浓香型白酒为什么难喝，浓香为什么我的白酒这么苦

中国白酒产品种类繁多。 1979年全国第三次评酒会上首次提出：按酒的香型可将白酒划分为5种香型，又称5种风格。 　　①酱香型 ：以贵州茅台酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。 　　②清香型：以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点，是中国北方的传统产品。 　　③浓香型（大曲香型）：以四川泸州老窖大曲酒为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。 　　④米香型：以广西桂林三花酒、冰峪庄园大米原浆酒为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。 　　⑤凤香型：以乙酸乙酯为主，一定的乙酸乙酯香气为辅。该类白酒的代表产品是西凤酒。 　　⑥芝麻香型：此类酒淡雅香气，焦香突出，入口芳香，以焦香、糊香气味为主，无色、清亮透明；口味比较醇厚，爽口，有类似老白干酒的口味，后味稍有苦味。 　　⑦豉香型：以大米为原料，小曲为糖化发哮剂，半固态液态糖化边发哮酿制而成的白酒。 　　⑧特香型：以大米为原料，富含奇数复合香气，香味谐调，余味悠长。

酒质的原因酒发苦，有很多因素。更多常识，关注白酒小镇

这也是一种饮食习惯而已，榴莲有很重的气味，不也一样有人喜欢吃吗。祝你生活快乐。

何以解忧唯有杜康

就不好喝,没人爱喝,他们喜欢的不过是酒喝到点上那种晕乎乎轻飘飘的感觉,就要是喝对了你的量,喝得微醉时那种感觉是很舒服的,他们喜欢的不过是酒喝过后的那种感觉,还有的人喜欢白酒刚喝下去那种辣辣的刺激的感觉

白酒的制作工艺决定了它的风味比起欧、美的蒸馏酒更难以被初饮者接受，特别是曲与窖产生出来的浓郁的发酵、腐殖质的风味，很容易让不习惯的人产生排斥感。白酒已经在国内形成一种文化，这种文化酒如同国外的葡萄酒用橡木桶装沉一般，自成了一种习惯，酒的口感与贴合尝味的方式很有相关，其实白酒的口感也是一种由粗糙与烈性淡出的美。通过藏酒的方式不同，其实白酒也会产生许多不同的“风味”，很多人知道葡萄酒是需要醒酒后饮用，却不识白酒也需要呼吸的“空间”，依白酒之性品味白酒，也是能够感觉到这飘扬在酒中的“真美”，就我而言，白酒才是世间的珍馐佳酿。分享一下“酒语堂-大师私藏酒”试饮心得：“大师珍藏酒”52°一斤装调酒师 1573国窖酒体勾调总工程师吴晓萍形:通体清澈，简而透，行液如玉浆。体：酒体似中，醇香，酒劲柔而弱闻：此得异香，初闻犹如鲜梨，起香润甜，深闻静如瑞香。起过酒气半刻之后，断花之香已过，唯留有谷物的香气。尝：酒感纤柔缠弱，口感润甜不腻、似一丝五谷成泉芸绕口中。增一分积年独有的苍劲，少一许年少常有的情况，浓而不烈喉，俊而刺舌，微醺之中尚有平衡之道。尾：曲香四溢，独有浓香之味，却无浓烈之气。总结：纤细精巧，尝香不断，这是我的总结。这款酒，酒香复杂多变，却不会令我凄迷，独味悠然，尝之可以抛却一切负担、无需思考地饮下它、单纯地享受它！

每个人喜好不一样，有的人也是为了应酬不得不喝！但喝白酒确实对身体不好