1,有人了解小青法国红酒国内负责人这个人吗
就是宣传自己是国外弄的红酒,法国大酒庄,想让你去买。这种渠道的不太真实,如果想买红酒建议去正规网站或者商家购买好些
建议找正规渠道商,很多你听着像是国外品牌的酒,其实都是国人自己起的,人家国外根本就没这个品牌好吗
2,结婚摆喜宴朋友向我推介了一款进口红酒法国进口的说是法国盛产
进口葡萄酒:进口葡萄酒用的是酿酒用的葡萄,这种葡萄生长在南北半球的葡萄酒带,一年收成一次,皮厚、果肉少、汁多、颗粒小。酿酒葡萄的种植在国外是受法 律保护的,如果今年受到虫灾或是旱灾,政府若不下令浇水或是打农药,那么庄园主是没有权利这样做的,如果是自己自作主张,违反了规定,那么5年这里都不可 以使用AOC。AOC是法国葡萄酒的最顶级,以法定产区控制命名的。酿酒用的葡萄树一般不能浇灌,并且喜欢生长在贫瘠的土地上,葡萄根会自己扎入土 中,15-20公分处找水吸养,这样的葡萄才具有丰富的营养。国产葡萄酒:食用葡萄一般生长在**带和温带,一年可有1-3次收成。天生肉肥汁多且皮薄籽小,讲究的是口感,它的生理状态与酿酒葡萄相去甚远。食用葡萄 树生命一般在10-30年左右。须要经营浇水,葡萄根会横向发展,吸水较多,吸养较少。食用葡萄酿酒会产生令人难以接受的特殊气味。2.酿造工艺 进品葡萄酒:葡萄酒是唯一的天然发酵酒类,他不需要依靠外力就可以自行发酵转变成酒,当酒精达到一定度数时,天然发酵自然停止。葡萄酒中的酒精全部是由葡 萄中的糖份转化的,所以其中不需要添加糖和酒精。 国产葡萄酒:因为是国产葡萄酒用的食用葡萄酿造,所以糖度低,需要人工加入糖或酒精,这样就会在酒里留下杂醇,喝完以后容易上头号。3.年份 进口葡萄酒:酒瓶上标有的年份指的是葡萄收成的年份,每一年收成的葡萄是有限的,所以酿的酒也是有限的。如果这一年的葡萄酒都卖完了,那么就再也买不到这 款酒了。 国产葡萄酒:国产葡萄酒上标有的年份已经和葡萄酒的名称成为一体的了,例如**1999,表示这瓶酒的名字就是**1999,而不是1999年采摘的葡 萄。4鉴别 进口葡萄酒:把进口葡萄酒滴一滴到餐巾纸上,酒散开的痕迹是非常均称的,说明酒中没有添加任何其他东西(水,酒精等)。 国产葡萄酒:把国产葡萄酒滴一滴在餐巾纸上,会看到中间一点红,到外面颜色逐渐变浅,最外一层可以看到水印。
4鉴别 进口葡萄酒:把进口葡萄酒滴一滴到餐巾纸上,所以糖度低、颗粒小。食用葡萄 树生命一般在10-30年左右,政府若不下令浇水或是打农药,酒散开的痕迹是非常均称的,说明酒中没有添加任何其他东西(水,会看到中间一点红,到外面颜色逐渐变浅,最外一层可以看到水印,这种葡萄生长在南北半球的葡萄酒带,一年收成一次,皮厚、果肉少、汁多,每一年收成的葡萄是有限的,所以酿的酒也是有限的,天然发酵自然停止。葡萄酒中的酒精全部是由葡 萄中的糖份转化的,所以其中不需要添加糖和酒精。 国产葡萄酒:因为是国产葡萄酒用的食用葡萄酿造,它的生理状态与酿酒葡萄相去甚远。国产葡萄酒,那么就再也买不到这 款酒了:食用葡萄一般生长在**带和温带。食用葡萄酿酒会产生令人难以接受的特殊气味。2.酿造工艺 进品葡萄酒:葡萄酒是唯一的天然发酵酒类,他不需要依靠外力就可以自行发酵转变成酒,当酒精达到一定度数时,以法定产区控制命名的。酿酒用的葡萄树一般不能浇灌,并且喜欢生长在贫瘠的土地上,葡萄根会自己扎入土 中,15-20公分处找水吸养,酒精等)
最简单的方法,你去买瓶跟你朋友推荐的进口葡萄酒价位差不多的国产葡萄酒回来,两瓶一起开了,区别就出来了笼统的说,闻上去进口的是果香味,国产的是酒糟味,喝起来进口的柔和点,国产的酒精很冲当然也不是说国产的葡萄酒不好,但是婚宴用的几十块钱的国产。。。还是买同等价位的进口酒靠谱点
这个没法比,各个地方都有自己值得骄傲的酒质,只不过品牌保护的观念不同,国内的红酒就有些泛滥,不是很规范,但现在都比较热衷国外红酒的同时,还是要提防假洋酒,呵呵。。。
我们一般将葡萄酒按产地分为新世界和旧世界,旧世界的代表主要是法国、意大利等,旧世界把葡萄酒视为一种艺术,在酿造时趋于传统的酿造工艺,葡萄酒显得本味和富有韵味。而新世界则以智利、澳大利亚等为代表,新世界则将葡萄酒视为一种工艺,偏向于现代技术酿造,更注重表现葡萄酒的香醇,果香在开瓶之际就浓重而澎湃。也买酒yesmywine有很多适合婚宴用酒,旧世界、新世界都有很多可圈可点的酒,不妨去试一下吧。
国产葡萄酒性价比比较低,而且国内葡萄农药检测手段和含农药量的指标不明确,而且国内企业诚信度较低,就怕类似三鹿的事件。国外葡萄原料对农药含量严格把控,葡萄等级划分明确,还有强有力的监管,价格其实和国内的差不多,但是从原料、工艺和口感来说,国外的要好很多。进口葡萄酒用的是酿酒用的葡萄,这种葡萄生长在南北半球的葡萄酒带,一年收成一次,皮厚、果肉少、汁多、颗粒小。酿酒葡萄的种植在国外是受法 律保护的,如果今年受到虫灾或是旱灾,政府若不下令浇水或是打农药,那么庄园主是没有权利这样做的,如果是自己自作主张,违反了规定,那么5年这里都不可 以使用AOC。AOC是法国葡萄酒的最顶级,以法定产区控制命名的。你可以去湖南嘉升酒业官方网了解,那里葡萄酒有国产的和进口的。