山西竹叶青酒是山西省杏花村汾酒集团第二届全国名酒。山西竹叶青酒以优质汾酒为基酒，酒中加入砂仁、紫檀、当归、陈皮、丁香、木香等十余种名贵中药材，精制陈酿而成。竹叶青酒具有温中理气、疏肝健脾、活血行气、除烦消食、生津止渴等多种功效。
山西竹叶青如何？
山西的竹叶青酒是山西省杏花村汾酒集团的第二款国家名酒。本草纲目中记载竹叶酒有清热除烦，生津利尿的功效。山西的竹叶青酒使用优质汾酒为基酒，酒中添加砂仁紫檀当归陈皮公丁香零香广木香等十余种名贵中药材精制陈酿而成，竹叶青酒酒有温中理气舒肝益脾活血补血顺气除烦消食生津的多种功效。竹叶青酒的成名史与汾酒的成名史几乎一样长。
南北朝时期的梁简文帝萧纲就有兰羞荐俎，竹酒澄芳的诗句。可见，竹叶酒一开始也是以宫廷御酒的身份成名的。大约同时代的北周文学家庾信也有诗云田家足闲暇，士友暂流连。三春竹叶酒，一曲鹍鸡弦。唐代是竹叶青酒的繁荣时期。在全唐诗中随处可见吟咏竹叶酒的诗句。白居易诗云瓮头竹叶经春熟，阶底蔷薇入夏开骆宾王有竹叶离樽满，桃花别路长的诗句。
竹叶青酒哪一款最好？
叶青酒是中国古代的传统保健酒，其历史可以追溯到南北朝时期。它以优质汾酒为基酒，辅以十余种名贵药材，以独特的生产工艺加工而成。其醇厚甘甜的口感和显著的保健功效，自唐宋以来一直为人们所肯定。竹叶青酒集中国白酒、中医、中国酿酒技术、中国酒文化之精华，博采众长，自成一家。传统竹叶青酒在继承历史精髓的基础上，具有西方名酒的酒体特征，风味完整协调，集合了多种药材。但香气成分一个都没有透露出来，却形成了独特的竹叶青酒香味，只有法国的查特和意大利的马丁尼才能与之媲美。