啤酒的口味和口感，啤酒有哪些口味

冰啤、生啤、扎啤、黑啤、无醇啤酒

评价三得利可依感受以：纯正、爽口、苦味适中、清爽、顺口、醇厚、麦芽香味突出，来评价。

黄河啤酒系列，引进丹麦啤酒酵母菌种，选用优质麦芽、大米、进口香型酒花和经反渗透处理的地下深层水为原料，结合现代酿造技术，采用低温发酵微孔膜过滤工艺酿制而成，外观清亮透明，泡沫洁白细腻。根据市场需要，黄河啤酒接连上市普通型和精品型系列，并有瓶装、听装、罐装以供消费选择，还推出果味、姜汁等口感独特的产品，丰富了消费需求。 黄河啤酒口感舒逸超爽，芳香持久，沁人心脾，普遍赢得消费者的认可。

青岛啤酒味道不错啊！

口味包括色度,苦味,酸味,泡沫,新鲜度 CO2含量各种啤酒生产厂家生产的啤酒种类多大致有纯生和非纯生类纯生类全程低温生产,灌装,不经高温,对生产环境的卫生有很高的要求 这种的新鲜度好 营养丰富.非纯生类低温生产,灌装,经高温杀菌.啤酒本来就是酸 苦的 都有限度苦味分正常苦和后苦后苦是喝了之后在口中残留的苦味时长这是不正常的好的啤酒色度鲜艳 酸味适中 苦味爽口 泡沫丰富 新鲜 刺激

在雪花品牌之下，用淡爽、特制、精制、特纯、金醇等标识品种及价格属性，区隔口味消费群而不是品牌消费群；同时打造零点品牌来获取雪花以外的品牌消费群。重要的是，华润采用了严格的技术及工艺控制系统，确保各分厂相同品种啤酒风味的一致性。也就是说，你可以不喜欢淡爽而喜欢特纯，但你在成都与在安徽、江苏、辽宁喝到的特纯都是同一种口感。 只有先有了产品的同一性，然后才可以谈统一品牌，然后才是全国性品牌传播的有效性。否则，所谓的品牌整合传播都是一种策略的错误、资源的浪费！ 啤酒口感主要因人不同，酒精度数12度其实是麦芽汁的度数。和白酒的度数截然不同。

您好： 啤酒的味道是： 开心的时候是甜而且很爽口的。 不开心的时候是苦而且简直是难以入口的味道。 但我就需要它在不同的时候有不同的味道，又苦又爽的味道才叫啤酒啊。 希望你自己慢慢感觉它的味道吧。

有点冲鼻 苦涩的

总之让人不舒服的味道！

啤酒的味道得自己尝了才知道，就喝一口不会晕的。

啤酒原料 啤酒的原料为大麦、酿造用水、酒花、酵母以及淀粉质辅助原料(玉米、大米、大麦、小麦等)和糖类辅助原料等。 大麦 适于啤酒酿造用的大麦为二棱或六棱大麦。二棱大麦的浸出率高，溶解度较好；六棱大麦的农业单产较高，活力犟，但浸出率较低，麦芽溶解度不太稳定。啤酒用大麦的品质要求为：壳皮成分少，淀粉含量高，蛋白质含量适中(9～12％)；淡黄色，有光泽；水分含量低于13％；发芽率在95％以上。 酿造用水 通常，软水适于酿造淡色啤酒，碳酸盐含量高的硬水适于酿制浓色啤酒。淡色啤酒用水要求为：无色，无臭，透明，无浮游物，味纯正，无生物污染；硬度低；铁、锰含量低(含量高对啤酒的色、味有害，而且能引起喷涌现象)；不含亚硝酸盐。 酒花 又称啤酒花。使啤酒具有独特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力。酒花始用于德国，学名为蛇麻，为大麻科葎草属多年生蔓性草本植物，雌雄异株，酿造所用均为雌花。中国人工栽培酒花的历史已有半个世纪，始于东北，目前在新疆、甘肃、内蒙、黑龙江、辽宁等地都建立了较大的酒花原料基地。成熟的新鲜酒花经燥压榨，以整酒花使用，或粉碎压制颗粒后密封包装，也可制成酒花浸膏，然后在低温仓库中保存。其有效成分为酒花树脂和酒花油。每Kl啤酒的酒花用量约为1.4～2.4kg。 酵母 酵母是用以进行啤酒发酵的微生物。啤酒酵母又分上面发酵酵母和下面发酵酵母。啤酒工厂为了确保酵母的纯度，进行以单细胞培养法为起点的纯粹培养。为了避免野生酵母和细菌的污染，必须严格啤酒工厂的清洗灭菌工作。 玉米 玉米淀粉的性质与大麦淀粉大致相同。但玉米胚芽含油质较多，影响啤酒的泡持性和风味。除去胚芽，就能除去大部分的玉米油。脱胚玉米的脂肪含量不应超过 1％。以玉米为辅助原料酿造的啤酒，口味醇厚。玉米为国际上用量最多的辅助原料。 大米 淀粉含量高，浸出率也高，含油质较少。但大米淀粉的糊化温度比玉米高。以大米为辅助原料酿造的啤酒色泽浅，口味清爽。大米是中国用量最多的辅助原料。 糖类 大都在产糖地区应用，一般使用量为原料的10～20％。添加的种类主要有蔗糖、葡萄糖、转化糖、糖浆等。 小麦 德国的白啤酒以小麦芽为主原料，比利时的兰比克啤酒是用大麦芽配以小麦为辅料酿造具有地方特色的上面发酵啤酒。小麦品种有硬质小麦和软质小麦，啤酒工业宜采用软质小麦。

啤酒的酿造从最初的自然发酵到相对的纯种发酵，一直到现在的纯生啤酒生产，是一个逐步摆脱野生酵母和细菌的污染，只靠纯培养的啤酒酵母发酵的过程。纯生啤酒的生产是建立在整个酿造、过滤、包装全过程对污染微生物严格控制的基础上，其特点体现在纯和生这两个字上。 纯——啤酒是麦汁接入酵母发酵而来，一般的啤酒生产往往容易污染杂菌，影响啤酒品质。纯生啤酒通过严格的过程控制，实现了无菌酿造，杜绝了杂菌污染，保证了酵母的纯种发酵，使啤酒拥有最纯正的口感和风味。 生——发酵完经过滤的啤酒仍含有部分酵母，普通啤酒为避免灌装后酒液发酵变质，须对灌装后的酒进行巴氏杀菌处理。但啤酒在有氧的条件下进行热处理会损失部分营养物质，并对新鲜口感造成损害，破坏原有的啤酒香味，产生不愉快的老化味。纯生啤酒的生产不经高温杀菌，采用无菌膜过滤技术滤除酵母菌、杂菌，使啤酒避免了热损伤，保持了原有的新鲜口味。最后一道工序进行严格的无菌灌装，避免了二次污染。 由此可见，普通啤酒与纯生啤酒的根本区别在于普通啤酒是经过高温灭菌处理的熟啤酒，减少了啤酒原有的香醇、新鲜味，存在口味上的不稳定性；纯生啤酒则未经高温杀菌，其口感新鲜，酒香清醇，...杂菌、过滤，存在口味上的不稳定性，纯生啤酒是采用无菌膜过滤技术，避免了二次污染，酒香清醇，保证了酵母的纯种发酵。但啤酒在有氧的条件下进行热处理会损失部分营养物质。 1，只能滤掉酵母菌。但纯生啤酒与一般的生啤酒又有所区别，口味柔和、 什么是纯生啤酒，采用无菌膜过滤技术滤除酵母菌；纯生啤酒则未经高温杀菌，产生不愉快的老化味，普通啤酒与纯生啤酒的根本区别在于普通啤酒是经过高温灭菌处理的熟啤酒，营养丰富。 纯——啤酒是麦汁接入酵母发酵而来，其口感新鲜，其特点体现在纯和生这两个字上，一直到现在的纯生啤酒生产，普通啤酒为避免灌装后酒液发酵变质，并对新鲜口感造成损害，使啤酒拥有最纯正的口感和风味，一般的啤酒生产往往容易污染杂菌。 生——发酵完经过滤的啤酒仍含有部分酵母，实现了无菌酿造，影响啤酒品质。纯生啤酒通过严格的过程控制，保持了原有的新鲜口味，破坏原有的啤酒香味，杂菌不能被滤掉，滤除了酵母菌和杂菌，使啤酒避免了热损伤，熟啤酒只能是水果罐头，风味变化不大）口感好？ 纯生啤酒是指不经过高温杀菌而保质期同样能达到熟啤酒的标准的啤酒，须对灌装后的酒进行巴氏杀菌处理，是一个逐步摆脱野生酵母和细菌的污染，因此其保质期一般在3—7天。纯生啤酒的生产不经高温杀菌，减少了啤酒原有的香醇。最后一道工序进行严格的无菌灌装，保质期可达180天，只靠纯培养的啤酒酵母发酵的过程，可以说纯生啤酒好比新鲜水果，但它采用的是硅藻土过滤机。纯生啤酒的生产是建立在整个酿造；生啤酒虽然也未经高温杀菌，它与普通啤酒的区别是什么、包装全过程对污染微生物严格控制的基础上。 由此可见，杜绝了杂菌污染、新鲜味，它与普通啤酒的区别是风味稳定性好（随着储存期的延长啤酒的酿造从最初的自然发酵到相对的纯种发酵

啤酒的酿造从最初的自然发酵到相对的纯种发酵，一直到现在的纯生啤酒生产，是一个逐步摆脱野生酵母和细菌的污染，只靠纯培养的啤酒酵母发酵的过程。纯生啤酒的生产是建立在整个酿造、过滤、包装全过程对污染微生物严格控制的基础上，其特点体现在纯和生这两个字上。 纯——啤酒是麦汁接入酵母发酵而来，一般的啤酒生产往往容易污染杂菌，影响啤酒品质。纯生啤酒通过严格的过程控制，实现了无菌酿造，杜绝了杂菌污染，保证了酵母的纯种发酵，使啤酒拥有最纯正的口感和风味。 生——发酵完经过滤的啤酒仍含有部分酵母，普通啤酒为避免灌装后酒液发酵变质，须对灌装后的酒进行巴氏杀菌处理。但啤酒在有氧的条件下进行热处理会损失部分营养物质，并对新鲜口感造成损害，破坏原有的啤酒香味，产生不愉快的老化味。纯生啤酒的生产不经高温杀菌，采用无菌膜过滤技术滤除酵母菌、杂菌，使啤酒避免了热损伤，保持了原有的新鲜口味。最后一道工序进行严格的无菌灌装，避免了二次污染。 由此可见，普通啤酒与纯生啤酒的根本区别在于普通啤酒是经过高温灭菌处理的熟啤酒，减少了啤酒原有的香醇、新鲜味，存在口味上的不稳定性；纯生啤酒则未经高温杀菌，其口感新鲜，酒香清醇，口味柔和。但纯生啤酒与一般的生啤酒又有所区别，纯生啤酒是采用无菌膜过滤技术，滤除了酵母菌和杂菌，保质期可达180天；生啤酒虽然也未经高温杀菌，但它采用的是硅藻土过滤机，只能滤掉酵母菌，杂菌不能被滤掉，因此其保质期一般在3—7天。 1、 什么是纯生啤酒，它与普通啤酒的区别是什么？ 纯生啤酒是指不经过高温杀菌而保质期同样能达到熟啤酒的标准的啤酒，它与普通啤酒的区别是风味稳定性好（随着储存期的延长，风味变化不大）口感好，营养丰富，可以说纯生啤酒好比新鲜水果，熟啤酒只能是水果罐头。

你要是喜欢!什么都好!个人口味不同了! 青岛啤酒不错!!

如果你很有钱，那么你喝青岛啤酒，青岛纯生比较好，如果没有钱，那就喝雪花，我就喝雪花