1,四川的小笼蒸凤爪的酱汁怎么调
辣味酱凤爪的做法 菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺:煮辣味酱凤爪的制作材料:主料:鸡爪50克 调料:大葱30克,姜20克,酱油15克,植物油10克,豆瓣酱10克,料酒10克,白砂糖10克,陈皮5克,盐4克,胡椒粉3克,八角2克,味精1克 辣味酱凤爪的做法: 1. 将肉鸡爪收拾干净,放入开水中焯一下,捞出; 2. 将锅置于中火上,倒入植物油烧热,加入豆瓣酱,煸炒出香味,再放入葱段、姜片、酱油、料酒、大料和陈皮,倒入清水烧开; 3. 把肉鸡爪、精盐、白糖、味精和胡椒粉放进锅内; 4. 烧开后,改用小火慢煮,待肉爪煮熟,捞出晾凉即可。
独力自主易控本年牙祭再看看别人怎么说的。
你好黑胡椒酱 材料 奶油2大匙、洋葱末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒细粒3大匙、 鲜奶油1大匙、水1又1/2碗、盐少许、面粉水酌量、威士忌酒1大匙 作法 1. 先把奶油加热融化,放入蒜末及洋葱末爆香,再加黑胡椒粒一起拌炒 2. 另将水、鲜奶油和盐一起放入煮开,起锅前以面粉水芶芡,再加1大匙威士忌酒即可。 蒜味茄汁义大利面酱 材料 洋葱1/4个、蒜末1/2大匙、橄榄油2大匙、水煮蕃茄罐头1大匙 月桂叶1片、白酒2大匙、白胡椒少许 作法 1. 将材料备好,洋葱切丁备用。 2. 先将橄榄油加热,再放入洋葱、蒜末爆香。 3. 把蕃茄罐内的汁与粒倒入,再把剩馀的材料加入煮沸,即完成。 红烩海鲜酱 材料 辣椒酱1大匙、蕃茄汁2大匙、水3大匙、米酒1大匙、香油1/2大匙 姜末1大匙、葱末1大匙 作法 取一小锅子,将所有材料调匀放入,用小火煮沸即可。 烩海鲜时将材料切好氽烫後沥乾,放入红烩海鲜酱拌炒入味即可。什锦海鲜或肉类沾酱或炒酱均可。 米酱 材料 在来米粉2大匙、酱油3~4大匙、糖2~3大匙、水2杯、盐适量 甘草粉少许 作法 将所有材料放入锅中,调匀煮开放凉即可。 可用於焖粉肝、烫猪肝或是粽子沾酱 B.B.Q.烤肉酱 材料 蕃茄酱2大匙、...
2,酱汁蒸凤爪的做法 酱汁蒸凤爪怎么做
1、准备凤爪、盐、胡椒、葱、红椒、大蒜末、豆豉、生粉、料酒、香油、生抽、老抽、蚝油、豆腐。 2、凤爪入锅焯水3分钟出锅,沥干水份备用。 3、油热后下入凤爪,炸至微黄,再入冷水中浸泡10分钟。 4、捞出凤爪加盐、胡椒、葱、红椒、大蒜末、豆豉、生粉、料酒、香油、生抽、老抽、蚝油充分抓匀。 5、豆腐放入碗中,把凤爪摆放好,把剩余的料汁倒在凤爪上,入锅大火蒸25分钟即可。
3,怎样制作南瓜酱南瓜酱可以做什么菜品
南瓜酱 材料 南瓜2杯、高汤1杯、牛奶1杯、盐少许、白胡椒粉少许、面粉少许 奶油1大匙、洋葱2大匙 做法 1. 将南瓜洗净去皮与籽后切小块,和高汤一起放入锅中煮沸,改中火,再加入牛奶一起煮至熟透即可熄火备用。 2. 将奶油放入锅中加热溶解,放入洋葱爆香后改小火,再倒入面粉略炒后,盛起放入南瓜汤汁中继续煮,如汤汁不够可再加入少许牛奶或高汤。 3. 将汤汁煮至浓稠后加入盐及白胡椒粉,搅拌均匀后,盛起倒入果汁机中搅打均匀即可使用。 点心沾酱或油炸类食物沾酱均可 南瓜酱汤 【菜名】 南瓜酱汤 【所属菜系】 韩国 【特点】 口味香辣,南瓜嫩鲜,汤浓醇美 【原料】 嫩南瓜500克,鸡肉100克,小青椒25克,大葱白100克,鲜辣椒25克,辣椒酱15克,黄豆酱10克,清米汤500毫升,酱油10克,大葱丝10克,大蒜茸5克,白糖15克,胡椒面3克,精盐2克,花生油25克 【制作过程】 1、鸡肉洗净去筋膜,切成6厘米长的丝,用酱油、葱丝、蒜茸、白糖、胡椒面、精盐腌渍入味,待用 2、将嫩南瓜一切4瓣,去皮,去籽,去蒂根,切成3厘米见方的块;小青椒、鲜辣椒洗净,去蒂根,均切成丝 3、炒勺烧热,放入花生油,烧五成热时,放入腌渍入味的鸡肉丝煸炒一下,放入嫩南瓜、小青椒、鲜辣椒、葱白丝,拌匀,烧开,即成南瓜酱焗饭原料:南瓜酱原料:南瓜500克、洋葱100克、黄油120克、月桂叶2片、高汤700毫升(我用清水加家乐牌的浓缩鸡汤来代替)、意大利综合香料1小匙。焗饭原料:南瓜250克、培根3片、香菇30克、洋葱50克、黄油30克、白饭250克、南瓜酱360克、盐1小匙、黑胡椒粉1小匙、马苏里拉奶酪50克。做法:⒈制作南瓜酱:先将南瓜去皮、去籽切小丁,洋葱切末,然后烧融黄油,放洋葱末爆香,再放入南瓜炒香,加入月桂叶、高汤、意大利综合香料,煮至南瓜熟烂,汤汁浓稠。挑除月桂叶即成南瓜酱。⒉将南瓜去皮、去籽后切小丁,培根、香菇切小片,洋葱切小丁备用。⒊锅内放黄油烧融,加入洋葱爆香,放入南瓜、培根、香菇炒熟。⒋加入白
没看懂什么意思?
4,豉汁蒸凤爪怎么做才能使得酱香浓郁香脆可口呢
相信很多生活在两广地区的朋友们假如有经常去光顾茶楼喝早茶的话,经常都会碰上这么一道名菜,那就是豉汁蒸凤爪了,这道广式名菜咸香美味,特别是凤爪吃在嘴里不但容易脱骨,而且也是香嫩无比,让人回味无穷,虽然制作这道美食所需要的步骤较多,但是依然还会选择义不容辞为大家讲解一下。制作豉汁蒸凤爪所需要的原料食材主要有以下这些:鸡爪,豆豉,食盐,南乳,白糖,生抽老抽蚝油,生姜大蒜等等。首先我们将鸡爪清洗干净,然后一分为2,将分好的鸡爪放入冷水锅当中开火,加入适量的姜片料酒,保持小火,让其慢慢的焯水,只要鸡爪在焯水的状态之下冒开泡即可捞出清洗干净控干水分备用。接下来准备将鸡爪进行简单的腌制上色,把鸡爪倒入一个盆里面加入适量老抽白醋搅拌均匀。起锅烧油,待油温上至五六成热的时候,然后将火势调为中火下入鸡爪慢慢的进行炸制,在炸制鸡爪的过程当中防止鸡爪粘锅,将鸡爪炸制通透表皮呈现焦黄色的状态即可,然后把所有的鸡爪捞出放入清水当中浸泡两个小时左右即可。浸泡过后的鸡爪已经呈现出虎皮状态。接下来我们调配一个腌制酱料。起锅烧油,将剁好的豆豉蒜末进行小火浸炸出香味,然后将其捞出倒入鸡爪当中,接下来再放入南乳蚝油生抽食盐搅拌均匀,然后把鸡爪捞出放入一个盘子里面,最后再隔水大火蒸制将近一个小时即可。好了,一道唯美唯俏,咸香可口,酱汁浓郁的豉香蒸鸡爪就这样制作完成了,虽然制作这道菜是所需要的步骤较为繁杂,但是只要掌握了真正的操作方法,制作出来的成效一点都不会差,希望大家能够喜欢吧。
5,粤式豉汁蒸凤爪
酒楼里吃到的那种红红的凤爪放了食用色素的,所以才这么红红的,如果平时在家里做的话,就没有必要的。
凤爪,蒸的我没做过,但做过炒的,以前妈妈教我做的,在市场就有那种已种炸好的凤爪,不用自已去炸的,买回来后洗干净,爪子剁去,去开水泡一下滤干水待用。
做法:把锅烧热,下油适量,把剁好的豆豉和蒜蓉下锅轻炒至闻到香味,喜欢吃辣的,可以放点桂林辣椒酱,然后把凤爪也下锅一起炒,同时放点糖和生抽,滴几滴麻油,最后放点盐,最后最重要是要勾个莰汁,
莰汁是最简单的那种生粉加点水调成的透明的,在上盘前勾莰炒至稍为收汁就可以上盘了。
蒸排骨就是我的强项了,几乎每周都有做一次,买那种肉不太多的小排骨,剁成一寸长左右的大小,用水洗干净后,加入生抽(稍多一些)、生粉、麻油、白沙糖少许,盐也放一点点就够了,腌大概30分钟吧,另外要准备的是豆豉和蒜蓉,我喜欢买阳江的原粒豆豉,和蒜头一起捣碎,然后再加进腌好的排骨拌匀。锅里下水煮开,放上蒸格,再把调好味的排骨放在不锈钢碟子里摊平,放下锅盖上盖蒸20分钟就可以了。
如果蒸凤爪,其实也与排骨的做法一样啦,只是主材料换了一下,大同小异啦。不过如果想排骨蒸得好吃又香,可以考虑买个竹蒸笼(新买回来的要泡过水再用哦),在笼内铺上一片干的荷叶,再把排骨放在荷叶上摊平蒸,这样蒸出来的排骨就会闻到阵阵荷叶香味了,夏天很适合这样作的啦。
我是广东人哦,这种做法也是爸妈教的,是很传统的本土家常做法哦,呵可!
就是在精确,也不可能有同样的口味,还有一般他们都放色素。
一、豉汁蒸凤爪 主料:无腿凤爪 8只 辅料:豆豉2汤匙(30g)、豆腐泡100g 调料:盐1茶匙(5g)、白砂糖1汤匙(5g)、香油1茶匙(5 ml) 白胡椒粉1/2茶匙(3g)、蒜茸1汤匙(15g)、生油1茶匙(5 ml) 辣椒豉油1汤匙(15g)、干淀粉1汤匙(15g)、绍酒1汤匙(15 ml) 油500ml(实耗20ml) 做法: 1、将凤爪清洗干净,剁去爪尖指甲,从中间劈成两半。豆腐泡 对半切开。 2、煮锅中放入适量热水,大火烧沸后将凤爪放入煮5分钟,再取 出沥干充分擦干水分。 3、中火烧热炸锅中的油,烧至八成热时将凤爪放入,炸至表皮颜 色金黄(约需3分钟),捞出沥干油分待用。 4、将炸好的凤爪放入冷水中浸泡10分钟,接着放入煮锅中用中火 煮30分钟,再捞出沥干水分。 5、在凤爪中调入盐、白砂糖、香油、白胡椒粉、豆豉、蒜茸、生 油、辣椒豉油、干淀粉和绍酒混合均匀。 6、将豆腐泡放入小笼中,再放入凤爪,将小笼移入蒸锅中,用大 火蒸30分钟即可。 特点:鸡爪经又炸又蒸后,发得泡而松软,一吮即脱骨,再加上诸 味调和的酱料,顿时口齿留香,就连啃骨头也成为一种乐趣。
6,广东最受欢迎的豆豉蒸凤爪软糯入味入口醇香越啃越香
记得以前在广州读书那会儿,宿舍有3个广州本地人,他们周末的时候会出去喝早茶,并带上我,每次和舍友们出去喝早茶的时候都会点上一份软嫩脱骨的豆鼓蒸凤爪,吃完还会特意打包一份回宿舍,继续享受豆鼓蒸凤爪的美味。不过对于还是学生的我们来说,豆鼓蒸凤爪的价钱相对比较贵,分量还很少,点多了有消费不起,点少了也吃不尽兴,于是我们都默默的发誓一定要学会做这道豆鼓蒸凤爪,毕业后我跟着一位厨师朋友学做了这道蒸凤爪,试了几次后终于做出了些样子,有点正宗豆鼓蒸凤爪的味道。 豆鼓蒸凤爪一道非常经典的传统小吃,鸡爪经过炸制,冷水浸泡至松软,再上锅蒸制,一吮即脱骨。今天就给大家分享豆鼓蒸凤爪的具体做法,按照步骤操作,轻松做出软糯脱骨,鲜香入味的凤爪,就连啃骨头也成为一种乐趣。 食材准备:鸡爪、生姜、大蒜、大葱、小葱、料酒、香油、蚝油、生抽、黄豆酱、盐、食用油 具体步骤: 1、准备半斤鸡爪,清洗干净后用剪刀剪去脚指甲备用;将其他食材配料准备好并清洗干净,生姜切成薄片,一部分切成姜末,大蒜去掉外皮后切成蒜末,大葱切成小段,小葱切成葱花备用; 2、起锅,锅中倒入适量清水,将切好的鸡爪凉水下入锅中,加入几片姜片和葱段,倒入适量料酒,开大火煮开后撇去锅中的浮沫,浮沫撇干净后加入一些麦芽糖再继续煮10分钟,10分钟后捞出鸡爪清洗干净后晾干水分; 3、再次起锅,锅中倒入足量食用油,油温5成热后下入焯好水的鸡爪,迅速盖上锅盖,以免被油溅伤,开中小火炸制,待锅中没有噼啪声的时候打开锅盖,将鸡爪翻面继续炸制,大概炸制5分钟左右,控油捞出鸡爪立刻放入凉水中,将粘连在一起的鸡爪分开,然后浸泡1个小时,1个小时后,鸡爪表面起了虎皮捞出沥干水分,然后再将鸡爪切成小块装入大碗中,切开的鸡爪方便入味; 4、切好的鸡爪中加入适量盐、香油,抓拌均匀放置一旁备用;锅中留少量底油,油热下入切好的姜末、蒜末,开小火不断翻炒爆出香味,然后开始调味,加入适量蚝油、生抽、黄豆酱,不断翻炒均匀后盛出淋在鸡爪上,再次抓拌均匀后将鸡爪码入盘中,再撒上一些豆豉备用; 5、蒸锅中加入适量清水,开大火煮开上气后放入鸡爪,盖上锅盖转小火蒸1个小时,1个小时后打开锅盖,取出鸡爪,最后撒上一些葱花点缀增香,这道豆豉蒸鸡爪就做好了,香气扑鼻,软糯入味,非常好吃。 小贴士: 1、鸡爪焯水的时候加入一些麦芽糖一起煮,麦芽糖可以起到给鸡爪上色的作用,鸡爪颜色更加均匀。 2、注意鸡爪表面的水分一定要晾干,然后再进行炸制,这样炸制的时候就不会爆油了,不过为了安全,放入鸡爪后立刻盖上锅盖防止溅油。 3、炸过的鸡爪要趁热放入凉水中浸泡,这样可以泡出漂亮的虎皮,更容易入味好吃。
7,妄想山海食谱有哪些
妄想山海食谱有肉类、汤类、烤串、果酱、冰沙等几个大类别。肉类包括油包肉、咕噜咕噜炖肉、蒜香山珍牛排、炙燎白肉等。汤类食谱包括薏苡肉汤、冰青菩肉汤、蛋花汤等。烤串类包括葱香肉串儿、麻辣肉串儿、炭烤肉串儿等。果酱类包括棪果酱、山蒜酱等。冰沙类包括韶果冰沙、稀瓜冰沙等。妄想山海食谱具体合成方法:【灶台加工配方】随机肉=黑暗料理水类=热水薏苡+水类=薏苡粥薏苡+随机肉+水类=薏苡肉汤红韶果+水类=香辣红韶汤青菩果+水类=冰青菩汤青菩果+随机肉+水类=冰青菩肉汤蛋液+水类=蛋花汤幽兰+水类+随机肉/随机果=幽兰汤随机肉/随机蔬菜或随机水果=大炖菜水类+随机水果=大炖菜薝棘+随机肉+水类=甜辣棘汁肉汤山蒜+随机肉+水类=清神汤粪便*2=中黄堡河鲜肉馅+水类=鱼丸汤长生果+随机肉馅+水类=长生果丸子汤随机肉+水类+高级甜酱=咕噜咕噜炖肉蜥蜴肉+水类+5级菜/6级菜=水煮蜥6级菜+水类+随机肉馅/随机肉=肉骨茶翠鹞肉+水类+5级菜/6级菜=鹞汤草龟肉+水类+5级菜/6级菜=龟羹6级菜+水类=纳仁6级菜+水类+5级鱼/6级鱼=鱼肉炖杂菜毫龙肉+6级菜+水类=龙肉乱炖6级菜+水类+甜酱=红菜汤薏苡+随机肉馅+6级菜+水类=云吞面塌棵菜+随机肉+水类=上汤乌塌菜水类+香粉类+5级菜/6级菜=香料炖牛肉随机水果*2=碳烤素串儿随机肉*2=烤兔肉、小块烤肉、烤蛙腿麋肉*2=烤鹿肉狼蛛肉+山蒜粉=蒜蓉狼蛛肉山蒜粉+薏苡粉=蒜香山珍牛排随机肉+随机肉/随机水果=油包肉香粉类+随机鱼=炙燎白肉随机鱼*2(尽量不同)=盐烤鱼肉稀瓜+翠鹞=叫瓜鸡随机肉+3级菜/4级菜/5级菜/6级菜=荤素搭配番瓜+蜥蜴肉+长生果油=炭烤番瓜蜥肉水马肉+长生果油+香辣粉=香辣烟熏马肉鳌蝎肉+长生果油=广式无毒蝎钦原肉+长生果油=酸甜蜂王酱狙狼肉+长生果油=烤全狼薏苡+随机肉+随机水果+随机甜酱=果香烤肉翠鹞肉+随机水果+4级菜=红配绿烤翠鹞慈葱+荆熊肉+香粉类/辣粉类=战斧熊排薏苡+随机肉+4级菜=拂玉巅烤肉孟极肉+慈葱粉+长生果油=葱酱豹腿长生果油+随机肉+香粉类/辣粉类=咖喱烤肉翠鹞肉+长生果油+甜酱=蜜汁烧鸡幽兰+隆蟹肉+香粉类/辣粉类=香草烤蟹草龟肉+随机肉馅+甜酱=龟派气功薏苡粉+随机肉馅+3级菜/4级菜=米饼夹烤肉长生果油+辣酱+随机鱼=香辣烤鱼块蛋液*2=厚蛋烧1级菜+随机菜=清炒时蔬薏苡粉+长生果油+果蔬泥=干炸素丸子蛋液+随机肉馅+水类=酿蛋甜酱+随机鱼=糟溜鱼片山蒜+随机菜=蒜蓉时蔬番柿+蛋液+随机3级菜/4级菜=番柿炒蛋苋菜+随机肉+香粉类=苋菜肉丝糊麻+长生果油+香粉类+甜酱=油浸糊麻荆熊肉+长生果油+甜酱=红烧熊熊肉癞瓜+随机肉馅=癞瓜酝肉狼蛛肉+长生果油+高级甜酱=软炸狼蛛鳌蝎肉+长生果油+高级甜酱=油焖大蝎幽兰+随机肉+4级菜/5级菜/6级菜=香草果露炖肉菜瓜+随机肉+4级菜/5级菜/6级菜=菜瓜炒肉薏苡粉+随机肉馅+4级菜/5级菜/6级菜=青菜肉饼秦椒+长生果油+果蔬泥+4级菜/5级菜/6级菜=素酝红薏苡粉+随机肉馅+4级菜/5级菜/6级菜=肉饼稀瓜+长生果油+蛋液=瓜皮炒蛋甜酱+随机鱼=酸甜鱼块钦原肉+果蔬泥+甜酱=蜍蜂酱起阳草+薏苡粉+随机肉馅+5级菜/6级菜=起阳草饺子番瓜+6级菜+随机肉馅=番瓜蛊随机肉+6级菜+甜酱=樱桃肉长生果油+甜酱+随机水果+随机鱼=果子香煎鲛肉隆蟹肉+薏苡+香粉类+5级菜/6级菜=海鲜饭胡菜+薏苡粉+随机肉+5级菜、6级菜=锅包肉6级菜+辣粉/辣酱=干锅青菜菘菜+6级菜+随机肉馅=菘菜肉卷甘瓜+果蔬泥+随机肉+5级菜/6级菜=甘瓜煲薏苡粉+蛋液+6级菜+随机肉馅=百味大香包薏苡粉+长生果油+6级菜+随机肉馅=过年饺子长生果油+香粉类+5级鱼/6级鱼=香煎鱼段【柠栀烤串】随机肉+随机水果=炭烤肉串儿随机肉+香辣粉=麻辣肉串儿山蒜粉+随机肉=蒜香肉串儿慈葱粉+随机肉=葱香肉串儿胡荽粉+随机肉=怪味肉串儿五香粉+随机肉=香肉串儿随机肉+辣粉类=香辣肉串儿【搅拌机】快乐肉馅:任意肉=边角料馅任意鱼=河鲜肉馅翠鹞肉/赤翎肉/秃鹫肉=飞禽肉馅快乐冰沙:冰块+冰块=冰砖水类+随机水果=冰沙棪果+冰块=棪果冰沙青菩果+冰块=青菩冰沙红韶果+冰块=韶果冰沙冰块+薝棘=薝棘冰沙甘瓜+冰块=甘瓜冰沙稀瓜+冰块=稀瓜冰沙白兰瓜+冰块=白兰冰沙快乐果酱:棪果+棪果=棪果酱秦椒+秦椒=秦椒酱山蒜+山蒜=山蒜酱薏苡+薏苡=薏苡酱韶果+韶果=韶果酱薝棘+薝棘=薝棘酱青菩+青菩=青菩果酱棪果+秦椒=红辣酱胡瓜+薏苡+随机水果=青瓜酱果蔬泥+随机水果=鲜果酱《妄想山海》是一款开放世界手游,游戏采用了360度战斗视角、大地图自由探索设定,游戏中玩家们可以选择多种玩法。是一款拥有各种东方特色的游戏。
8,你知道啥好吃吗
家常菜视频
糖醋排骨 鱼香肉丝 水煮鱼 宫保鸡丁
麻婆豆腐 红烧肉 夫妻肺片 回锅肉
棒棒鸡 醋熘鸡 圆笼粉蒸肉 东坡肉
东坡鱼 泡菜鱼 鸡豆花 瓤莲藕
板栗烧鸡 水煮肉片 可乐鸡翅
烤小鸡 雪梨肘棒 素锅烤鸭 锅塌鸡签
锅烧鸡 烤花揽桂鱼 纸包鸡 泰安三美豆腐
芝麻鱼球 拔丝苹果 熬黄花鱼 红烧鱼唇
龙凤双腿 四喜鸭子 泰山赤鳞鱼 酥炸春花肉
炸豆腐丸子 胡椒海参汤 双烤肉 奶汤银肺
换心乌贼 馏鱼片 炸菠菜脯 麻粉肘子
双味蹄筋 荷叶肉 福山烧小鸡 素火腿
冬菇烧蹄筋 砂锅三味 奶汤鲜核桃仁 什锦蜂窝豆腐
山东菜丸 烧罗汉面筋 锅烧鸭 整鱼两吃
焖大虾 蜜汁金枣 龙眼凤肝 蜜汁梨球
凤尾金鱼 蒜苗火鸡排 烤花揽鳜鱼 杨梅虾球
酒香椒盐肘子 奶汤蒲菜 清汤柳叶燕菜 油爆双脆
玛瑙银杏 炒豆腐脑 番茄松鼠鱼 珊瑚金钩
扒酿海参 落叶琵琶虾 南煎丸子 龙潭钓玉牌
软烧豆腐 炸灌汤丸子 紫桂焖大排 更多 ?
粤菜精选 辣拌血蛤 香煎茄片 炒桂花鱼翅 蒜子焖酣鱼
广式卤鸭翅 西汁乳鸽 客家酿豆腐 甘菊猪肚
烧瓤鲜沙虫 子萝鸭片 金陵片皮鸭 口福鸡
花雕鸡 果汁鹌鹑 打边炉 金龙乳猪
红斑二吃 蜜汁叉烧 清烩海参 古法扣全端
乳酸菌果汁酱 京乳藕片 枸杞猪肝瘦肉汤 古老肉
红烧猪手 三色龙虾 三皮丝 嘉禾雁扣
蒜香鲶鱼 牛蒡香羹 雪花片汤 灵芝鸡汤
干炒牛河 金银菜东菇墨鱼煲猪踭 香蕉百合银耳汤 凉拌海蜇
兰度鸽脯 炸子鸡 茄汁明虾 脆薯凤尾虾
鱼胶圆肉炖水鸭 海参炖瘦肉 秘制国药中华鳖 西柠蜜糖乳鸽
皱纹圆蹄 莲子山药粥 剑花蜜枣猪肺汤 园林香液鸡
酸汤龙骨面 红扒羊肉 蜜椒蝴蝶片 五柳脆皮鱼
白玉翡翠 梅菜蒸鱼尾 马铃薯笋焖鸡 肉酿生麸圆
豆泥红枣 苹果牛肉炖煮 罗汉果焖瓜子鸡 椰盅海皇
昆布海澡瘦肉汤 青蒜鲤鱼汤 粟米香菇排骨汤 三蛇羹
爆人参鸡片 双菇炖南蛇 蚝油生菜 黑鸡拆烩老猫公
芥菜咸蛋鱼头汤 香荽鱼松酿银萝 梨花豆腐汤 萝卜泡菜
苹果炖鱼 贝丝扒菜胆 凤梨烩排骨 可口的葡萄醋
牛蒡沙拉 沙丁鱼烙 淳安辣椒酱 溜肝尖
西柚三文鱼 鲜竹牛肉 凉瓜浸田鸡 舒心驻颜老火汤
八珍鲩鱼 清汤银耳 玉须泥鳅汤 什锦烩饭
花生红米饭 虾胶龙凤卷 柠檬鸡 芙蓉煎滑蛋
车前子油焖虾 瓜薏米淡菜汤 罗汉果西洋菜猪踭汤 菜干鸭肾蜜枣汤
蚝皇凤爪 番茄蛋花汤 猴头菇炖竹丝鸡 银耳杏仁百合汤
葛根清肺汤 生鱼葛菜汤 雪花鱼翅 香酥凤腿
西红柿肉片汤 杂豆小麦粥 芥兰炒香肠 槐花猪肠汤
荷叶鸡 润燥黄豆肉排汤 白汁鲳鱼 咖喱海鲜锅
酥盐鸡块 潮州肉冻 红枣炖蚕蛹 梅干菜烧肉
油豆腐镶肉 鹿角菜蛤蚧水鱼汤 石榴鸡 三菇浸鱼云
西式芦笋汤 秘制鸳鸯鸡 芦笋煎黄菜 浅色海鲜豉油
煎丸子 桑杏炖猪肺 扁豆薏米炖鸡脚 姜丝肉蟹
板栗焖仔鸡 鲜粟子鸡肉汤 豆腐咸鱼头汤 芡实猪肚汤
银杞明目汤 蜜豆鱼片 菊花猪肝汤 韭菜炒肉
奶味芦笋汤 麻仁当归猪踭汤 生炊麒麟鱼 凉瓜肉排汤
润肺菜干汤 燕窝炖雪梨 罗汉果八珍汤 山楂核桃茶
番茄海蜇 沙参玉竹老鸭汤 雪梨猪踭汤 淡菜紫菜瘦肉汤
米茸芋丝虾煲 七彩瓤猪肚 乌骨鸡归黄汤 密汁牛蒡
参果炖瘦肉 玉米羹 五彩牛肉丝 更多 ?
川菜精选 醋溜黄瓜 金钱口蘑汤 一品豆腐汤 酿青椒
烤扁担肉 冬菜肉末 干煸鳝背 酱爆鸭块
干烧鱼翅 生爆盐煎肉 芪蒸鹌鹑 鸡丝米粉
箩粉鱼头豆腐汤 炒鸡什件 川西肉豆腐 水晶南瓜
泡菜炒肉末 软炸虾糕 龙眼甜烧白 吉利大虾
锅巴肉片 苦瓜酿肉 糖醋红柿椒 芹黄烧鱼条
炸班指 网油腰卷 百仁全鸭 荔枝鱿鱼卷
软烧仔鲇 玉竹心子 鱼香碎滑肉 巴国玉米糕
生烧筋尾舌 白果烧鸡 鸭掌包 双色玫瑰鱼
酥皮龙虾 鹰扬虎视 七星鱼丸汤 鱼香肉片
鲜花豆腐 荷花豆腐大虾 复元汤 沸腾羊肉
辣炒鱿鱼丝 麻辣白菜 油淋笋鸡 网油包烧鸡
碎米鸡丁 家常鸡块 豆苗炒鸡片 酱酥桃仁
酱爆肉 荷包鱿鱼 沙参心肺汤 盐水肫花
火爆荔枝腰 羊耳鸡塔 原笼玉簪 银杏蒸鸭
一品海参 椒盐八宝鸡 荷包豆腐 烩鸭四宝
麻辣猪肝 恋爱豆腐 菠饺鱼肚 鲜椒嫩仔鸡
虫草鸭舌 回锅肉 爆炒腰花 参麦团鱼
成都蛋汤 叉烧鱼 炒面线 南排杂烩
炸蒸肉 牛膝蹄筋 川味牛肉 荷叶凤脯
果仁排骨 苕菜狮子头 蒲江蟹羹 白汁鱼肚
瓤甜椒 麻油鸡 鱼香腰花 豆豉鱼
红油耳片 手撕鸡 黄焖鸡块 盐煎肉
珍珠圆子 红椒爆鲜虾 正宗重庆辣子鸡 海鲜拼盘
鱼香荷包蛋 艄公号子鱼 香辣虾 贵妃鸡翅
毛肚火锅 红烧蹄筋 豆腐鲫鱼 生炒蒜苔肉
干煸四季豆 红烧狮子头 葱辣鱼条 雪花鸡淖
羊肉汤锅 红枣煨肘 炖牛掌 网油鱼包
炒豌豆夹 红烧牛腩 蚕豆炒虾仁 凉粉鲫鱼
红油抄手 干煸鳝鱼丝 糊涂鸡 连理双味鱼
南荠烧鸭丁 蓉城鸳鸯卷 虾须牛肉 辣椒蟹
四川家常酸辣汤 泡菜肉末 陈皮牛肉 更多 ?
湘菜精选 紫龙脱袍 麻辣子鸡 组庵鱼翅 发丝百叶
水煮猪杂 煎连壳蟹 干锅腊味河蚌 金鱼戏莲
潇湘猪手 麻辣田鸡腿 辣椒炒肚片 炸八块
芙蓉鲫鱼 葵花虾饼 酸辣鸡丁 风情羊柳
翠竹粉蒸鱼 东安鸡 腊味合蒸 浪花天香鱼
好丝百叶 玻璃鲜墨 口味虾 酸辣肘子
黔味大虾 老妈子带鱼 清汤柴把鸭 马蹄白果蛋花汤
东安子鸡 酸辣狗肉 辣椒鱼 洞庭金龟
麻仁香酥鸭 开屏柴把桂鱼 干锅手撕包菜 菊花青鱼
火腿炒茄瓜 剁椒鱼头 冰糖湘莲 更多 ?
闽菜精选 银耳川鸭 一品鲳 爆炒羊肚 蛋拌豆腐
龙须燕丸 炸鸡排 生炒海蚌 七星丸
沙锅鳝鱼 什锦豆腐煲 香油石鳞 干贝水晶鸡
肉米鱼唇 蛏溜奇 白焯响螺 油条西舌
闽生果 金钱干贝 银杏芋泥 香露全鸡
一品鲍鱼 醉排骨 苦中作乐 玟瑰大虾
马蹄鸡丁 椒盐肚尖 太极芋头 佛跳墙
厦门薄饼 沙司牛尾 八生火锅 水晶蹄膀香肴肉
炒芙蓉蟹 龙身凤尾虾 鱼腩煲 彩色肉丝
荤罗汉 糟片鸭 西瓜盅 干烧牛肉片
芝麻豆腐 拉糟鱼块 更多 ?
浙菜精选 香橙糕 酥炸牛肉卷 藕香芹味 海米烧菜花
红烧猴头蘑 糖醋鸡块 馄饨香蕉卷 油焖春笋
铁扒仔鸡 麻酱白菜丝 拌鸡块 三虾豆腐
糟熘鱼片 拌莴笋 南肉春笋 菜心炒猪肝
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