青岛啤酒属于什么啤酒，青岛啤酒是不是民族品牌有哪些国产啤酒

国产很多啊，除了青岛、雪花、燕京、哈尔滨这些大厂，区域性的国产啤酒也很多的，像国产的精酿，国产的也不少

没有外资的加入，独资经营创出品牌就是民族品牌！青岛，哇哈哈，奇瑞都是国内著名的民族品牌！

青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办。

青岛啤酒是中华人民共和国的，青啤原产地我国青岛。

国家控股的企业，所以是中国的，国企

青岛崂山啤酒是属于青岛啤酒公司的，它相当于是青岛啤酒里的另个一个系列的。

青岛啤酒在当地有好多家厂家生产，记得到青岛旅游，当地导游介绍说青岛啤酒最正宗是青岛啤酒二厂生产的啤酒，还给我们每桌送了二瓶尝试，再看看别人怎么说的。

就是青岛产的，青岛特产。青岛啤酒厂有好几个，每个厂产出来的味道不一样，有的销路不一样。

是啤酒，应该是小麦发酵酒吧！

分品种，熟的生的都有吧。。。

啤酒败，

我认为是品牌定位问题。 青岛啤酒这个品牌主要侧重中高端，品质的象征，而且生产地址都是写青岛市登州路，个人感觉从销量来看，一个登州路厂的产量，不可能满足。 而一些地方品牌侧重低端，而这些地方品牌属于独立品牌，被青啤收编后，纳入青啤体系，考虑到当地人的本土意识，会把部分好的保留下来。如汉斯、山水、崂山。 华润雪花集团也是，保留了蓝剑、

青岛啤酒是不是日本品牌。青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻而持久。

楼上说的对,青岛啤酒啤酒还是占绝大多数股份的,朝日只是参股而已.这么悠久而著名的中国品牌不会轻易卖给日本人的.

1.根据原麦汁浓度分类 (1)低浓度啤酒(Small Beer) 原麦汁浓度在2.5%一9.0%之间,酒精含量0.8%——2.5%之间的属低浓度啤酒。儿童啤酒、无醇啤酒均属此类型。 (2)中浓度啤酒(light Beer) 原麦汁浓度在11%-l4%之间,酒精含量3.2%-4.2% 之间的属中浓度啤酒。这类啤酒产量最大,最受消费者欢迎。淡色啤酒多属此类型。 (3)高浓度啤酒(Strong Beer) 原麦汁浓度在14%——20%之间,酒精含量4.2%—— 5.5%,少数酒精含量高达7.5%,这种啤酒均属高浓度啤酒。黑色啤酒即属此类型。 这种啤酒生产周期长,含固形物较多,稳定性强,适宜贮存或远销。 2.根据啤酒色泽分类 淡色啤酒----色度在5-14EBC之间。淡色啤酒为啤酒产量最大的一种。浅色啤酒又分为浅黄色啤酒、金黄色啤酒。浅黄色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。 浓色啤酒----色泽呈红棕色或红褐色，色度在14-40EBC之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味较清。 黑色啤酒----色泽呈深红褐色乃至黑褐色，产量较低。黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻，苦味根据产品类型而有较大差异。 3.根据杀菌方法分类 纯生啤酒：采用特殊的酿造工艺，严格控制微生物指标，使用包括0.45微米微孔过滤的三级过滤，不进行热杀菌，让啤酒保持较高的生物、非生物、风味稳定性。这种啤酒非常新鲜、可口，保质期达半年以上。 鲜啤酒----啤酒包装后，不经巴氏灭菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美，但容易变质，饱质期7天左右。 熟啤酒----经过巴氏灭菌的啤酒。可以存放较长时间，可用于外地销售，优级啤酒保质期为120天。 4.根据包装容器分类 瓶装啤酒、易拉罐装啤酒、桶装啤酒 5.根据啤酒酵母性质分类 上面发酵啤酒----采用上面酵母。发酵过程中，酵母虽CO2浮到发酵面上，发酵温度15-20°C。啤酒的香味突出。 下面发酵啤酒----采用下面酵母。发酵完毕，酵母凝聚沉淀到发酵容器底部，发酵温度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上绝大部分国家采用下面发酵啤酒。