茅台定制酒哪个值得收藏,茅台品鉴酒值得收藏吗

茅台王子酒和茅台迎宾酒都是属于纯粮食酒。收藏的话建议王子5年左右,茅台迎宾酒收藏最好不要超过3年,谢谢邀请这样的问题也是经常有网友问我,茅台王子和茅台迎宾哪个更适合收藏,如果收藏,建议收藏2012年职工品鉴酒、2016年经销商品鉴酒,茅台王子和茅台迎宾都是茅台股份有限公司的中低端的产品。

1、茅台品鉴酒值得收藏吗?

谢谢邀请。茅台品鉴酒,主要有500毫升装职工品鉴酒和375毫升装经销商品鉴酒,不在公开市场售卖,稀缺性优于飞天茅台酒、五星茅台酒,收藏价值比飞天茅台酒、五星茅台酒稍好,职工品鉴酒,也叫员工福利酒,每年春节前夕,茅台公司会专门为在职员工、退休员工定制一批茅台酒,没有彩带、没有酒盒、不带杯,2016年起带有“品鉴用酒”字样(如下图),正标和飞天茅台酒无异,背标不一样,其中2016年的职工品鉴酒没有背标。

第一批职工品鉴酒是2012年的,和正常飞天茅台酒相比,背标多了一个“ ”标记,无日期喷码,无“品鉴”标示(如下图),相对来说更为稀缺,酒质也更好一些,收藏价值尚可,375经销商品鉴酒,是茅台公司根据经销商配额,按一定比例,免费提供给经销商展示、品鉴的一款茅台酒(如下图)。所长对比过2016年-2018年的经销商品鉴酒,其中2016年的口感更佳,稀缺性更好,收藏价值稍高,

总之,不论是职工品鉴酒,还是经销商品鉴酒,论酒质都是普茅(也有说微调),因为不在市场公开销售,稀缺性比飞天茅台酒、五星茅台酒好,收藏价值比飞天茅台酒、五星茅台酒好。也有一部分品鉴酒流入市场,一般职工品鉴酒比同年份的飞天茅台酒贵100元-200元,经销商品鉴酒在2000元-2500元左右,如果收藏,建议收藏2012年职工品鉴酒、2016年经销商品鉴酒。

2、用来收藏的话,茅台酱香53度王子酒还是茅台酱香53度迎宾酒更合适?

谢谢邀请这样的问题也是经常有网友问我,茅台王子和茅台迎宾哪个更适合收藏,收藏几年合适呢。其实我想问他的就是,你这个收藏是出于什么目点的呢,等着升值呢还是随年份增长改善口感呢?在收藏一款酒的时候最好先明白自己的目的是啥,避免出现其他插曲。茅台王子和茅台迎宾都是茅台股份有限公司的中低端的产品,这两个产品虽然没有茅台酒厂的王牌产品飞天那么出名,但是可谓也是借了茅台的光,身价也是暴涨。

下面我们来分析下这个两个产品,发酵原料。我们可以很清楚的在王子瓶子上的表情看到,优质糯高粱,而非茅台飞天的“本地优质糯高粱”。语言总是非常有内涵的,相比之下王子这个“优质糯高粱”是怎么优质呢。王子是习水县习酒酒厂301车间生产,采用的是非茅台镇,压碎的红缨高粱,不过最终标签上还是写着茅台酒厂的地址。而茅台迎宾酒是在茅台酒厂里面生产的,用坤沙九次蒸煮后的酒糟来作为发酵原材料,茅台迎宾这个是采用本地红缨高粱的酒糟,

发酵还需要药曲,王子酒的酒曲是用麸曲,麸曲是采用纯种霉菌菌种,以麸皮为原料经人工控制温度和湿度培养而成的,它主要起糖化作用。麸皮就是大家常说小麦最外层的壳,而茅台迎宾确实采用新药曲作为发酵的酒曲,药曲是指用添加中草药制作而成的酒曲,是酒曲中小曲的一种。看到这肯定还有酒友会问,是不是还有大曲呢,我们经常说的大曲酒、大曲酒,是的,大曲坤沙大曲坤沙,采用的是小麦做成的酒曲,

而非是小麦的外壳。这个发酵原料跟我们的选这两款酒收藏有什么关系呢,食用酒精酒跟粮食酒是不是有区别呢,一个是含有一定的食用酒精,另一个是零食用酒精。相对应的来看,王子酒虽然是用压碎的粮食来做发酵原料,而茅台迎宾酒是坤沙酒糟,酿出来的酒粮食含量粘稠度肯定是王子酒比迎宾酒好,工艺区别。我们知道飞天是12987工艺,那么王子和茅台迎宾是什么工艺呢,王子是属于碎沙工艺,茅台迎宾酒是翻砂工艺,

这个工艺跟我们收藏有什么关系呢。王子取酒3次,3年基酒,按一定的比例盘勾三轮次基酒,而茅台迎宾是取酒1次,一年基酒,就只有一轮次的基酒,调酒也是比较简单,收藏酒我们知道最好的是多种基酒汇聚在一起,这样才能集聚各种的风味,口感更丰富圆润,茅台王子酒和茅台迎宾酒都是属于纯粮食酒。收藏的话建议王子5年左右,茅台迎宾酒收藏最好不要超过3年。

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