青岛用塑料袋装啤酒是啥，青岛塑料袋装的鲜啤

哥们，一啤的现在还真有，但是很南找。也就登州路啤酒街或许会有纯的。

装啤酒用塑料袋,海水可以卖,招待朋友用海带,管小姑娘叫小蛮儿.

搜一下：青岛壹玖都讲什么？

是青岛市民发明的一种盛散装啤酒的简易快捷的方式，充分显示了青岛人喝啤酒的优良传统和聪明才智，本人甚为佩服。

还是啤酒

这貌似只有我们青岛有，袋装啤酒是鲜啤酒 论斤称 瓶装啤酒出仓就放好几天了 而袋装啤酒是鲜啤酒 味道不同，包装是大的密封桶往里打气通过压力出来 现买现打 不是早就准备好的。买它的原因是新鲜 买瓶装是因为好放。

扎啤是生啤,但又有别于普通的鲜啤酒 据专业人士介绍，扎啤是通过使用专业加工设备及特殊工艺除菌以达到啤酒的生物稳定性。在运输过程中必须用冷藏车，在销售过程中，扎啤通常是储存在不锈钢扎啤桶内，利用二氧化碳背压后，再经过带制冷装置的售酒机来销售. 如今市场上出售的几元1扎的啤酒，实际上是普通的鲜啤酒，即不经过巴氏杀菌的鲜啤酒。这种鲜啤酒在市场上通常是储存在塑料保鲜桶和不锈钢桶内，利用桶本身的保温功能来达到保鲜和适宜的温度。据青岛啤酒工程安装公司总经理、高级工程师黄克兴说，现在餐馆里卖的所谓的扎啤大都是装在不锈钢桶内的普通鲜啤酒。这种不锈钢桶由于是双层保温，因此啤酒的口感既清凉可口，价格又便宜，很受普通百姓的欢迎。于是人们就把普通鲜啤误认为是扎啤了. 啤酒按生产方式可分为生啤和熟啤。生啤是指不经过传统高温杀菌的啤酒，这类啤酒一般就地销售，保存时间不宜太长。因此，市场上很多生啤都是桶装的。熟啤是经过灭菌处理的啤酒，保存时间较长. 生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解、增进食欲，增强消化功能，易使人发胖，所以瘦人宜饮生啤。熟啤则经巴氏杀菌后鲜酵母被杀灭了，所以胖人宜喝熟啤.

扎啤实际上就是鲜啤酒或生啤酒. 为什么称为“扎”，有两种说法：一是外文音译而来；二是粤港习惯称呼，从酿造工艺来讲，其本质就是酿制成熟的，未经热处理的，在市上以特定方式出售的鲜啤酒。 扎啤的完整称呼该是“重加二氧化碳鲜啤酒”,是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒营养极为丰富。被人们誉为“啤酒原汁”的扎啤酒是将最优质的清酒从生产线上直接注入全封闭的不锈钢桶，饮用时用扎啤机充入二氧化碳，并用扎啤机把酒控制在3～8℃，饮用时从扎啤机里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒与空气的接触，使啤酒更新鲜、更纯厚、泡沫更丰富，饮用时更加爽口，回味无穷。 扎啤来源青岛 早先青岛市民喝啤酒好象北方人打奶一样 用塑料袋装的 去买那些桶装的散啤酒 制作工序上面说的已经很清楚了 人们买了之后 回家直接在袋子上~扎~个孔 然后接到杯子里 扎啤的扎是这么来的

扎啤其实就是装在大杯子的啤酒。那种带把的杯子英文叫Jag，也就是我们平时说的“扎”。在国外，啤酒是不是装在“扎”里喝，和它的酿造工艺是没有关系的。只是一个装在啤酒瓶里，一个是散装的

扎啤实际上就是鲜啤酒或生啤酒. 为什么称为“扎”，有两种说法：一是外文音译而来；二是粤港习惯称呼，从酿造工艺来讲，其本质就是酿制成熟的，未经热处理的，在市上以特定方式出售的鲜啤酒。 扎啤的完整称呼该是“重加二氧化碳鲜啤酒”,是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒营养极为丰富。被人们誉为“啤酒原汁”的扎啤酒是将最优质的清酒从生产线上直接注入全封闭的不锈钢桶，饮用时用扎啤机充入二氧化碳，并用扎啤机把酒控制在3～8℃，饮用时从扎啤机里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒与空气的接触，使啤酒更新鲜、更纯厚、泡沫更丰富，饮用时更加爽口，回味无穷。 扎啤来源青岛 早先青岛市民喝啤酒好象北方人打奶一样 用塑料袋装的 去买那些桶装的散啤酒 制作工序上面说的已经很清楚了 人们买了之后 回家直接在袋子上~扎~个孔 然后接到杯子里 扎啤的扎是这么来的

扎啤是生啤,但又有别于普通的鲜啤酒 据专业人士介绍，扎啤是通过使用专业加工设备及特殊工艺除菌以达到啤酒的生物稳定性。在运输过程中必须用冷藏车，在销售过程中，扎啤通常是储存在不锈钢扎啤桶内，利用二氧化碳背压后，再经过带制冷装置的售酒机来销售. 如今市场上出售的几元1扎的啤酒，实际上是普通的鲜啤酒，即不经过巴氏杀菌的鲜啤酒。这种鲜啤酒在市场上通常是储存在塑料保鲜桶和不锈钢桶内，利用桶本身的保温功能来达到保鲜和适宜的温度。据青岛啤酒工程安装公司总经理、高级工程师黄克兴说，现在餐馆里卖的所谓的扎啤大都是装在不锈钢桶内的普通鲜啤酒。这种不锈钢桶由于是双层保温，因此啤酒的口感既清凉可口，价格又便宜，很受普通百姓的欢迎。于是人们就把普通鲜啤误认为是扎啤了. 啤酒按生产方式可分为生啤和熟啤。生啤是指不经过传统高温杀菌的啤酒，这类啤酒一般就地销售，保存时间不宜太长。因此，市场上很多生啤都是桶装的。熟啤是经过灭菌处理的啤酒，保存时间较长. 生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解、增进食欲，增强消化功能，易使人发胖，所以瘦人宜饮生啤。熟啤则经巴氏杀菌后鲜酵母被杀灭了，所以胖人宜喝熟啤.

扎啤实际上就是鲜啤酒或生啤酒. 为什么称为“扎”，有两种说法：一是外文音译而来；二是粤港习惯称呼，从酿造工艺来讲，其本质就是酿制成熟的，未经热处理的，在市上以特定方式出售的鲜啤酒。 扎啤的完整称呼该是“重加二氧化碳鲜啤酒”,是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒营养极为丰富。被人们誉为“啤酒原汁”的扎啤酒是将最优质的清酒从生产线上直接注入全封闭的不锈钢桶，饮用时用扎啤机充入二氧化碳，并用扎啤机把酒控制在3～8℃，饮用时从扎啤机里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒与空气的接触，使啤酒更新鲜、更纯厚、泡沫更丰富，饮用时更加爽口，回味无穷。

扎啤来源青岛 早先青岛市民喝啤酒好象北方人打奶一样 用塑料袋装的 去买那些桶装的散啤酒 制作工序上面说的已经很清楚了 人们买了之后 回家直接在袋子上~扎~个孔 然后接到杯子里 扎啤的扎是这么来的

第一怪：“骑车不如走路快”　　青岛有一个显著的特点，马路几乎都是单行道，一条道路上此起彼伏的，而且没有一条正南或是正北的路，记的打听栈桥风景区怎么走时，当地的人告诉你要么跟在5路车的后面，或到第几个路口往左拐或往右拐。一路上几乎没有看见骑自行车或电动车的，因为青岛处于山东省的丘陵地带，地面的坡度较高，上坡下坡特别多，对于骑自行车的人来说，颇显得很吃力，况且看似很近的路也必须绕很大的弯，车子才能到达，所以这就造成了一个奇特的现象，骑车没有走路快。 第二怪：“青岛啤酒装进塑料袋”　　全国各大超市的青岛啤酒都是以瓶子或罐装的，但是在青岛啤酒的产地——青岛市，啤酒却是可以散装、论斤来卖。因为青岛人对啤酒情有独钟，在夏季每人每天大约要喝2到3斤啤酒，青岛啤酒集团为了让市民每天都能喝道新鲜的啤酒，因此将啤酒装进了塑料袋，这样即节约原材料又方便大家。所以，在青鸟的大街小巷里，到处可以看见装着塑料袋的啤酒，啤酒装进塑料袋也成了这个城市特有的人文景观第三怪：“夏天泳衣穿在外”　　青岛的海滨浴场十分有名，每到夏天，来自全国各地的游客便蜂拥而来，这就让海滨浴场原本就不多的更衣室显得非常紧张。因此，在夏季节假日高峰期，不少青岛市民在去海滨游泳前，提前在家里就换上泳衣，直奔浴场。而行走在大街小巷五颜六色泳装穿在外的男男女女，也成为这座滨海城市的一道亮丽的风景。

很多城市都依地方风土人情的特色元素凑成若干的“怪”。比如，镇江有三怪：香醋摆不坏，肴肉不当菜，面锅里煮锅盖；比如南京有三怪：老头怕老太（男人比较疼女人），鸭子不当菜（南京人爱吃盐水鸭），石头（雨花石）当作宝贝卖；比如东北三大怪：窗户纸糊在外，养个孩子吊起来，大姑娘叼个大烟袋。 青岛的“三大怪”：骑车没有走路快，啤酒装进塑料袋，夏季泳装穿在外。这第三怪还有两个版本，一个是“小妈儿嫁老外”，另一个是“男人的肚皮像锅盖”。 第一怪是因为青岛为丘陵地带，就像重庆似的骑自行车太吃力。记得我小时候就有种青岛产的适于下坡减速的“倒轮闸”自行车。青岛百姓出行基本上是乘坐公交车或出租车，见不到骑自行车的。 第二怪“啤酒装进塑料袋”就透出青岛的啤酒文化了，这种“液体文化”怕是已经融入本地人的血液中世代传承了。青岛是中国最早建设啤酒厂的城市，青岛人爱喝啤酒那是出了名的。1903年创办的青岛啤酒厂在全国43家大型啤酒企业产量虽不是排行第一的，但名气应该是第一的。据搞会务的青岛人讲，过去许多青岛人夏天喜欢买啤酒和海鲜回家，水煮海鲜，凉拌个黄瓜，主食买点本地直径大约20厘米的的“大馒头”，有时索性不吃这固态主食，以液体面包代之。下班路上买回几斤散装生啤酒，用塑料袋装着省了包装钱。回家用吸管或杯子喝个痛快。啤酒，海鲜，都是含极高嘌呤物的食品，我估计本地的痛风病患率不会低于其他城市。 2.jpg (42.63 kb) 2007-8-21 22:36 第三怪是因为守着大海的青岛人自然喜欢“洗海澡”，很多人穿着泳衣上岸直接回家淋浴，或者穿着泳衣上来买东西、吃饭。我在八大关就遇见过从第二海水浴场穿着泳衣走过来的男男女女，女士多是披上条浴巾。其实，这景色在哪个海滨城市都有。 至于说到这“小妈儿嫁老外”，青岛人管没出嫁的姑娘叫“小妈儿”，嫁了人的女子叫“老妈儿”。据说多数青岛人的祖先是从云南来的（怀疑中），青岛姑娘自有着南方的秀气与北方女孩的高挑身材。青岛姑娘喜欢嫁老外不未考证过，不知知真假，也许是这里德国与日本的文化遗风犹在吧。 最后，“男人的肚皮像锅盖”不言自明，肯定是啤酒闹得。没有仔细观察统计过，据说“啤酒肚儿”是很多青岛中年男人的体型特色。我想那些肥头大耳、袒胸露怀的男人，肚子上顶个“锅盖”，人没进屋肚子先进门该是一番何等的情景啊。这种“锅盖男人”要是整天脸上挂着惬意的笑容还不觉得有碍观瞻，能自豪地甩着忽忽悠悠的白肚皮在街上晃来晃去，上了公交车，别人不睹其颜只见其腹时兴许有给他主动让座的。这肚皮上的“锅盖”真可谓是一种独有的惬意逍遥。也许以“锅盖”修行的男人们久而久之没准也会成佛门弟子的，而且一定是弥勒佛的门徒！