广义的茅台集团旗下三大子公司，生产的高中底端例如茅台习酒、茅台飞天王子、茅台醇等等。品质今天如果说你问其他人，那个酒是最好的中国白酒，我相信绝大多数的人会说“茅台酒”，因为茅台酒的原料选用的是仁怀市周边的老品种“红樱子”糯高粱，小麦使用的在河南、山东、四川种植的可以通过有机认证的优质小麦。
1、你如何确定买的茅台酒是真的？
首先什么是茅台酒？狭义的说，一般都是指茅台53度飞天或五星。广义的说，茅台集团旗下三大子公司，生产的高中底端例如茅台习酒、茅台飞天王子、茅台醇等等，都是茅台飞天的小兄弟。而仁怀茅台镇上大大小小的酒厂生产的酒只能称之为茅台镇酒，只多了个镇字，但失之毫厘差以千里了，如何买到正宗的茅台酒，我有以下建议：1.到茅台集团授权的正规茅台酒专卖店或经销商处买，他们都会出具正规的收据发票、上面写有买的酒的出厂编码、物流码等。
记住保留好收据，如果出现假酒，那真是恭喜你中奖了，向茅台酒厂客服打电话投诉，绝对的假一赔十，2.国外、机场免税店等、在这里我觉得还是有必要说明一下，千万不要轻信国外、机场免税店价格便宜这样的说法，不然你会很失望。我举个例子吧，茅台飞天53度官方指导售价为1499元，我去香港免税店和日本免税店买基本价格也是一样，汇率换算过来也就是二十元人民币左右的差别，
且免税店限购且经常无货。至于有些网友说非洲便宜，我因为没有去过非洲，就只能遐想一下了，3.我总结的1.2两点我想全国的大多数茅迷们都会知道，但我觉得我写的第三点，有些没有去过贵州仁怀茅台的人有可能会不知道，那算我帮茅迷及仁怀茅台宣传一下，那就是你乘航班直飞仁怀茅台机场的，可凭登机牌身份证在机场茅台专卖店换购二瓶茅台53度飞天或五星。
2、当前为什么追捧“酱香型”酒，都是“茅台镇”产的，如何鉴别？
茅酒守艺人，作为一个在茅台镇长期从事于酱香型白酒酿造的人和工作与茅台酒相关性比较大的人，我感觉这个问题对我来说相对比较简单。当然可能说出来也会与其他人不大一样，首先：酱香型白酒为什么受追捧？酱香型白酒的受追捧归根结底其实还是茅台酒火热，而且是越来越火热的原因。茅台镇自从03年开始走热到06年开始提速，直到2012年达到有史以来价格最高峰，
在2011年2012年的时候到茅台镇去以各种方式投资酱香型白酒已经是全国各大老板们热衷的事情。因为在当时茅台酒达到了前所未有的高价，在春节的时候北京最高峰达到了2400，在很多人说茅台酒会成为奢侈品的时候，为了限制三公消费而出台的八项规定一下子让整个白酒行业遭遇灭顶之灾。而在遭遇突如其来的变故的时候，所有白酒企业都不知道何去何从的时候，茅台酒悄悄的降低了身段，主动从“guan”酒转变为民酒，尤其是把目标客户群体集中在广大的新兴中产阶级上，
这一变化让茅台酒积累了大量的忠实消费者，所以从16年开始茅台酒从830一瓶满大街都是开始提价啦！直到今天，茅台酒散瓶常年在2500左右，完美整箱在3200左右，而且随着整箱茅台酒的消耗，如果说茅台酒再严格执行严格开箱政策。可能整箱突破4000到5000只是时间问题，因为茅台酒贵啦，茅台酒喝不起又很难购买，哪咱们喝点和茅台酒一样的优质酱香型白酒何尝不可呢？第二：茅台酒为什么火呢？茅台酒的火、茅台酒热宠，我相信大家听得最多的就是买的人不喝，喝的人不买。
当然我不否认这种极个别片面现象的存在，但是茅台酒真正的消费还是开瓶，如果说一个酒，尤其是高价酒没有强大的开瓶率和品质来作为支撑，只是靠收藏和送礼是支撑不起如此高的价格呢？1:品质今天如果说你问其他人，那个酒是最好的中国白酒，我相信绝大多数的人会说“茅台酒”，因为茅台酒的原料选用的是仁怀市周边的老品种“红樱子”糯高粱，小麦使用的在河南、山东、四川种植的可以通过有机认证的优质小麦。