杜康不再是魏武帝的杜康了。杜康酿酒的故事古时候，杜康酿酒，却酿不出好酒。酒里加了三滴血，经过7749天，杜康真的造出了举世闻名的酒。杜康讲了他要做出好酒的决心，秀才也爱喝酒当礼物，就给了他一滴血。杜康急忙上前解释原因。武士诞生了性酒。当他听说杜康要做传世名酒时，毫不犹豫地答应了他的要求。
为什么说杜康是酿酒的鼻祖？
杜康造酒的故事古时候杜康造酒，怎么也造不出好酒。一天晚上作了一个梦，一位白胡子仙人对他说你要造出好酒也不难，明天到村头小路，求三个人的三滴血加入酒中，即可造出传世名酒。杜康依言，第二天一大早来到村头向人求血。乡间僻壤，人烟稀少，中午时分才等到一位书生。杜康讲了自己要造好酒的决心，书生亦爱饮酒作赋，就给了他一滴血。
杜康下午继续等候。不久，只见一武士骑着俊马，飞驰而来。杜康急忙上前说明缘由，武士生性爱酒，听说杜康要造传世名酒，毫不犹豫的答应了他的要求。天色渐晚，杜康顾不上欣赏西方天空美丽的火烧云，苦苦等候最后一人的出现。左等不见人来，右等不见人来，眼看太阳就要落山，杜康心急如焚。正在此时，他忽然听到不远处的路边有动静，跑过去一看，原来是本村的一个傻子在路边酣睡。
杜康也不管傻子的血管不管用，急忙上前采了血就往家赶。三滴鲜血加入酒中，七七四十九天后，杜康果然造出了名扬天下的好酒。现在人们喝酒一般都分三个阶段，叫一开始推推挡挡，不一会儿唯我豪爽，结束时死不离场。第一阶段，一开始喝酒推推挡挡，互相谦让，那是书生的血液在起作用第二阶段，不一会儿唯我豪爽，小杯换大杯，一口闷二两，大块吃肉，大杯喝酒，豪爽得很，那是武士的血液在起作用第三阶段，结束时死不离场，喝得自己都不知道自己姓啥了，家都不知道在哪儿了，还非说没喝多，非再来两瓶。
对于白酒鼻祖，我看过报道也搜集了一些资料。首先排除五粮液，我认为黄酒才是白酒的鼻祖，我国的白酒都是由黄酒演变和发展起来的，并且呢是从北方先有的，所以首先排除五粮液吧。其次排除古井贡酒，古井贡酒始于建安元年196年，不到2000年的历史，这个毋容置疑。最后就剩汾酒和杜康了，而且业界争论最多的也在这两者之间。
但我还是更喜欢汾酒这个白酒鼻祖，清香型白酒是最早的蒸馏酒工艺白酒。那么四香的祖先是谁呢？清香型汾酒浓香型泸州老窖股份有限公司酱香型西凤酒就是这样划分的。其实现在追查谁是始作俑者已经没有任何意义了。真正做出让人能认、能喝的白酒，才是最好的白酒。何必担心，只有杜康！杜康不再是魏武帝的杜康了！。
