1，凤头 肚
凤头猪肚 发音 fèng tóu zhū dǔ 解释 是古人用来比喻好文章的结构的;意思是开头要精彩亮丽，中间要充实丰富，结尾要响亮有力。(本来还应该有个豹尾的)
凤头猪肚。全词是凤头猪肚豹尾，凤头指文章的开头，猪肚指文章的中间，豹尾指文章的结尾。 （望采纳）
2，香辣有什么四字的叫法
应该是饭店里面，饮食方面的常见的有：香辣牛肉面香辣牛肉，香辣火锅，香辣鸡翅，香辣鸡爪，香辣鸭翅，香辣猪蹄等等
3，凤头猪肚是什么意思了
对文章好的开头、主体、结尾的比喻。它要求文章：开头，像凤头那样美丽、精彩；主体，像猪肚子那样有充实、丰富的内容；结尾，像豹尾一样有力。
元代文人乔梦符谈到写“乐府”的章法时提出“凤头”、“猪肚”、“豹尾”之喻。
凤头
顾名思义，就是要有凤凰的头部一样美丽、精彩。阅读一篇文章，到底该怎么吸引读者呢？
就是重在开头部分，开头写的好，读者就会不由自主的有看下去的冲动。
猪肚
猪的肚子饱满而圆实；有了精彩的开头，自然不能在文章的主体上华而不实。主体是文章的中心，要像猪肚子那样有充实、丰富、饱满的内容。切记不能出现任何的拖沓、华而不实。
4，香辣指的是什么
不是香菜辣椒 简单理解就是既香又辣。辣椒单独或者和葱姜炝锅之后，会散发很香的辣味。香辣一般是炝炒，油一般都不少
5，凤头猪肚是什么意思
这是文章方面的词汇凤头 指文章开头要新颖别致 能够吸引读者 要有丰富的感染力猪肚 写作文章的主题内容要充实 要有可读性
写作文时的注意事项,文章开头要精美,像凤头,引人入胜.文章的内容要充实,有理有据,像猪肚.而结尾要像豹尾有平衡感,既简洁,一句话点题.
这是用来形容一个人的文章的词语，意思就是说，文章的开篇很好，很精妙，但是却在文章的中间写得过于繁冗，多了很多不必要的东西，太过啰嗦
是说写文章，开头如凤头精彩，中间如猪肚内容充实，豹尾，或者虎尾，是说结尾像虎尾巴，简洁有力，
6，鸡凤肚是什么部位
凤肚是鸡的胃，也就是鸡胗。鸡胗，是鸡的砂囊，砂囊又称为肌胃，所以鸡胗属于一种鸡胃。也称作鸡肫、鸡郡肝。概括来说，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物，所以可以说鸡胗是指鸡的一种胃。雉科动物家鸡的砂囊（鸡胗）是帮助鸡进行消化的，由於鸡没有牙齿，常吞食砂砾储存在此，协同砂囊壁的皱褶及发达的肌肉来研磨食物进行物理消化。辣炒鸡胗的做法：用料：鸡胗16个；辣椒2个；姜片3片；蒜2个；葱少许；豆瓣酱少许；干红辣椒少许；料酒少许；生抽少许；老抽少许。做法：鸡胗洗净，切丝，青辣椒我选用的是螺旋椒，相对来说更辣点！切好的鸡胗加盐，料酒，生抽，胡椒粉，生粉拌匀，腌制30分钟！辣椒切丝，葱姜蒜末辣椒准备好。锅内放油，放入葱姜蒜干辣椒豆瓣酱炒香，倒入腌制的鸡胗，炒至变色倒少许料酒和老抽，放入青辣椒继续翻炒，出锅再撒点蒜末。
7，凤头猪肚是什么意思啊
凤头顾名思义，就是要有凤凰的头部一样美丽、精彩。阅读一篇文章，到底该怎么吸引读者呢？就是重在开头部分，开头写的好，读者就会不由自主的有看下去的冲动，例如《滕王阁序》中的第一、二句。“豫章故郡，洪都新府,星分翼轸(zhěn)，地接衡庐。襟三江而带五湖，控蛮荆而引瓯（ōu）越。”都督阎公由之前的不屑一顾到听到“襟三江而带五湖，控蛮荆而引瓯（ōu）越”这一句的时候，立马安排人让作者继续谱序，从中可以看出一篇文章的优美和艺术必须有精彩的开头，否则别人没有继续看下去的耐心，那即使后面写的再好也是徒然。猪肚猪的肚子饱满而圆实；有了精彩的开头，自然不能在文章的主体上华而不实。主体是文章的中心，要像猪肚子那样有充实、丰富、饱满的内容。切记不能出现任何的拖沓、华而不实。例：“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色。”落霞与孤独的野鸭一齐飞翔，秋天的江水和辽阔的天空浑然一色！作者紧紧的扣紧中心、表达了作者对滕王阁地处的景色由衷的赞叹！溢美之词不言以表！豹尾豹尾，豹的尾巴非常有力，比喻文章的结尾应表现力强。相信所有的中小学语文老师在教作文的时候都会说到一点：那就是“结尾点题”；这是很重要的一点，如果说一篇好的文章要有精彩的开头、充实而丰富的内容和点明中心的结尾，就相当于一个人，有了聪明的大脑、还有了强壮的身躯，那么他还需要什么呢？对，就是“灵魂”，一个人即使再聪明的大脑、再强壮的身躯，但是如果他没有“灵魂”的话，那最多也只是一个躯壳，一副皮囊而已！且看《滕王阁序》的结尾“一言均赋，四韵俱成。请洒潘江，各倾陆海云尔”
风头：文章开头简短精炼猪肚：文章内容丰富多彩豹尾：文章结尾简捷有力
还有豹尾....
形容文章有好的开头，内容有血有肉
8，口味虾什么意思
长沙口味虾做法
主料：
虾
辣椒 这是湘菜的主角，不过放多少要看自己的承受能力
配料：蒜、姜、八角、桂皮（喜欢“色”的朋友，可以放点葱）。
调味料：盐、酱油、料酒、醋、豆豉。
做法：
1、把活虾买回来先养两天，让虾把身体里的淤泥吐尽。
2、虾一定要洗干净，尤其是头部与身体连接处，很脏。
3、先将虾过油，不要放盐，待表面呈红色捞起，
4、将蒜和姜放如油锅里用中火炒出香味，把虾、八角、桂皮放入锅中加适量水用大火烹煮。
5、一分钟后放入盐、酱油和料酒闷一下。待桂皮、八角的香味浓郁时，加入豆豉，打匀，再加适量水。
6、继续煮半个小时左右，待水熬成浓汁时，便可出锅了。
食物相克小龙虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
好吃有及各种风味于一体东西
菜名：
口味虾，又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾，甚至简称麻小。
菜系：
湘菜，即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。
简介：
主料所用龙虾原产自北美洲，1918年由美国引入日本，1929年再由日本引入中国，生长在中国南方的河湖池沼中。改革开发以来，随着湖南人遍布全国推广湘菜，特别是湖南卫视的传播，口味虾一时风靡全国，众多演艺明星来湖南做节目时必然忘不了吃口味虾。这种色泽红亮香辣鲜浓的口味虾传到北京、上海等地，让那些不太喜欢辣椒的人都变得异常疯狂。
特点：
色泽红亮，香辣鲜浓。
主料：
龙虾（学名：克氏原螫虾，北方称小龙虾）
调料：
干红辣椒，植物油，精盐，味精，酱油，白醋，料酒，生姜，大蒜，葱花，香菜末。
制法：
1.将龙虾先放在清水里养至少一天，让虾把身体里的淤泥吐尽。用废弃的牙刷将龙虾洗刷干净，根据需要可以考虑去除龙虾的头并在虾背上划开一道口子。
2.将虾子在开水锅中煮，待龙虾全变红的时候，起锅。
3.将适量的植物油烧热，放入龙虾大火爆炒。
4.将准备好的红辣椒、生姜、精盐、酱油、醋等作料全部倒入，翻炒几分钟。
5.放适量料酒，加水至主料的一半，盖上锅盖，中火闷十分钟，待水熬成浓汁时，起锅后加葱花盛碗。
备注：
维生素C是烯醇式结构物质。虾肉所含的砷是五价砷，遇到维生素C，就会还原为三价砷，五价砷无毒，三价砷即砒霜，有剧毒。虾忌与某些水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。虾不宜与猪肉共食，不利于健康。
好吃的
三、做法：（方法较多，仅介绍以下三种） 1、白灼 将高汤烧开，将虾放进锅中武火煮15分钟捞起即可。配合自己口味做或辣或麻或清淡的调味碗，剥去硬壳蘸料吃。 特点：肉质细嫩、众口易调 2、卤汁 将高汤中加入配好的卤药（家庭中可以考虑买现成的卤粉），看锅的大小和其他情况综合考虑该下多少虾子，用武火先煮开五分钟，再用文火煮二十分钟，起锅后配以葱花蒜绒稍拌即可。 特点：香、嫩可口。 3、口味虾 此为最流行的做法了。 先将虾子在+开水锅中走一道，待虾子全变红的时候，起锅。将炒锅中的油烧至八成熟将虾子下锅猛炒，将准备好的作料除葱花外全部倒入：其中：猛辣的辣椒、姜、花椒、精盐、酱油、腐乳必不可少，炒十几炒后，稍放点料酒，加水至主料的一半，盖了锅盖，闷烧十分钟即可，起锅后加葱花盛碗。 特点：口味独特，开胃佳肴。 注意事项： 1、购买虾子回来一定要将其去头破背，用小刷仔细清洗！死虾一律不要。 2、所用的作料的多少看自己的口味自己看着办。
菜名：
口味虾，又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾，甚至简称麻小。