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1、王世贵酒怎么样？
茅台镇是有名的酱香酒文化基地，在茅台镇有很多坚持传统工艺的老酒师。王世贵酒师就是其中之一，一辈子都在发展酱香酒文化与钻研白酒工艺，如今，年过古稀的他已经成了茅台镇老一辈酿酒人中的知名酿酒师、现贵州国酒香酒业高级酿酒师。王世贵是土生土长的茅台镇人，从二十岁为谋生计进入白酒酒厂开始，已经在这个行业探索了近50年的时间，
对白酒的工艺技术有自己独特的见解，同时也全新全新的在为我们的酱香酒文化发展做出贡献。我们也请了王世贵酒师为我们简单介绍了酱香白酒的生产工艺，王酒师介绍说，我们的酱香型白酒生产，常把高粱原料称为沙。在每年大生产周期中，分两次投料：第一次投料称下沙，第二次投料称糙沙，投料后需经过八次发酵，每次发酵一个月左右，一个大周期约10个月左右。
为了保证酒质的纯净，酱香型白酒在生产过程中基本上不加辅料，其疏松作用主要靠高梁原料粉碎的粗细来调节，随着对白酒行业有了更多的了解，王世贵对白酒也有了自己的看法与见解。在1992年，王世贵为了完成的志愿，传承酱香酒文化，就自己创立了“王氏烧坊”，并以传承酱酒文化为责任与使命，发扬茅台镇酒文化，在2015年8月才将“王氏烧坊”变更为“贵州国酒香酒业”用心秉承传统工艺，良心经营十余载。
王世贵这一代的酒师坚持的就是传统工艺酿酒，但我们新工艺白酒已经出现了，不过，王师傅介绍说，新工艺白酒的调味特别是全液态法白酒的调味，离不开食用香料的使用，如果处理不当，会有析出沉淀现象。特别是半成品酒处理后，由于口味欠缺及理化指标达不到，需补调，所以，还是传统古法酿酒工艺值得信赖，酒味浓醇。(未知)，
2、贵州茅台镇除了茅台酒，还有什么酒比较好，求推荐？
贵州茅台镇除了茅台酒还有什么酒值得推荐。贵州出好酒，除了贵州茅台酒还有董酒，金沙回沙酒，珍酒，鸭溪窖酒，但是除了茅台酒其他几款酒产地都不在茅台镇，要问贵州茅台镇除了贵州茅台酒还有什么酒值得推荐，可以看看以下几家的酒，茅台酒股份公司茅台酒股份公司的酒不是只有贵州茅台酒，还有其他的酒，比如知名度比较高的“王子，迎宾，汉酱”等几款酒，都是不错的纯粮酒，价格不一，还有就是习酒也是属于茅台酒股份有限公司的但产地不在茅台镇，酒也是不错的，
茅台镇酒这个范围比较广，包括贵州茅台酒也是属于茅台镇酒，除了茅台酒股份公司的酒还有茅台镇一些大型酒厂的酒也是可以的，其中钓鱼台酒厂的酒就不错，都是纯粮酒，售价不便宜，但是在我们当地口碑还不错。还有就是国台酒厂，怀庄酒厂，都是不错的大型酒厂，买酒要注意一些酒厂，营销做的好但是自己酒厂都没有产酒，都是买的串酒冒充好酒给很多集团公司封坛，
还有一种酒值得推荐，就是我们当地的正宗散酒，这个也是有褒有贬的，通过对的渠道喝到过正宗优质酱香白酒的都在推荐，在某宝上买一二十一瓶的都在吐槽，酒有好有坏，人也是一样，遇到对的人，何愁喝不到好酒？我们当地正宗的酱香散酒其实价格一般不会太贵，当然也不会便宜到售价比成本还低，一般百元左右就可以喝到优质的酱香坤沙酒了，市场上一二十一瓶号称坤沙酒那个价格其实真的连成本都不够，酒友们的擦亮眼睛了。