香芋西米露南宁凤岭，现在南宁最好卖的西米露有那几种

水果捞里面的西米..但是水果捞相对甜品有点贵..甜品的话香芋西米.椰奶木瓜西米...都很好吃

香芋西米露 西米奶茶

香芋西米露的做法1.西米煮十分钟,边煮边搅动2.捞出,泡清水3.放入锅中,再煮十分钟4.香芋切丁加糖蒸十五分钟5.西米和香芋一起煮二分钟6.加入牛奶,装盘

材料西米200g，香芋100g做法1.西米煮十分钟，边煮边搅动2.捞出，泡清水3.放入锅中，再煮十分钟4.香芋切丁加糖蒸十五分钟5.西米和香芋一起煮二分钟6.加入牛奶，装盘材料西米、香芋、紫薯、炼奶、冰糖做法1.用水把西米浸泡会儿，放入开水煮10分钟。2.紫薯、香芋切好放入另一锅烧开的水煮熟，加冰糖后关火。3.盛出香芋和紫薯淋上煮好的西米露，冰箱冷藏，取出依喜好加入炼奶即可

材料：西米、芋头、椰汁、纯牛奶、少许白糖。 制作过程： 1.先淘洗西米，然后放置在冷水中浸泡半小时；将芋头去皮洗净，切成丁备用。 2.起锅煮水，水开时把泡过的西米倒入锅中，慢慢沿着顺时针方向和西米，当其乳白色慢慢变得晶莹剔透时，西米就煮熟了，熄火后过冷水，沥干。 3.将切成丁的芋头煮熟，捞起沥干。 4.另起锅倒入适量的椰奶和牛奶，放入西米和芋头，煮开后加少许白糖。 关键步骤： 1.煮西米时，掌控火候相当重要，而且要慢慢顺一个方向和开，要不然很容易粘锅。 2.第一次试做时，由于未将西米过一遍冷水，糖水的汤汁会变得很浓稠，过冷水后西米也会变得更加爽口。 3.芋头切成丁的好处是较容易熟透。 4.糖、牛奶和椰汁不能放得太多，以免糖水口味太浓，食之易腻。

冰神的西米露确实是好吃，，我研究过他的做法。 分三步做的，煮糖水：煮好开水后放白糖。不要太甜，也不能太淡。 第二：煮西米：放适量水，开后，放西米，比例要适当，等快熟透了，中间有少少白就行了，捞出来过冷河。OK。 第三：煮芋头：最难的，还有一个也很难，就是买芋头，要想买到粉的芋头，呵，那要很有经验的人才能买得中的。 切芋头要是切着很硬很硬的，呵，这芋头肯定是粉的了。 第一：将芋头切成四方粒状，估计1.5X1.5厘米左右大小。 第二：用铁锅烧干锅身，接着放白糖炒黄，每斤芋头放2.3两白糖左右，这个过程要控制好火候，糖会容的，会粘铲。接着放香芋一起炒，炒匀后，就放适量开水煮。若水干了，香芋还未熟就再加点水煮一会。等煮干水就可以起锅了。 要多试几次就能成功。以前听人说过用微波炉将芋头微熟再煮。不知行不行，没试过。 吃时就拿碗装点香芋，加点西米，冲点糖水就成了一碗冰神香芋西米露了。

香芋西米露的做法 椰汁香芋西米露 http://www.sijimeishi.com/siji/milei/797.html 西米露又叫西谷米，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种，经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、和消化不良的功效。西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。另指萌帝梅西的粉丝团专用名。用西米做甜品，材料简单,适合夏天做，可搭配的东西很多，也很方便操作，成品后视觉效果很好西米过水，建议不要浸泡，目前西米的质量不同，有些西米浸泡后就化掉了煮沸一锅水，水量一定要没过西米，最好是西米的2、3倍的量。对于西米的量，一人份的话2-3茶勺就足够了。放西米入沸水后要不停的搅拌，否则会糊底。搅拌15分钟左右起锅，这时会发现水非常粘稠而且西米都粘在了一起，不要紧，对入凉水西米就散了。 香芋西米露的做法 椰汁香芋西米露 http://www.sijimeishi.com/siji/milei/797.html