1,在一般商场能买到的最高酒精浓度的啤酒是什么
没有
啤酒按浓度可分为:低浓度啤酒,中浓度啤酒,高浓度啤酒,目前市面上卖的最多的最畅销的是中浓度啤酒,酒精浓度为3.3-4.2度左右,不易醉人,想速醉的话只有喝高浓度啤酒,黑啤即是其典型代表,本人印象中喝过酒精度最高的黑啤是老挝黑啤,酒精度为7.5度,不过呢是在一家洋酒馆,不清楚商场是否有卖,不过例如德国黑啤等一些常见的黑啤大型商场里都是有卖的,度数也不低,4.2-7.5度不等,
是健力士黑啤,酒精度是5度
是喜力啤酒
蓝带吧,空着肚子喝容易醉
金威啤酒就可以了,喝了那么多种啤酒只有老金威最容易上脑.便利店买4.5到5快的那种.贵的啤酒比较纯.喝了没那么容易醉.
德国纯黑啤
让他喝酒前别吃太多东西 就很容易醉 然后你多吃点 醉的比较慢
2,世上有哪几种有啤酒
啤酒是低酒精饮料,品种很多,一般可根据生产方式,产品浓度、啤酒色泽及包装形式来分。 啤酒按照色泽可分为: 1淡色啤酒:色度在3.5~14 EBC的啤酒; 2浓色啤酒:色度在15~40 EBC的啤酒; 3黑啤酒:色度大于40 EBC的啤酒。 4其它啤酒 虽在色泽上摆脱不了上述三大类,但在原辅材料或生产工艺方面有某些改变,成为独特风味的啤酒。如: 干啤酒----80年代末由日本朝日公司率先推出。该啤酒的发酵度高,残糖低,二氧化碳含量高。具有口味干爽、杀口力强的特点。 全麦芽啤酒----遵循德国的纯粹酿造法,原料全部采用麦芽,不添加任何辅料,麦芽香味突出。 低(无)醇啤酒-----酒精含量少于2.5%(V/V)的啤酒为低醇啤酒,酒精含量少于0.5%(V/V)的啤酒为无醇啤酒。 冰啤酒----将啤酒冷却至冰点,使啤酒出现微小冰晶,然后经过过滤,将冰晶滤除后得到的啤酒。 纯生啤酒--不经巴氏杀菌和其他杀菌方式,能达到与普通啤酒相同保质期的啤酒。 小麦啤酒--以小麦芽为主要原料(占总原料40%以上),采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒。
黑啤、生啤、果啤、纯生啤,也就这麽几个吧。
3,什么是啤酒
啤酒的类型:
a)按原麦汁浓度分:
(1)营养啤酒:糖度:2.5~5BX° 酒精度:0.5~1.8%
(2)佐餐啤酒:糖度:4~9BX° 酒精度:1.2~2.5%
(3)储藏啤酒:糖度:10~14BX°酒精度:2.9~4.2%
(4)高浓度啤酒:糖度:13~22BX°酒精度:3.5~5.5%
b)按所用的酵母种类分:
i.用上面酵母发酵的啤酒。
ii.用下面酵母发酵的啤酒。
c)按啤酒的色泽分:
i.浅色啤酒:以捷克的比尔森啤酒为典型代表。
ii.浓色啤酒:棕啤,红啤。
iii.黑啤酒:以德国的慕尼黑啤酒为代表。
iv.绿啤酒:因添加螺旋藻而呈绿色。
v.小麦啤酒,又称白啤酒,颜色浅黄,有脂香味。
d)以成品啤酒杀菌与否分:
i.鲜啤酒:未经巴氏杀菌即销售。
ii.熟啤酒:经过巴氏杀菌即销售。
iii.纯生啤酒:成品啤酒经过超滤等方法进行无菌过滤,而不经过巴氏杀菌。
e)按包装容器分:瓶装、罐装、桶装啤酒。
f)以销售渠道分:内销酒、外销酒。
g)特殊类型啤酒:绿啤酒、无醇啤酒(酒精2%以下)、甜啤酒、粉末啤酒、乳酸啤酒、果味啤酒、姜汁暖啤酒
生啤酒没经过二次发酵的.啤酒按生产方式可分为生啤和熟啤。生啤是指不经过传统高温杀菌的啤酒,这类啤酒一般就地销售,保存时间不宜太长。因此,市场上很多生啤都是桶装的。熟啤是经过灭菌处理的啤酒,保存时间较长。随着啤酒酿造技术的逐步成熟,日本、美国以及欧洲一些国家的啤酒生产企业利用先进的无菌灌装和低温膜过滤冷灭菌技术,取代传统的灌装和加热杀菌工艺生产生啤,使保存期更长的瓶装生啤得以问世。今夏,几大啤酒品牌纷纷推出瓶装生啤,如“三得利”推出的纯生啤酒保质期可达6个月,可随开随饮,为喜欢喝生啤的消费者提供了方便。可以说,瓶装生啤提供了一个更有效、更安全的保鲜方式,同时带来了生啤饮用的新概念。相比传统啤酒,生啤口味更加纯正、清爽,清醇透亮的金黄色泽和洁白细腻的泡沫,更让人感觉滴滴新鲜的品质。
4,那位能告诉我青岛啤酒的分类分高中低端
高端:奥古特、纯生、原生。 中端:青岛经典(老青岛)、超爽。 低端:青岛优质(大优)、冰醇、青岛2000。
青岛啤酒分几个品类???1、现在市面上能见到的青岛啤酒较常见的有:奥古特啤酒,纯生啤酒,极品白金装啤酒,绿色装啤酒,冰醇啤酒(以上各种都有两到三种不同规格包装,不同包装有些也有区别),逸品纯生啤酒,棕金装啤酒,黑啤酒。还有一些不常见的如:假日红色装啤酒,红色装冰醇啤酒,另一种绿色装啤酒,各种出口装啤酒等,品种过多,不一一赘述。这些可能只能从青岛本地见到。当然,还有只有本地才能买到的扎啤!由于保质期只有两三天,这种美味不在当地是吃不到的。根据原麦汁浓度分类啤酒酒标上的度数与白酒酒标上的度数不同,它并非指酒精度,它的含义为原麦汁浓度,即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒。根据啤酒色泽分类 淡色啤酒----色度在5-14ebc之间。淡色啤酒为啤酒产量最大的一种。淡色啤酒又分为淡黄色啤酒、金黄色啤酒。淡黄色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。 浓色啤酒----色泽呈红棕色或红褐色,色度在14-40ebc之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味较清。 黑色啤酒----色泽呈深红褐色乃至黑褐色,产量较低。黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻,苦味根据产品类型而有较大差异。根据杀菌方法分类 鲜啤酒----啤酒包装后,不经巴氏灭菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美,但容易变质,保质期7天左右。 熟啤酒----经过巴氏灭菌的啤酒。可以存放较长时间,可用于外地销售,优级啤酒保质期为120天。根据啤酒酵母性质分类 上面发酵啤酒----采用上面酵母。发酵过程中,酵母随co2浮到发酵面上,发酵温度15-20°c。啤酒的香味突出。 下面发酵啤酒----采用下面酵母。发酵完毕,酵母凝聚沉淀到发酵容器底部,发酵温度5-10°c。啤酒的香味柔和。世界上绝大部分国家采用下面发酵啤酒。2、a)按原麦汁浓度分: (1)营养啤酒:糖度:2.5~5bx° 酒精度:0.5~1.8% (2)佐餐啤酒:糖度:4~9bx° 酒精度:1.2~2.5% (3)储藏啤酒:糖度:10~14bx°酒精度:2.9~4.2% (4)高浓度啤酒:糖度:13~22bx°酒精度:3.5~5.5%b)按所用的酵母种类分: i.用上面酵母发酵的啤酒。 ii.用下面酵母发酵的啤酒。 c)按啤酒的色泽分: i.浅色啤酒:以捷克的比尔森啤酒为典型代表。 ii.浓色啤酒:棕啤,红啤。 iii.黑啤酒:以德国的慕尼黑啤酒为代表。 iv.绿啤酒:因添加螺旋藻而呈绿色。 v.小麦啤酒,又称白啤酒,颜色浅黄,有脂香味。 d)以成品啤酒杀菌与否分: i.鲜啤酒:未经巴氏杀菌即销售。 ii.熟啤酒:经过巴氏杀菌即销售。 iii.纯生啤酒:成品啤酒经过超滤等方法进行无菌过滤,而不经过巴氏杀菌。 e)按包装容器分:瓶装、罐装、桶装啤酒。 f)以销售渠道分:内销酒、外销酒。 g)特殊类型啤酒:绿啤酒、无醇啤酒(酒精2%以下)、甜啤酒、粉末啤酒、乳酸啤酒、果味啤酒、姜汁暖啤酒。 啤酒按生产方式可分为生啤和熟啤。生啤是指不经过传统高温杀菌的啤酒,这类啤酒一般就地销售,保存时间不宜太长。熟啤是经过灭菌处理的啤酒,保存时间较长.
5,啤酒有什么好喝的啊
具体得看你的个人喜好 比如 福佳白啤酒(Hoegaarden)原产地 比利时,酒液呈白色浑浊状,因该啤酒与一些香草混合发酵,遂带有一些淡淡的香草味,清爽宜人,较适合女士饮用宝丁顿(boddingtons)一款口感非常不错的英国啤酒宝汀顿啤酒从1778年起由曼彻斯特Strangeways啤酒作坊酿制。是英国销量最大的啤酒。听内置有“专利浮动气汞系统”,真正实现生啤听装化。维森(Weihenstephaner)维森小麦啤酒是巴伐利亚小麦啤酒的巅峰代表作,泽金黄,呈乳状,泡沫丰富,细腻,浓浓的麦芽香结合香蕉,丁香的香味,酒体丰满,收口干爽,酸,甜,苦,香达到完美平衡。艾丁格(Erdinger)根据1516年德国啤酒纯酿造法酿制,艾丁格小麦啤酒厂具有127年的历史,采用最佳天然原料和原产地的清澈地下泉水,以独家工艺精心酿制,实为巴伐利亚古老小麦啤酒酿制登峰造极之作。他是德国巴伐利亚最大最有成就的私人啤酒公司。艾丁格小麦啤酒,俗称白啤酒,在小麦啤酒中首屈一指。艾丁格是世界上销售量最大的德国啤酒,畅销于全世界八十多个国家,在德国当地也享有“小麦王”的美誉伦敦之巅(London Pride)伦敦之巅啤酒是富勒啤酒厂的旗舰产品,在英国市场它是非常受欢迎的淡色爱尔啤酒,经过巴氏消毒,略带苦味,酒精浓度4.1%,而在世界范围内它出售的则是瓶装的4.7%酒精浓度的版本,水平有所下降但依然可以对英国风味窥见一二。罗斯福(Rochefort)罗斯福啤酒最初使用的配方是依照布鲁尔地区流传下来的旧方改制而成的,修道士们使用了严格的监管措施和当地的原料酿造出了深色、略甜、烈性的啤酒,与那些金黄色的啤酒比起来酒体明显浑厚,口味丰富,酒性也强烈很多,是修道士啤酒的的典型代表。罗斯福啤酒还使用了独一无二的标志体系,它们使用数字来注明啤酒的级别,6、8、10三个数字代表的并不是酒精含量或麦汁浓度,而只是按照比利时的数字历法提出的三个不同等级而已,你可以理解为基本型、较强、烈性三个级别,这与其他一些使用数字作为标识的啤酒有着很大的区别。伊士啤(ESB)这是一款1969年冬天上市的时令啤酒(Winter Bitter),后来由于变成了常年销售的产品,在1971年更名为ESB(Extra Special Bitter)。曾经有一段时间,另外一家啤酒坊也推出了同名啤酒,但是在今天的英国,ESB特指Fuller’s啤酒坊的产品。在美国很多啤酒坊酿造的啤酒都取名ESB来强调其产品的风格(该啤酒比IPA的麦芽浓重、果味更浓、啤酒花清淡)。原版的Fuller’s ESB麦芽感突出,但由于使用蜂蜜酵母,啤酒花的苦涩和麦芽芳香却非常和谐。如图所示,Fuller’s ESB是一款桶装熟化的生啤,未经过巴氏消毒。巴氏消毒的副作用就是降低了啤酒的口味和品质。简单就写这么多了没耐心了 相信 这些够你尝一段时间的了
雪花啤酒:中国最有名气的啤酒,雪花在中国市场的占有量堪称一霸青岛啤酒:在中国提啤酒必提青岛,啤酒已经成为当地文化重要的组成部分乌苏啤酒:源自美丽的新疆,选精品啤酒花,矿物质水等酿制而成
没耐心可以不写啊。我觉得Hoegaarden 不错
不是啤酒好喝,喝的是个气氛,啤酒度数低,价钱低。一些人可以很豪爽的拼酒,要是用白酒拼,价钱贵而且度数高易醉,伤不起的
不好喝,苦苦的。
6,酒分为白酒啤酒红酒还有什么
酒的种类包括白酒,啤酒,葡萄酒,黄酒,米酒,药酒等。 白酒 中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。 啤酒 啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。 葡萄酒 葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。目前中国国产葡萄酒品质优越,通天酒业生产的通天葡萄酒就是中国国产葡萄酒的代表产品之一。 黄酒 黄酒是中国的民族特产,也称为米酒,属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒,黄酒没有经过蒸馏,酒精含量低于20%。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色。山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表;福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。 米酒 米酒,酒酿又名醪糟,古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。 药酒 药酒,素有"百药之长"之称,将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒,不仅配制方便、药性稳定、安全有效,而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,提高疗效,从古传至今的著名药酒有妙沁药酒,现在新兴的药酒有龟寿酒、劲酒等。 洋酒:很多的,像白兰地、威士忌、伏特加等等。
白酒可以舒筋活血 喝啤酒可以养胃的 喝红酒可以美容的 , 白酒中的成分是很复杂的,例如茅台酒,经检验,其中含有香味素就多达70余种。这些物质中有不少是人体健康所必需的。 ,啤酒被人们称“液体面包”,可见其营养之丰富。一瓶啤酒含有30克糊精、糖分及多种维生素和矿物质,经人体消化后,能产生相当于5~6个鸡蛋、500克瘦肉所产生的热量。因此,可以说啤酒是一种优良的饮料。 葡萄酒为除含有维生素b1、b2、c糖分和十多种氨基酸等营养成分外,还含有抗恶性贫血的维生素b12,一般每升含15微克左右。喝葡萄酒有开胃、健身的作用。 但都不能多喝,一般白酒5钱(多了会脑梗),啤酒二两(多了会痛风),葡萄酒(多了会上头)一两为宜。
黄酒,洋酒,果酒,米酒,药酒。酒事霜酒水网有白酒,葡萄酒,黄酒,洋酒,啤酒
这里是国家标准 饮料酒分类发酵酒:啤酒、葡萄酒、果酒、黄酒、其他发酵酒蒸馏酒:白酒、白兰地、威士忌、俄得克(伏特加)、老姆酒(朗姆酒)、其他蒸馏酒配制酒(露酒):植物类、动物类、动植物类、其他类