凤岗蒜香辣椒面，义式蒜辣面怎么做

材料:义大利面150公克，培根1片，蒜头3颗，红辣椒1根，巴西里末少许，盐适量，起司粉少许做法:1.在煮滚的盐水(1％浓度)中加少许油，放入义大利面煮至9分熟后捞起备用。2.将培根切小片，蒜头切薄片，红辣椒去籽切圆片备用。3.热少许橄榄油，转小火爆香蒜片至金黄色，加入培根片煎至酥脆，再加入辣椒片、巴西里末稍微拌炒，最后放入煮好的面条与盐，快速拌匀后起锅，撒上起司粉即可。

食材明细面条（挂面）适量黄瓜适量葱适量蒜蓉辣酱适量香油适量醋适量酸辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度蒜蓉辣酱拌凉面的做法步骤蒜蓉辣酱拌凉面的做法步骤：1 1需要准备的材料有面条、黄瓜、葱、蒜蓉辣酱。蒜蓉辣酱拌凉面的做法步骤：2 2将葱切成末儿放入少许盐，香油和醋，腌制5分钟，葱入味后吃起来不会那么辣，起到了提味的效果。蒜蓉辣酱拌凉面的做法步骤：3 3将黄瓜洗净后切成丁儿。蒜蓉辣酱拌凉面的做法步骤：4 4锅内加入半锅清水，调至大火。蒜蓉辣酱拌凉面的做法步骤：5 5水烧开后加挂面条。蒜蓉辣酱拌凉面的做法步骤：6 6再次烧开持续2分钟，面条就熟了。蒜蓉辣酱拌凉面的做法步骤：7 7将煮熟的面条捞出过一下凉水。蒜蓉辣酱拌凉面的做法步骤：8 8将过水后的面条放入盘内加入蒜蓉辣酱、葱末儿和黄瓜丁儿。

料面条适量 大红灯笼椒一个 辅料白菜叶三片 蒜苗两瓣 香葱适量 芝麻少许 酱油一勺 蒜香葱油辣椒面的做法步骤1. 切好配料，辣椒，白菜一定要切成条状，越细越好，当然我刀功有限了（白菜也可以换成自己喜欢的各种青色蔬菜，这样炒出来色彩更美美哒）2. 锅里烧水煮面条，面条煮八分熟就可以了3. 锅内放油，先爆香葱蒜，香味出来后，放辣椒条和白菜梗梗，爆炒到八分熟放入白菜叶子，翻炒放盐，最后将煮好的面条放进锅里一起翻炒。

用料 手指头大小的红色尖辣椒 蒜头 米酒 盐 家乡蒜香剁辣椒（腌制）的做法 把买回家的辣椒摘蒂，洗净。用镂空菜篮子装好，晾干，不能用太阳晒干。辣椒切匀，切大切小看个人的耐心和喜好。切的时候尽量不要让手指碰到辣椒籽。切好的辣椒放到较大的盆里，砧板上放不了许多，所以要切一部分，放一部分。蒜头剥皮，尽量不要沾水。蒜头切匀，切大切小看个人的耐心和喜好。把切好的蒜头倒入辣椒中。加入适量的食盐，一般比炒菜要咸很多，才不容易坏掉，先放一部分搅拌，用筷子蘸水尝一尝，不够再放。加入适量米酒，以辣椒搅匀后有些许辣椒水为度。把配料和主料搅匀。装瓶，最好用玻璃瓶。放在冰箱里，一周即可食用。开盖后仍然要用冰箱保存，以免变酸。

食材用料：辣子适量。油适量生面10多个用大半碗鸡精或者味精适量盐适量菜谱做法：辣子拌面的做法图解11.10多个辣椒是两到三人份的。大概放小半碗油，也就是半碗的一小半。可以多放。辣子拌面的做法图解22.备料。辣椒切成小拇指左右的厚度。。然后是生面粉。味精。十三香。盐。随量。辣子拌面的做法图解33.先放油。油热以后开始放辣椒。辣椒炒到颜色变深就可以了。然后放生面。辣子拌面的做法图解44.不用一次放太多，慢慢放。要保证面能裹到每个辣椒。辣子拌面的做法图解55.翻炒到没有生面即可，最后开始放调教。自己品尝大概放多少。盐，味精或鸡精。还有十三香。辣椒拌面的做法图解66.成品用手机看这道菜做法菜谱小贴士：油多才能不粘锅。但是别太多了。。

用料 龙虾 4斤蒜 4颗菜籽油 适量泡椒 一些盐，味精，糖 150克左右（比例2:1:2）啤酒 一瓶蒜泥龙虾的做法 洗龙虾，提前几个小时泡着，让龙虾吐泥，然后搅拌刷洗，最后戴着手套用牙刷把尾巴刷一下蒜泥龙虾的做法 步骤1蒜头剥好打泥，如果刀功好可以切，差不多，我觉得这样打出来比较省力蒜泥龙虾的做法 步骤2锅小火放入菜籽油，不要大火，菜籽油容易生油烟，所以小火热油蒜泥龙虾的做法 步骤3下蒜泥翻炒，继续小火，不要炒焦，炒到蒜泥变色出香味蒜泥龙虾的做法 步骤4大火下龙虾翻炒，分多次放，放一些翻炒到龙虾不动，不让你就开始到处抓龙虾吧蒜泥龙虾的做法 步骤5倒入一瓶啤酒，。然后加适量的水正好没过龙虾！蒜泥龙虾的做法 步骤6大火烧开，放入泡椒和调料然后改小火蒜泥龙虾的做法 步骤7小火慢炖二十分钟左右，千万不要盖锅盖，千万不要盖锅盖，千万不要盖锅盖

材料主料：无骨鸡扒5-6块（切片），中个洋葱2个（切片），罐头菠箩片6片（1片切开4份），中个青椒2个（去籽切片），蒜蓉1汤匙汁料：水2-3汤匙，蕃茄汁2汤匙，糖2汤匙，白醋1汤匙，鱼露4茶匙，柠檬汁1汤匙，辣椒酱2茶匙腌料：酱油、生粉、糖、盐、水、油各适量做法1、将鸡肉用酱油、糖和盐适量先腌10分钟，然后放生粉、水和油适量再腌5分钟。2、快火下油起锅，爆香蒜蓉至金黄，下鸡肉炒至7成熟（表面变色），盛起备用。3、快火下油起锅，爆香洋葱至软，加青椒、菠箩片略炒。4、加回鸡肉略炒，加2汤匙水、2汤匙罐头菠箩甜水、叶煮4-6分钟。5、加入汁料，快速炒匀至收汁即可。

口味： 辣 难度： 掌勺(高级) 时间： 10-30分钟 分类： 大众菜 | 私家菜 | 户外野炊主料： 青岩豆腐 大方臭豆腐 黔西的碱豆腐 魔芋豆腐 洋芋条或片 藕片 瓜片 卤肥肠 二块粑或黄粑等。（千万别眼大肚皮小） 各种肉类：（洗干净切片）猪肉、牛肉、鱼肉等； 各种蔬菜：（洗干净）小白菜、莲花白、胡萝卜等； 辅料： 熟菜油、辣椒面、花椒、花生仁、芝麻、盐、味精； 步骤 1 1、辣椒面做法。将花生、芝麻炒熟后，与辣椒面、花椒一齐捣成粉末状，加入适量盐和味精。其中，花生等佐料与辣椒的比例为2比3。配好后，将辣椒面放入小碟中。(来自：豆果网) 2 2、将菜油倒适量入准备好的浅口平底锅中或者特制的土制沙锅中，等油加热到五分热时，将蔬菜倒入锅中反复烙至熟透；在加入肉类时，要先将肉片用盐巴，味精、酱油、色拉油和少量芡粉拌好，等油加热到八分热时放入锅中反复烙至熟。(数据由豆果网提供) 3 3.期间可以放入你想吃的各种食物来烙，烙好后直接蘸取辣椒面食用即可。也可以全部炒熟再烙，但一定要控制好火候。