东凤镇十三香焖鹅多少钱，请问烧鸭的做法有多少种做法详细一点 谢谢我要学以后给男朋友

烧花鸭，烧子鹅，卤煮腊肉

可以。十三香焖鹅的做法 盐、花椒面、花椒油、辣椒面、海鲜酱、泰国鸡酱、十三香、西芹、香菜、青红尖椒、葱、姜、洋葱、胡萝卜、柠檬片调匀成腌料；麦芽糖、绍酒、干淀粉、大红浙醋、沸水调匀成脆皮糖浆；将腌料放入鹅肚内腌渍2小时，用铁针将鹅肚缝好，入卤水中小火卤40分钟至八成熟取出。用铁钩将鹅挂起，上面抹匀脆皮糖浆后吹干表面，入烧至五成热的色拉油中小火浸炸5分钟，取出上桌。

5000多种

500多种

600多种

焖鸭、烤鸭、卥水鹅、梅子蒸鹅、烧鹅

中山市东凤十三香焖鹅的地址是：广东省中山市东凤镇时丰北路15号，电话：13590873259。焖鹅是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。烹饪步骤：首先将鹅冷水下锅，飞水后凉水冲净。2.锅中倒入少许油，倒入鹅翻炒，然后把蒜、豆豉、盐、搅碎混合倒入锅中与鹅肉一起翻炒。3.不断翻炒以防糊底，大概15分钟后，鹅肉已干身,酌量加入盐、酱油，再翻匀。4.加入热水至鹅肉的三分之二处，盖上锅盖焖煮10分钟左右即可收汁出锅。

东凤坐B2或38路公交车到南头路口，在那里搭的士到顺德侯机楼，过了容奇大桥就差不多到了，用不了多少钱。侯机楼那里有直接去白云机场的大巴，比去石岐坐近好多。总共需要多长时间啊？如果是早上9点的飞机那么能赶上吗？需要几点从东凤出发？

没有。。。

没有

每个地方烧鹅的成本和定价都是不一样的，没有具体地域资料的话是没办法回答您的，而且烧鹅所选用生鹅或冻鹅都会对成本起到一定影响。拓展资料：烤鹅烤鹅是广东省的特产，属于粤菜。烤鹅来源于烤鸭。鹅是黑鬃鹅，翅膀，腿，去除内脏的鹅全体，喷出，5个涂上香料，腹缝，沸腾的热水，过度冷却水，糖水，皮肤烧伤，是最佳的空气，放入鸡肉，最后倒烤箱。旋转后直接用火烤，然后切成小块发球。烤鹅是金黄色的很好吃。广东地区有名的烤鹅有广州黄埔区长洲岛的“申根烤鹅”和江门市新会区古镇的“古镇烤鹅”等。烤鹅是广东的传统料理，将整只鹅的翅膀和头部去掉后进行烤制。烹调好的蔬菜肚子里有腌料，味道醇厚。烤鹅切得很细，不剥皮、不剥肉、不剥骨，松口，具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点。配上酸酸的梅子酱，味道独特。鹅种的选择广东烤鹅是用广东省出产的高品质鹅——武宗鹅制作而成。这种鹅生长期短，大小适中，肉厚骨头小，肥嫩可口。是制作烤鹅的优良原料。当然，如果读者的地方没有黑鬃鹅，也可以选择其他优质鹅种代替。制造方法烤制原料婴儿鹅1个，切碎，生姜10克切碎大蒜10 g，切碎蓝宝石葱20克，盐15克，白糖20克，料理用葡萄酒30 g，淡酱油10克，芝麻浆料10 g，鸡肉精华素10 g， 5 g五香料粉，タンジェリンピ_ル2克粉，两个汤，麦芽糖，白葡萄酒醋，赖斯，4板块的酸プラムソ_スフレ_バ_。折法1.宰杀后，将幼鹅洗净，从肛门开口取出内脏，切下鹅的手掌和翼端，用清水冲洗鹅的腹腔。2.使用10克姜末、10克大蒜末、20克洋葱末、15克精制盐、20克糖、30克葡萄酒、10克淡酱油和10克芝麻。糊状物、鸡肉精10克、五香粉5克、干丹胶粉条2克。加入适量的两碗汤，搅拌均匀，制成风味汁。然后将麦芽糖、白醋和红色混合。将醋和曲菌以1:1 . 3:1:1的比例调成清水(保存好，可多次使用)。3.将香料汁从肛门开口处倒入鹅的腹腔，用烤鹅的针在开口处缝好，以防香料汁漏出来。4.抬起鹅头，将气枪的喷嘴从鹅颈延伸到颈腔，左手拿着颈和喷嘴按压气枪。用右手慢慢地向鹅的身体吹气。在皮下脂肪和结缔组织之间填充。5.取出喷嘴，用手托住鹅颈，将鹅体放入沸水锅中，使其发白30分钟，然后将冷水倒入鹅皮中冷却。将脆皮放入水中，涂满鹅皮，挂在通风凉爽的地方晾干。6.把干鹅挂在烤箱里，用水果木和木炭用中火慢慢烤。待鹅完全熟后，用大火将鹅皮烤至酥脆，取出倒入。把鹅的肚子里面露出来。如果是腌鹅，把鹅切在盘子里，放上腌鹅，再配上酸奶酱装盘。

我只知道十三香焖鹅的做法，不知道这个能不能给你有所帮助材料: 净鹅1只（重约2500克）。调料卤水、色拉油各3000克，花椒面20克，花椒油5克，辣椒面60克，绍酒、干淀粉、海鲜酱、泰国鸡酱各10克，十三香、西芹、洋葱、大红浙醋各15克，香菜5克，青、红尖椒、葱、姜、胡萝卜各20克，柠檬片5克，盐、麦芽糖30克，沸水5克。做法: 1、盐、花椒面、花椒油、辣椒面、海鲜酱、泰国鸡酱、十三香、西芹、香菜、青红尖椒、葱、姜、洋葱、胡萝卜、柠檬片调匀成腌料；麦芽糖、绍酒、干淀粉、大红浙醋、沸水调匀成脆皮糖浆；将腌料放入鹅肚内腌渍2小时，用铁针将鹅肚缝好，入卤水中小火卤40分钟至八成熟取出。2、用铁钩将鹅挂起，上面抹匀脆皮糖浆后吹干表面，入烧至五成热的色拉油中小火浸炸5分钟，取出上桌。

材料: 净鹅1只（重约2500克）。调料卤水、色拉油各3000克，花椒面20克，花椒油5克，辣椒面60克，绍酒、干淀粉、海鲜酱、泰国鸡酱各10克，十三香、西芹、洋葱、大红浙醋各15克，香菜5克，青、红尖椒、葱、姜、胡萝卜各20克，柠檬片5克，盐、麦芽糖30克，沸水5克。做法: 1、盐、花椒面、花椒油、辣椒面、海鲜酱、泰国鸡酱、十三香、西芹、香菜、青红尖椒、葱、姜、洋葱、胡萝卜、柠檬片调匀成腌料；麦芽糖、绍酒、干淀粉、大红浙醋、沸水调匀成脆皮糖浆；将腌料放入鹅肚内腌渍2小时，用铁针将鹅肚缝好，入卤水中小火卤40分钟至八成熟取出。2、用铁钩将鹅挂起，上面抹匀脆皮糖浆后吹干表面，入烧至五成热的色拉油中小火浸炸5分钟，取出上桌。

蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿；烧花鸭、烧雏鸡儿、烧子鹅；卤煮咸鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠；什锦苏盘、熏鸡、白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子；罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什锦、卤子鹅、卤虾、烩虾、炝虾仁儿；山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂；烩鸭腰儿、烩鸭条儿、清拌鸭丝儿、黄心管儿；焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲇鱼、烀皮甲鱼、锅烧鲤鱼、抓炒鲤鱼；软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠、麻酥油卷儿；熘鲜蘑、熘鱼脯儿、熘鱼片儿、熘鱼肚儿、醋熘肉片儿、熘白蘑；烩三鲜、炒银鱼、烩鳗鱼、清蒸火腿、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼；炝芦笋、芙蓉燕菜、炒肝尖儿、南炒肝关儿、油爆肚仁儿、汤爆肚领儿；炒金丝、烩银丝、糖熘饹炸儿、糖熘荸荠、蜜丝山药、拔丝鲜桃；熘南贝、炒南贝、烩鸭丝、烩散丹；清蒸鸡、黄焖鸡、大炒鸡、熘碎鸡、香酥鸡、炒鸡丁儿、熘鸡块儿；三鲜丁儿、八宝丁儿、清蒸玉兰片；炒虾仁儿、炒腰花儿、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜；炸海耳、浇田鸡、桂花翅子、清蒸翅子、炸飞禽、炸葱、炸排骨；烩鸡肠肚儿、烩南荠、盐水肘花儿、拌瓤子、炖吊子、锅烧猪蹄儿；烧鸳鸯、烧百合、烧苹果、酿果藕、酿江米、炒螃蟹、氽大甲；什锦葛仙米、石鱼、带鱼、黄花鱼、油泼肉、酱泼肉；红肉锅子、白肉锅子、菊花锅子、野鸡锅子、元宵锅子、杂面锅子、荸荠一品锅子；软炸飞禽、龙虎鸡蛋、猩唇、驼峰、鹿茸、熊掌、奶猪、奶鸭子；杠猪、挂炉羊、清蒸江瑶柱、糖熘鸡头米、拌鸡丝儿、拌肚丝儿；什锦豆腐、什锦丁儿、精虾、精蟹、精鱼、精熘鱼片儿；熘蟹肉、炒蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、焖冬瓜；焖鸡掌、焖鸭掌、焖笋、熘茭白、茄干儿晒卤肉、鸭羹、蟹肉羹、三鲜木樨汤；红丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、三鲜丸子、四喜丸子、氽丸子、葵花丸子、饹炸丸子、豆腐丸子；红炖肉、白炖肉、松肉、扣肉、烤肉、酱肉、荷叶卤、一品肉、樱桃肉、马牙肉、酱豆腐肉、坛子肉、罐儿肉、元宝肉、福禄肉；红肘子、白肘子、水晶肘、,蜜蜡肘子、烧烀肘子、扒肘条儿；蒸羊肉、烧羊肉、五香羊肉、酱羊肉、氽三样儿、爆三样儿；烧紫盖儿、炖鸭杂儿、熘白杂碎、三鲜鱼翅、栗子鸡、尖氽活鲤鱼、板鸭、筒子鸡。

西红柿炒鸡蛋