我觉得，饼子薄点，关键是肉多就行 面方子： 300克面粉，黄油二个鸽子蛋那么大（没黄油可以用橄榄油或玉米油之类的），盐，糖一点点，酵母1克左右吧，我没称。 牛奶110克加热到温，放入酵母，搅拌后放置几分钟。面粉糖盐搅均，倒入牛奶，和面，如果干，再加一点点水。黄油加热融化，和到面里。面和的不要太软，要更一点。 然后盖上保鲜膜或盖子，放到温暖处。现在这天气，哪里都温暖来 我为了让发酵得快，直接放阳台了，一小时就发起来了

原料准备如下:面一斤发酵粉若干牛奶一袋黄油少许奶酪一份,越多越好.如果您想口味更正宗些,可以上淘宝购买做披萨专用的cheese.番茄沙司鸭胸熏肉半斤火腿一根(后弃之未用)青红黄灯笼椒各一个西红柿一个罐头草菇少许洋葱一个看着东西好象很多的样子,做起来一点都不复杂.先把黄油削下一小块融化了,再倒入面粉.喜欢黄油浓郁香味的,可稍微多放些.我削了两小块,有两个鹌谆蛋大小,感觉放的稍稍多了些,夺了些披萨的香味.打一个鸡蛋进去,搅拌一下.再徐徐倒入牛奶,边倒边绞.放少许酵母.菜谱上说:面不宜太软,结果没敢多放牛奶.后来饼子做成了黄油饼干,口感硬了．觉得还是一斤面配将近一袋奶才好.手和面成形,省了两小时.面发以后再和透些,口感更筋道.再省面三五分钟.把辣椒切丝或切丁,蘑菇和西红柿切片,火腿肉太腻了就没用,鸭胸肉切片备用.锅里放少许油,把蘑菇片辣椒丝西红柿片略微翻炒一下,放盐少许,黑胡椒少许后盛出.熟肉不需要下锅再炒.把面饼用手按薄,放进电饼铛,边缘翘起为好.涂上一层番茄沙司,铺上一层炒好的蔬菜.把奶酪擦丝盖在菜上.我盖了厚厚一层哟.然后再铺上鸭胸肉,再盖一层奶酪丝;再放少许蔬菜,最后还用奶酪丝盖上.用电饼铛加热,找一个高点的盖子盖上.不用电饼铛的盖．烤20-25分钟即可.香喷喷的披萨就出锅了.